تُعدّ بذور اليقطين واللوز من الوجبات الخفيفة المغذية للغاية، ولكن هناك بعض الاختلافات الملحوظة في فوائدهما الغذائية.ويمكن أن يساعد فهم أوجه الاختلاف بينهما في تحديد أيهما يشكل الخيار الأفضل عند الرغبة في تناول وجبة خفيفة صحية ومقرمشة، وفقاً لموقع Very Well Healthغنية بالبروتينإذ تُعدّ بذور...

أظهرت دراسة حديثة أن تناول كوبين من عصير البرتقال الطبيعي 100% يومياً قد يغيّر نشاط الجينات المرتبطة بصحة القلب، بما يتجاوز دوره التقليدي في تزويد الجسم بفيتامين C.وشارك في الدراسة 20 بالغاً بصحة جيدة، في تجربة مشتركة بين جامعة ساو باولو بالبرازيل، وجامعة ولاية كارولاينا الشمالية، وجامعة...

أكّد خبراء التغذية أن التعايش مع مرض السكري لا يعني التخلي عن وجبات لذيذة ومشبعة، مشيرين إلى أن إدخال الخضراوات الطازجة والغنية بالعناصر الغذائية في النظام الغذائي يُعدّ من أبرز الطرق لدعم مستويات السكر في الدم.وأوضحت دراسة نشرتها صحيفة Times of India أن بعض الخضراوات تلعب دورًا فعالًا في تنظيم...

حذّر برنامج الأغذية العالمي، من أزمة تمويل حادة تهدّد بوقف المساعدات النقدية والغذائية المقدمة للاجئين السوريين في الأردن مع نهاية كانون الثاني 2026.ووفق تقرير لبرنامج الأغذية العالمي، فإن التمويل الحالي يكفي فقط لدفع المساعدة النقدية الشهرية البالغة 15 دينارا أردنيا (قرابة 21 دولارا) لكل لاجئ...

أطلق برنامج الأغذية العالمي تحذيرات جديدة بشأن نقص التمويل اللازم لمواصلة تنفيذ أنشطته في الأردن، مؤكداً أن هذا النقص قد يهدد قدرته على توفير وجبات مدرسية يومية مغذية لنحو 500 ألف طفل من الأردنيين واللاجئين الأكثر هشاشة في مدارس المخيمات والمجتمعات المحلية.وذكر البرنامج في تقرير نشره قبل أيام حول...

نظمت جمعية بسمة الحياة الخيرية، اليوم الأحد، فعالية إنقاذ مليون وجبة طعام من الهدر، ضمن مشروع حفظ النعمة الذي تنفذه الجمعية على مدار العام كنموذج وطني في إدارة فائض الطعام والاستدامة الغذائية.ويهدف المشروع إلى جمع الطعام الفائض والنظيف من فنادق الخمس نجوم وتوفيره للأسر العفيفة في المناطق الأقل...

إن ارتفاع الكوليسترول، كما يوحي اسمه، هو زيادة مفرطة في الكوليسترول في الدم. على الرغم من أن هذه المادة الشبيهة بالدهون ضرورية لمهام مثل بناء أغشية الخلايا وتخليق الهرمونات، إلا أن زيادتها يمكن أن تكون خطيرة للغاية على الصحة. ويؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول إلى انقباض الشرايين، مما يزيد من خطر...

تحذر بعض إعلانات الوجبات الخفيفة من أن الجوع لا يجعلك أنت، مما يعزز اعتقاداً شائعاً بأن تناول الطعام ضروري للحفاظ على نشاط الدماغ. إنها رسالة متأصلة بعمق في ثقافات مختلفة. ويُقال إن التغذية المستمرة هي سر بقاء الشخص يقظاً وفعالاً.لكن بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Science Alert، أصبح تناول الطعام...

حذّرت أخصائية الأعصاب الروسية الدكتورة أستاندا موشبا من أن بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة، عند تناولها بشكل مفرط ومنتظم، قد تلعب دورًا سلبيًا في تدهور صحة الدماغ، وترفع خطر الإصابة بالخرف مع التقدم في العمر.وفي لقاء صحفي مع موقع «kp.ru»، أوضحت د. موشبا أن الإكثار من استهلاك الوجبات السريعة،...

في الإحاطة الصحافية اليومية التي قدّمها المتحدث الرسمي باسم الأمم المتحدة، ستيفان دوجاريك، وجّهت “القدس العربي” سؤالًا حول التقارير التي تتحدث عن وجود تقسيم فعلي لقطاع غزة، وما إذا كان هذا الواقع الميداني يعكس توجهًا دائمًا يفرضه الأمر الواقع على الأرض.وردّ دوجاريك موضحًا أن الأمم المتحدة تتابع...

يعد النوم الجيد أساس الصحة الجسدية والنفسية، فهو الوقت الذي يستعيد فيه الجسم طاقته ويصلح الخلايا ويعيد توازن الهرمونات. ومع ازدياد الضغوط اليومية والإرهاق الذهني، أصبح الكثيرون يعانون من الأرق وصعوبة النوم، فيلجأ البعض إلى الأدوية والمنومات التي قد تؤدي إلى الإدمان أو آثار جانبية غير مرغوبة. لكن...

شاركت نقابة الأطباء الأردنيين، في القمة الدولية للمساعدات الإنسانية لغزة التي عقدت في في إسطنبول ، بمشاركة واسعة من منظمات إغاثية وإنسانية من مختلف دول العالم، لبحث سبل دعم الشعب الفلسطيني، وتنسيق الجهود لتأمين احتياجاته الطبية والإنسانية العاجلة.وبحسب بيان للنقابة، اليوم الأربعاء، أكد نقيب...

وجدت دراسة جديدة أن الصيام قصير المدى لا يُضعف التفكير والذاكرة لدى البالغين الأصحاء، ولكنه قد يُسبب تراجعاً إدراكياً طفيفاً لدى الأطفال.ويعني ذلك أنه إذا سبق لك تخطي وجبة الإفطار، أو جربت الصيام المتقطع وخشيت أن يُسبب لك بعض التشتت الذهني، فإن دراسة جديدة تُشير إلى أن الأمر ليس كذلك.وفي هذه...

-مُبادرين من 6 أسواق بالمنطقة يتأهّلون للمحطّة الأبرز من Zain Great Idea-لجنة التحكيم في الأردن ضمّت مختصين في مجال ريادة الأعمالأعلنت مجموعة زين عن اختيار 13 شركة تكنولوجية ناشئة من قبل لجان التحكيم عبر 6 من شركاتها في أسواق المنطقة لخوض المرحلة القادمة من برنامجها الرائد لتسريع الشركات...

أكد أمين عام وزارة التربية والتعليم للشؤون التعليمية، الدكتور نواف العجارمة، أهمية برامج تغذية الطلبة في رفع نسب التحاقهم بالتعليم، وتحسين مستوى تحصيلهم الدراسي، وخفض أعداد المتسربين، وتحسين صحتهم وتنمية سلوكاتهم الإيجابية، مشيدًا بالشراكة القائمة بين الوزارة وبرنامج الأغذية العالمي في هذا...

أظهرت مراجعة علمية واسعة شملت نتائج 71 دراسة ضمّت أكثر من 3400 مشارك، أن الصيام المتقطع لا يضعف القدرات الإدراكية لدى البالغين الأصحّاء، في حين يُوصى الأطفال والمراهقون بتناول وجبات منتظمة خلال مراحل النمو.ويُعد الصيام أحد الأنظمة الغذائية الشائعة حالياً، بسبب فوائده المحتملة على حساسية الإنسولين...

كشف خبراء صحة عن استراتيجيات فعالة للتحكم في الرغبة في تناول الحلويات دون حرمان تام، شملت نصائح الخبراء محاولة التركيز على استقرار مستوى السكر في الدم من خلال وجبات متوازنة وأطعمة منخفضة السكر، كما يمكن استكشاف بدائل صحية مثل الفواكه والشوكولاتة الداكنة، وعلاج المحفزات النفسية مثل التوتر.ووفقاً...

يهتم الكثيرون بصحتهم ويبحثون عن طرق طبيعية للتحكم في الوزن، ويُعد ماء الشعير، المصنوع من حبوب جاو، خياراً صحياً، حيث يساعد على فقدان الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع ومساعدة الهضم. كما يُقدم هذا المشروب فوائد مثل خفض الكوليسترول والتحكم في سكر الدم، وهو غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.وفقاً لما...

يتبع بعض من أكثر الناس صحة وطول عمرا في العالم فلسفة هارا هاتشي بو، القائمة على الاعتدال في تناول الطعام.وتنبع هذه الفلسفة من التعاليم الكونفوشيوسية اليابانية، وتشجع على تناول الطعام حتى يشعر الشخص بالشبع بنسبة 80% تقريبا، دون إفراط أو حرمان.وفي السنوات الأخيرة، اكتسبت هذه الممارسة اهتماما كبيرا...

ذكرت مجلة Vogue البريطانية أنه بالإضافة إلى فيتاميني سي ودي، يُعدّ الزنك معدنًا أساسيًا لصحة الجسم العامة، وهو يلعب دورًا حيويًا في صحة المناعة أيضًا. وقالت كيرستن همفريز، أخصائية التغذية في Bare Biology: يعتبر الزنك ضروريًا لوظيفة المناعة، وشفاء الجروح، والهضم، وتنظيم الهرمونات. فهو يساعد على...