يقوم كثيرون بالمحاولة في خسارة أوزانهم الزائدة من أجل غايات صحية أو حتى لكي تبدو هيئتهم مقبولة اجتماعيا، لكن الفشل يواجه كثيرين فما السبب؟.فإذا كنت مثل 50% من المواطنين الأميركيين الذين قرروا التخلي عن أوزانهم الزائدة، فثمة مشكلة واحدة: الحمية ليست ناجحة، حيث إن هناك دراسة تقول: إن 20% من الذين...

حذرت دراسة طبية أمريكية من أن تناول الأطعمة المليئة بالكربوهيدرات يمكن أن يسبب ضعف البصر بمرور الوقت قبل الوصول إلى سن الشيخوخة. وخلصت الدراسة التي نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، وأوردتها صحيفة ديلي إكسبرس البريطانية، إلى ضرورة تحديد كميات الكربوهيدرات التي يتم تناولها في الوجبات قبل...

يؤكد الخبراء أن ما يأكله الإنسان يؤثر على صحة أسنانه، إذ هناك العديد من الخيارات الغذائية اليومية، قد تسهم في مشاكل الأسنان واللثة، حيثُ إن تراكم البلاك يؤدي إلى تسوس الأسنان، كما يمكن أن تسبب البكتيريا الناتجة عنه أمراض اللثة.ويوضح الخبراء في تقرير من موقع غارديان، أن العنصر الأساسي في الابتسامة...

يحاول كثيرون خسارة أوزانهم الزائدة من أجل غايات صحية أو حتى لكي تبدو هيئتهم مقبولة اجتماعيا، لكن الفشل يواجه كثيرين فما السبب؟وبحسب موقع (روسيا اليوم)، فإن موقع novanthealth الصحي قال: إنه إذا كنت مثل 50 في المئة من المواطنين الأميركيين الذين قرروا التخلي عن أوزانهم الزائدة، فثمة مشكلة واحدة:...

كشفت دراسة جديدة أن تناول وجبة العشاء في وقت متأخر من الليل، يزيد مستوى الشعور بالجوع، ويقلل حرق السعرات الحرارية، ويسبب تغيرات في الأنسجة الدهنية، ما يسهم بالتالي من زيادة خطر الإصابة بالسمنة المفرطة.وقال باحثون، من مستشفى النساء في بوسطن، إنهم تحكموا أثناء الدراسة بصرامة في تناول العناصر...

تعد وجبة الفطور من أهم الوجبات التي يتناولها الأفراد خلال اليوم، فهي الوجبة الرئيسية التي تمنح الجسم الطاقة.ولما هذه الوجبة من أهمية علينا أن تختار جيداً ما سنأكله بعد ساعات من الصوم تجنباً لحدوث اضطرابات في المعدة.وبحسب غريغوريو فاريلا موريراس رئيس مؤسسة التغذية الإسبانية، فيجب أن توفر وجبة...

تعتبر البابايا واحدة من الفواكه التي تتمتع بالعديد من الفوائد التي لا يمكن حصرها، فهي أحد الفاكهة الرائعة والغنية بالفوائد الصحية، كما أنها تتمتع بالمذاق الرائع، حيث يشير التقرير المنشور بموقع Only Myhealth إلى المعجزات التي يمكن أن تقدمها هذه الفاكهة للجسم خاصة عند تناولها بانتظام.البابايا فاكهة...

عند الحديث عن الوجبات الخفيفة الصحية، لا يمكن إغفال الفواكه الجافة لأنها غنية بالعناصر الغذائية، ويمكن الاستمتاع بالفواكه المجففة كما هي أو بعد نقعها للحصول على المزيد من الفوائد الصحية.فيما يلي أهم الفواكه المجففة التي تعطي المزيد من الفوائد الغذائية بعد نقعها، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف...

أعلنت الدكتورة إيرينا أيسترينا، أخصائية أمراض المناعة والحساسية، أن عسل النحل قد يشكل خطورة على حياة المرضى الذين يعانون من اضطراب عملية التمثيل الغذائي ومرض السكري.وتشير الأخصائية في حديث لصحيفة إزفيستيا، إلى أن الكثيرين في فصل الخريف يفكرون في كيفية تعزيز منظومة المناعة، ومعظمهم يعتقد أن العسل...

يُعد الجهاز المناعي واحدا من أهم أجهزة الجسم التي توفر له الحماية من الأمراض والقوة التي تكافح مُسبباتها،إذ تكمن وظيفته في مقاومة الفيروسات والبكتيريا والطفيليات وغيرها من الأجسام الضارة ومهاجمتها للحفاظ على صحة وسلامة الجسم، حيث يشمل هذا الجهاز مجموعة كبيرة ومعقدة من الأنسجة التي تنتشر في جميع...

موسم الأعياد هو وقت للاحتفال مع العائلة والأصدقاء! وتناول الكثير والكثير من الأطعمة. من الحفلات الرسمية إلى حفلات العشاء العائلية الكبيرة ، قد يكون من الصعب متابعة أهدافك الصحية واللياقة البدنية. قد يكون فقدان الوزن عملية صعبة وتستغرق وقتًا طويلاً ، ولكن هناك بعض الأشياء البسيطة التي يمكنك القيام...

الأصدقاء جزء أساسي من الحياة، ولا يستطيع أي شخص أن يحيا دون وجود من يشاركه فرحه وحزنه واهتماماته. تعتبر مشاعر الصداقة من أرقى المشاعر الإنسانية التي تجمع بين أي شخصين. وتقوم هذه العلاقة على أسس الصدق، والمودة، والمحبة، والتعاون، بعيداً عن أي مصالح شخصية، ولا تقاس الصداقة بطول المدة الزمنية التي...

قدم برنامج الأغذية العالمي، خلال آب/أغسطس الماضي، مساعدات غذائية لقرابة 525 ألف شخص في الأردن، 465 ألف منهم لاجئون يعيشون في مخيمات ومجتمعات مضيفة في الأردن عبر تحويلات نقدية.وأشار البرنامج العالمي التابع للأمم المتحدة، إلى أن 89% من اللاجئين التي حولت لهم المساعدات سوريين، و9% عراقيين، و2% من...

إن الأطعمة فائقة المعالجة عبارة عن تركيبات من مكونات صناعية مختلفة مثل المستحلبات والمكثفات والنكهات الاصطناعية، يتم دمجها في المنتجات الغذائية من خلال سلسلة من عمليات التصنيع. ويندرج تحت تصنيف الأطعمة فائقة المعالجة كل من المشروبات السكرية والعديد من حبوب الإفطار، مثلها مثل أحدث الابتكارات، مثل...

إذا كنت تمارس التمارين في صالة الألعاب الرياضية كل يوم ولكن لا يوجد تغيير على ميزان الوزن، فقد يكون السبب نظامك الغذائي. ولكن الانتباه إلى نظامك الغذائي لا يعني أنك بحاجة إلى اتباع الحميات المجنونة مثل شرب المخفوقات فقط أو التوقف عن تناول جميع الكربوهيدرات.تتضمن إدارة نظامك الغذائي تغييرات عملية...

الجيلي هو أحد أنواع الحلويات المفيدة للصحة، والمحببة لدى الكثير من الكبار والصغار، بسبب تنوع نكهته ومذاقه اللذيذ، فهو مصنوع من عصائر الفاكهة المضاف إليها مادة الجيلاتين، التي يتم استخراجها من جلود وعظام بعض الحيوانات، وتتميز بأنها تتحول إلى مادة هلامية شبه صلبة عندما تذوب في الماء المغلي ثم تبرد،...

يفترض بعض الناس أنه من أجل إنقاص الوزن عليهم أن يأكلوا أقل، لكن الخبراء يقولون إن فقدان الوزن بطريقة صحية ومستدامة يتعلق بالحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية والأطعمة الصحية. وينوه أخصائيو التغذية بأهمية إدخال وجبات خفيفة بين الوجبات الثلاث الرئيسية، التي تكون غنية بالعناصر الغذائية...

يفترض بعض الناس أنه من أجل إنقاص الوزن عليهم أن يأكلوا أقل، لكن الخبراء يقولون إن فقدان الوزن بطريقة صحية ومستدامة يتعلق بالحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية والأطعمة الصحية.وينوه أخصائيو التغذية بأهمية إدخال وجبات خفيفة بين الوجبات الثلاث الرئيسية، التي تكون غنية بالعناصر الغذائية...

كشف تقرير أعده دكتور متخصص في التغذية ونشرته مجلة ”لوبوان“ الفرنسية أنّ ضمان النظام الغذائي المتوازن للجسم لا يتطلب بالضرورة الحرص على فطور الصباح، خلافًا لما هو شائع.وقالت المجلة الفرنسية إنّ ما نسمعه عن ضرورة تناول فطور جيد ومتكامل ومتوازن للحصول على نظام غذائي متوازن ليس صحيحا، لا سيما عندما...

بداية نتمنى الصحة والعافية لجميع مرضى سرطان الثدي، يعتبر شهر أكتوبر هو شهر التوعية بسرطان الثدي، وسوف نتحدث في هذا المقال عن الغذاء لمرضى سرطان الثدي والغذاء المناسب لهم، بالإضافة إلى العلاج الذي يتلقوه في المراكز المتخصصة.هناك متخصصون تغذية في مراكز أمراض السرطان وأمراض الدم، ينصحون بتناول وجبات...