الحمضيات، المعروفة بنكهتها اللاذعة المميزة، وهي مجموعة متنوعة من الفواكه ، كما أنها غنية بفيتامين ج، وهو مضاد أكسدة قوي يدعم جهاز المناعة، ويساعد في تكوين الكولاجين، وامتصاص الحديد، على الرغم من أنها صحية، إلا أنه من غير الجيد تناولها بعد الوجبة.ما هي الآثار الجانبية لتناول الحمضيات بعد الأكل؟قد...

أظهرت دراسة بحثية جديدة للبنك الدولي مع برنامج الأغذية العالمي، أن استبدال ألواح التمر في مدارس الأردن بوجبة محلية مكافئة السعرات وأعلى بروتينا وأقل سكرا ودسما، غيّر سلوك الأطفال الغذائي والنشاطي ورفع حضورهم المدرسي، من دون المساس بمتعتهم بالطعام.التقرير، الذي صدر بالتعاون بين وزارة التربية...

أكّد برنامج الأغذية العالمي أن التمويل السنوي لبرنامج التغذية المدرسية الوطني في الأردن يبلغ حوالي 17 مليون دولار، بحيث يصل إلى قرابة 520 ألف طالب وطالبة في مختلف مناطق المملكة.وقال برنامج الأغذية العالمي،  إن تمويل برنامج التغذية المدرسية، يكون من خلال قاعدة متنوعة من المانحين تشمل الحكومات...

أكدت الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية استمرار الجهود الإنسانية وبالتعاون مع شركائنا في تنفيذ المشاريع الإغاثية من سقيا الماء وتوزيع الوجبات الساخنة على أهلنا في غزة في مختلف مناطق القطاع وبالتعاون مع لجنة المناصرة.وأشار بيان للهيئة اليوم السبت، إلى أن هذه المساعدات تأتي في إطار الجهود الأردنية...

لا تزال مشكلة تساقط الشعر معضلة لكثيرين، خصوصا من جيل الشباب، وسط أبحاث لا تتوقف عن حلول.فقد كشفت دراسة حديثة تم نشرها في مجلة Nutrition and Health، عن العلاقة بين استهلاك المشروبات الغنية بالسكر وتساقط الشعر.وأوضحت أن المُعدّل الطبيعي لتساقط الشعر يتراوح بين 50 و100 شعرة في اليوم، وهو نتيجة...

أعاد روّاد مواقع التواصل الاجتماعي في تركيا، خاصة المؤثرين على منصّة إكس، إلى الواجهة منشوراً للورد بريطاني كان قد نشره قبل أيام عندما عبّر عن غضبه في مطار أنطاليا التركي بعدما وصل إلى تركيا في رحلة سياحية، لكنه تفاجأ بأسعار المأكولات في المطار الذي يشهد ازدحاماً كبيراً في فصل الصيف لاسيما مع...

نفذت الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية بالتعاون مع لجنة زكاة المناصرة أكبر حملة لسقيا الماء في جنوب وشمال قطاع غزة.وأكدت الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية في تصريحات سابقة أنها مستمرة بالتعاون مع لجنة المناصرة، بتوزيع الوجبات الساخنة في شمال وجنوب قطاع غزة، إلى جانب الخبز.وأشارت إلى أن ذلك يأتي في...

يعاني بعض الناس من احتقان الأنف خاصة في الليل وأثناء النوم، وقد وجدت دراسة برازيلية أن وضعية الجسم وبيئة النوم لهما دور كبير في ذلك. فبمجرد الاستلقاء، يتغير تدفق الدم، مما يؤدي إلى تورم أنسجة الأنف وانسدادها، خاصة لدى المصابين بالتهاب الأنف.إضافة إلى ذلك، هناك عوامل أخرى مثل عث الغبار في الوسائد،...

قالت الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية، الثلاثاء، إنها وبالتعاون مع لجنة المناصرة، مستمرة بتوزيع الوجبات الساخنة في شمال وجنوب قطاع غزة، إلى جانب الخبز.وأشارت إلى أن ذلك يأتي في إطار الجهود المستمرة لتلبية الاحتياجات الإنسانية العاجلة لأهلنا في القطاع.

وزعت تكية أم علي، منذ شهر رمضان، قرابة 230,500 وجبة طعام في قطاع غزة و4,000 وجبة في الضفة الغربية المحتلة.وأكدت مديرة برنامج إدارة الشراكات المحلية في تكية أم علي، ياسمين نزال ان التكية مستمرة بتوزيع الوجبات بشكل يومي منذ شهر رمضان الماضي حتى الآن، بالتعاون مع الشركاء المحليين في قطاع غزة،...

اللوز المنقوع يُنشّط الدماغ ويُحافظ على قوة الجسم، وتناول خمس حبات لوز منقوعة فقط يوميًا لمدة شهر تقريبًا يُمكن أن يُحدث تغييرات ملحوظة في الجسم، يكمن السرّ ليس فقط في محتواها الغذائي، بل أيضًا في طريقة نقعها التي تُغيّر تركيبها، مما يُسهّل هضمها ويُعزّز امتصاص العناصر الغذائية.فوائد منقوع...

تشير الدكتورة مارغريتا كوروليوفا، خبيرة التغذية، إلى أن وجبة الإفطار تعد من الوجبات الأساسية، إذ تساعد الجسم على تنشيط عملية الأيض وتحفيز عمل الأجهزة الداخلية كافة.وفقا للدكتورة، إذا لم يحافظ الجسم على سرعة الأيض في الصباح، فإنه يبدأ بالتباطؤ بحلول منتصف النهار، ما قد يؤدي حتما إلى زيادة...

يعاني ملايين الأشخاص حول العالم اليوم من مشكلات ارتفاع ضغط الدم، ويعتبر النظام الغذائي أحد أهم العوامل التي تؤثر على هذه الأمراض وتقينا من تفاقم أعراضها.وقال طبيب القلب الشهير روبيرتو يانو في مقابلة مع صحيفة Terra: من أكثر العوامل التي تفاقم أعراض ارتفاع ضغط الدم هي الأطعمة غير الصحية والمعالجة....

قال برنامج الأغذية العالمي في الأردن، إن البنك الدولي وافق على مساهمة بقيمة 4 ملايين دولار عبر شراكة مع الحكومة الهولندية، لتمويل وتقديم الدعم الفني لتطبيق آلية الوجبة الصحية ضمن برنامج التغذية المدرسية الوطني في الأردن.وتستند هذه الخطوة إلى نتائج تقييم الأثر التي أظهرت آثارًا إيجابية لبرنامج...

تشير الدكتورة إيرينا بوبكوفا خبيرة التغذية إلى أن المكسرات وجبة خفيفة لذيذة وصحية، لكن الكثيرين يرفضونها خوفا من السعرات الحرارية الزائدة. فهل هذا صحيح فعلا؟وتشير إلى أن الدهون ضرورية لصحة الجسم، وخاصة للنساء، كونها تدخل في تكوين الهرمونات الجنسية مثل الإستروجين، المسؤول عن الشباب والجمال والصحة...

يشير الطبيب الجراح ألكسندر أومنوف إلى أن بعض المنتجات التي يُعتقد أنها تمتص الإيثانول، في الواقع لا يُنصح بتناولها مع الكحول.ووفقا للطبيب، بعض الأطعمة والمشروبات التي يعتقد البعض أنها تقلل تأثير الكحول، قد تكون في الواقع ضارة جدا عند تناولها معه.ويحذر من تناول الأطعمة الدهنية مع الكحول، مثل لحم...

تشير الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية، إلى أن الرغبة المستمرة في تناول الوجبات الخفيفة ليست مجرد عادة، بل غالبا ما تكون ناتجة عن أسباب فسيولوجية أو هرمونية حقيقية.ووفقا لها، يساعد فهم هذه العوامل في التغلب على نوبات الجوع الزائف، ويحسن الحالة العامة للجسم.وأكثر الأسباب شيوعا، وفقا...

أشارت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية، إلى أن الرغبة المستمرة في تناول الوجبات الخفيفة ليست مجرد عادة، بل غالبا ما تكون ناتجة عن أسباب فسيولوجية أو هرمونية حقيقية.ووفقا لها، يساعد فهم هذه العوامل في التغلب على نوبات الجوع الزائف، ويحسن الحالة العامة للجسم.وأكثر الأسباب شيوعا، وفقا...

شهدت مدينة إربد افتتاح أول فرع لمطعم فاست فود جديد يقدم مفهومًا مبتكرًا يقوم على الموازنة بين سرعة الخدمة وجودة الطعام من جهة، والمحافظة على صحة الزبائن من جهة أخرى، ليكون بذلك الأول من نوعه في الأردن الذي يطرح الفاست فود الصحي كخيار بديل.ويهدف المطعم إلى إعادة صياغة علاقة المستهلك مع الوجبات...

تواصل الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية تنفيذ مشروع الوجبات الساخنة وتكايا الطعام في قطاع غزة منذ بداية الأزمة، وذلك بدعم كريم من الحملة الأردنية لنصرة الأشقاء في غزة ووقفية خير الأردن للتنمية وغرفة تجارة إربد ولجنة زكاة المناصرة الأردنية وغيرهم من المتبرعين الأفراد والمؤسسات، الذين تكاتفوا لتأمين...