كشفت خبيرة النوم، سامي مارغو، أن العناصر الغذائية الموجودة في بعض الأطعمة قد تتفاعل مع أجسامنا بطرق قد تؤدي إلى تضخيم مراحل أحلامنا، وإظهار الطبيعة المتعددة الأوجه للأحلام لدينا.وقالت مارغو: إن تجربة الأحلام بشكل واضح للغاية يمكن أن تشمل فوائد مثل المعالجة العاطفية وتقوية الذاكرة وفهم الذات...

كشفت خبيرة النوم، سامي مارغو، أن العناصر الغذائية الموجودة في بعض الأطعمة قد تتفاعل مع أجسامنا بطرق قد تؤدي إلى تضخيم مراحل أحلامنا، وإظهار الطبيعة المتعددة الأوجه للأحلام لدينا.وقالت مارغو: إن تجربة الأحلام بشكل واضح للغاية يمكن أن تشمل فوائد مثل المعالجة العاطفية وتقوية الذاكرة وفهم الذات...

باشرت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عبر فروعها المنتشرة في مختلف محافظات المملكة تنفيذ حملتها الرقابية والتوعوية بالتزامن مع موسم الصيف استمرارا لجهود المؤسسة الرقابية الدورية في ضمان انسياب غذاء ودواء آمن وسليم للمواطنين.وقال مدير عام المؤسسة الدكتور نزار مهيدات في بيان صحفي للمؤسسة اليوم...

يعتقد الأطباء أن اعتماد نظام غذائي قائم على مواد تفتقر للعناصر الغذائية وتحتوي على سعرات حرارية فارغة، قد يؤدي إلى تسريع ظهور علامات الشيخوخة، ويتسبب بظهور أمراض مثل مقاومة الأنسولين أو الضيق المزمن.فقد قال الخبير وطبيب التغذية، أندريه مارتيوشيف، إن من بين العناصر الغذائية الفقيرة والتي قد تسرع...

حذر مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية، الليلة الماضية، من انتشار اليأس والجوع بشكل كبير في غزة، إذا لم تبدأ المساعدات في دخول القطاع بكميات كبيرة.وقد أدى إغلاق معبر رفح والعمل المحدود لمعبر كرم أبو سالم في الجنوب إلى خنق تدفق الإمدادات المنقذة للحياة.من جانبه، قال برنامج الأغذية العالمي...

نصح المجلس الهندي للأبحاث الطبية ICMR بالاعتدال في استهلاك الشاي والقهوة، وقدمت الهيئة الطبية مؤخرًا 17 دليلًا غذائيًا جديدًا بالشراكة مع المعهد الوطني الهندي للتغذية NIN، بهدف تشجيع عادات الأكل الصحية.وبحسب ما نشره موقع NDTV، تؤكد الإرشادات أهمية اتباع نظام غذائي متنوع وأسلوب حياة نشط والتحذير...

يلعب فيتامين D دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة العظام ودعم وظيفة المناعة وتنظيم الحالة المزاجية.وعلى الرغم من توفر المكملات الغذائية، لا يزال العديد من الأفراد يعانون من انخفاض مستويات فيتامين D. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، إن هناك عدة عوامل يمكن أن تؤثر على امتصاص فيتامين D في الجسم، حتى...

القرنفل، تلك التوابل الدافئة والعطرية، له فوائد صحية متعددة ومتنوعة. تقدم تقارير جديدة من موقع onlymyhealth” نظرة عميقة على الفوائد الصحية لمضغ القرنفل، والتي تشمل:1. تحسين عملية الهضم:مضغ القرنفل بعد الوجبات يعزز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، مما يُسهّل عملية الهضم ويقلل من الغازات والانتفاخ وعسر...

لطالما احتار الناس في عدد الوجبات المثالية التي يجب تناولها على مدار اليوم فبينما يعتمد الكثيرون 3 وجبات رئيسية يلجأ آخرون لنصيحة خبراء في التغذية وترفعون من عدد الوجبات مع تقليل كميتها حتى يشعرون بالامتلاء لوقت أطول وينعمون بالرشاقة المنشودة.ولحسم الجدل القائم، انتقد خبير التغذية الدكتور مايكل...

إن تناول ما يكفي من البروتين يعد أمرًا ضروريًا للحفاظ على الصحة وتحقيق أهداف اللياقة البدنية. وتقول الإرشادات الغذائية الأميركية إن الشخص البالغ يجب أن يتناول ما لا يقل عن 0.8 إلى 1 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم، فإذا كان وزن جسم الشخص 68 كيلوغراما، على سبيل المثال، فيجب أن يستهدف...

يحب الكثيرون الطعام المقلي، مثل البطاطس المقلية وحلقات البصل والدجاج المقلي، ويبدو أن الكثير من الأطعمة التي يحبها كثيرون تكون مقلية، ولكن عندما تكون مثل هذه الأطعمة سببا في خطر زيادة الوزن ومستويات الكوليسترول وأمراض القلب والسكتة الدماغية وقصور القلب والوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية،...

في موسم الصيف الحار ينصح الخبراء بتوخي الحذر عند اختيار مكونات الوجبات الرئيسية، لأن بعض العناصر الغذائية يمكن أن تصيب بشعور بالخمول والكسل أو زيادة الإحساس بحرارة الطقس. إن الخضروات صحية وتأتي على رأس الأولويات في أي نظام غذائي متوازن، لكن بحسب ما نشره موقع DNA India، يوجد 8 أنواع من الخضراوات...

يقوم البعض باتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن عن طريق تقليل تناول الطعام، لكن ربما تكون المقايضة الغذائية نقطة انطلاق أفضل، بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع GBN.محتوى عال من البروتين جاء في التقرير، الذي اطلعت عليه العربية.نت، أنه عندما يتعلق الأمر بالوجبات الخفيفة ووجبات الفطور، فإنه يوصى بشدة بتناول...

يزيد تناول الأطعمة وامشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر من كمية الطاقة التي تقدمها لنا الوجبات الغذائية. ومقدار السعرات الحرارية يزداد مع زيادة السكريات في الوجبات الغذائية.يزيد استهلاك السكريات من خطر زيادة الوزن والسمنة التي تسبب زيادة في أمراض القلب والسكتات الدماغية وبعض أنواع...

كشفت أميرة ويلز كيت ميدلتون بـزلة لسان عن عادة سيئة لدى الأمير ويليام تدفعها إلى الجنون، وهي تناول الطعام أثناء جلوسه على الأريكة.حدث ذلك عندما كان الزوجان يزوران قاعدة لسلاح الجو الملكي البريطاني في قبرص عام 2018 أثناء افتتاح منشأة ترفيهية جديدة، إذ حذر الأمير ويليام أعضاء سلاح الجو الملكي...

كشفت أمانة منطقة العاصمة السعودية الرياض، الجمعة، عن نتائج تحقيق رسمي إثر تسجيل حالات تسمم لأشخاص نُقل بعضهم للعناية المركزة، وتبع هذا الكشف بيانا من وزارة الصحة تضمن الإعلان عن حالة وفاة واحدة.وأفادت وزارة الصحة السعودية بأنها لم تسجّل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة...

بذور زهرة دواء الشمس مصدر غني بالعناصر الغذائية؛ فهي تحتوي على نسبة عالية بشكل خاص من فيتامين E، وهو مضاد للأكسدة يساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. كما تعد بذور دوار الشمس مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم والسيلينيوم والنحاس والزنك، وكلها تلعب أدوارًا حيوية في وظائف الجسم...

إذا كنت من الأشخاص الذين يشعرون بجوع مستمر، فأنت بالتأكيد لست وحدك.وجدت دراسة حديثة أن واحدًا من كل أربعة أشخاص يجد نفسه جائعًا بحلول الساعة 10:30 صباحًا، مع شعور 27٪ آخرين بالجوع بحلول منتصف الصباح، ويعترف الثلث بترك السرير لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.فما الأسباب التي تجعلك جائعًا...

يعتبر الحفاظ على التغذية السليمة خلال ساعات العمل من الأمور الحيوية التي ينصح الخبراء بالانتباه إليها لتعزيز الطاقة والانتاجية. ففي بداية النهار، تكمن أهمية الحصول على وجبة فطور صحية ومشبعة للمساعدة في بدء اليوم بنشاط وحيوية. تشير الدراسات إلى أن الوجبات الخفيفة أثناء العمل تلعب دورًا كبيرًا في...

بعد الاستيقاظ في الصباح، نرغب جميعًا في تناول شيء صحي ومنعش، ويختار الكثيرون أن يبدأوا يومهم بشرب العصير الطازج على معدة فارغة.وعلى الرغم من أن عصير الفواكه الطازجة يتمتع بمذاق لذيذ وغني بالمواد المغذية، إلا أن هناك أخطاء في طريقة استهلاكه قد تؤدي إلى ضرر أكثر من النفع.كيف يمكن أن يكون شرب العصير...