نفّذ مركز شباب وشابات الصريح المدمج اليوم الثلاثاء نشاطًا مجتمعيًا بعنوان إفطار الرحمة، بالشراكة مع فريق نبض الأثر، وبمشاركة واسعة بلغت 150 شابًا وشابة ضمن الفئة العمرية (12–14) عامًا، في أجواء رمضانية يسودها التعاون وروح العطاء.وتضمّن النشاط إعداد وجبات الإفطار وتنظيمها وتوزيعها، حيث شارك الشباب...

مع بدء الصوم لدى المسلمين والمسيحيين ، وبمعزل عن المعنى الروحي السامي، يجب ان يتحوّل الامتناع الغذائي إلى فرصة لتعزيز الصحة لا إلى سبب لتعب أو نقص غذائي. الصوم بطبيعته هو توقّف مؤقت عن نمط معين من الطعام أو عن الطعام والشراب لساعات محددة، لكن أثره الحقيقي يتحدّد بكيفية التخطيط للوجبات قبل الصوم...

مع حلول شهر رمضان، يتساءل كثير من مرضى الغدة الدرقية عن كيفية التوفيق بين الصيام والالتزام بالعلاج اليومي، خصوصًا أن بعض أدوية الغدة تتطلب تناولها في أوقات محددة وعلى معدة فارغة. الخبر الجيد أن معظم المرضى يمكنهم الصيام بأمان، بشرط تنظيم توقيت الدواء بدقة ومراجعة الطبيب عند الحاجة.لماذا يهم توقيت...

مع حلول شهر رمضان، يلاحظ بعض المصابين بالصداع النصفي (الشقيقة) زيادة في عدد النوبات أو شدتها، خصوصاً في الأيام الأولى من الصيام. ويُعد الجفاف، إلى جانب اضطراب مواعيد النوم وتغير نمط الطعام، من أبرز العوامل التي قد تحفّز الصداع خلال الشهر الكريم.والصداع النصفي ليس مجرد ألم عابر في الرأس، بل حالة...

تُعد الألياف الغذائية ركناً أساسياً في أي نظام صحي، فهي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وخفض الكوليسترول، ودعم صحة الجهاز الهضمي.. لكن كثيرين يترددون في زيادتها خوفاً من الانتفاخ والغازات.ويؤكد الخبراء أن المشكلة لا تكمن في الألياف نفسها، بل في طريقة إدخالها إلى...

تشهد الأسواق في الدول العربية خلال شهر رمضان المبارك تغيرا جوهريا في أنماط الاستهلاك، حيث تتحول الميادين والمراكز التجارية إلى خلايا نحل لا تهدأ.ورغم التحديات الاقتصادية، يظل الإنفاق على الغذاء استثنائيا؛ إذ تشير بيانات الأسواق إلى ارتفاع إنفاق الأسر بنسب تتراوح بين 25% و50% مقارنة بباقي أشهر...

البريبايوتيك هي ألياف ومركبات نباتية لا يهضمها الجسم، لكنها تُعد غذاء للبكتيريا النافعة (البروبيوتيك) في القولون. ودعم هذه البكتيريا يساعد على تحسين الهضم، وتقوية الحاجز المعوي، وتعزيز المناعة. ومع ذلك، قد يواجه بعض المصابين بمتلازمة القولون العصبي صعوبة في تحمل بعض الأطعمة الغنية بالبريبايوتيك،...

أجرى وزير الصحة، الدكتور إبراهيم البدور، زيارة مفاجئة إلى كفتيريا مستشفى البشير خلال فترة الإفطار، حيث تفقد آلية إعداد وجبات الإفطار للموظفين والمرضى، واطلع على مستوى الخدمات المقدمة.واستمع البدور إلى ملاحظات الموظفين بشأن الوجبات وبيئة العمل واحتياجاتهم اليومية، موجهاً بإجراء تحسينات لضمان تقديم...

شهدت المطابخ الإنتاجية في الأردن خلال السنوات الأخيرة توسعًا ملحوظًا، لا سيما في شهر رمضان المبارك، حيث يتزايد الطلب على الوجبات المنزلية الجاهزة من قبل الأسر والمواطنين الذين ينظمون موائد إفطار جماعية. هذا النشاط يعكس تحوّلًا إيجابيًا في المجتمع، إذ يساهم في توفير مصدر دخل ثابت لعدد متزايد من...

مع تكرار أطباق الشوربة التقليدية على مائدة الإفطار، تبحث الكثير من ربات البيوت عن أفكار جديدة تضيف لمسة مختلفة ومبهرة لعزومات رمضان، خاصة إذا كانت المائدة تضم ضيوفًا بأذواق متنوعة.ونستعرض قائمة بأطباق شوربة غير تقليدية تمنح سفرتك طابعًا مميزًا هذا العام.1- شوربة الكابوريا بالكريمةخيار فاخر يناسب...

انتشرت عادة التدخين بعد تناول الوجبات الغذائية ولكن فى رمضان تكون أكثر ضررا إذ يبدأ بها المدخن لحظات إفطاره الأولى للتغلب على أعراض الحرمان، الذى يشعر بها خلال ساعات الصيام الطويلة.ويوضح الدكتور “وائل صفوت” رئيس اللجنة الدولية للجمعية الأمريكية لعلاج التدخين، الأضرار الجسيمة التى تحدث للمدخن عند...

مع أذان المغرب، تنتهي ساعات طويلة من الصيام، لكن كثيرين يلاحظون أن لحظة الإفطار لا يعقبها نشاط كما يُفترض، بل شعور بالثقل والنعاس والكسل. هذه الظاهرة المتكررة في شهر رمضان ترتبط بمجموعة تفسيرات فسيولوجية وسلوكية وثّقتها مراجع طبية وبحثية معتمدة.تحوّل مفاجئ في سكر الدمبعد ساعات من الامتناع عن...

أعاد صانع المحتوى الأمريكي جيمي دونالدسون، المعروف باسم MrBeast تسليط الضوء على العمل الخيري العالمي، بعد نشره فيديو جديد يوثق بناء وتجديد 10 مدارس في عدة دول حول العالم، من بينها غانا والهند والإكوادور والولايات المتحدة، في خطوة لاقت تفاعلاً واسعاً عبر الإنترنت.الفيديو الذي نشره عبر قناته بمنصة...

البريبايوتيك هي ألياف ومركبات نباتية لا يهضمها الجسم، لكنها تُعد غذاء للبكتيريا النافعة (البروبيوتيك) في القولون. ودعم هذه البكتيريا يساعد على تحسين الهضم، وتقوية الحاجز المعوي، وتعزيز المناعة. ومع ذلك، قد يواجه بعض المصابين بمتلازمة القولون العصبي صعوبة في تحمل بعض الأطعمة الغنية بالبريبايوتيك،...

واصلت الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية جهودها الإنسانية في شهر رمضان المبارك، حيث قدمت منذ بداية العام الحالي العديد من المساعدات الإنسانية التي تشمل الوجبات الساخنة، الكوبونات الغذائية، والطرود الغذائية في الأردن، إضافة إلى دعمها المستمر للمناطق المتأثرة في غزة.ووفقاً لأمين عام الهيئة، الدكتور...

قد يشكل شهر رمضان فرصة لضبط النفس ونشر السلام وترسيخ القيم الدينية السامية، لكنه في الوقت ذاته يمثل مناسبة مهمة لدعم الاستدامة البيئية وتقليل البصمة الكربونية الناتجة عن السلاسل الغذائية، من خلال تبني أنماط استهلاك أكثر وعيا ومسؤولية.وفي هذا السياق، تواصلت مع نهاد عواد، منسقة الحملات والتواصل...

خالد قطاطشه - ضمن جولاته الميدانية، قام محافظ الطفيلة الدكتور سلطان الماضي، ، بزيارة جمعيات السبيل في المحافظة ، وشملت الزيارة كل من، جمعية سبيل الطفيلة، وجمعية سبيل العين البيضاء ،إضافة لجمعية سبيل بصيرا ، حيث اطّلع الماضي على سير العمل والجهود التي تبذل في إعداد وتقديم وجبات الإفطار اليومية...

تستعرض نشرة معهد العناية بصحة الأسرة (من معاهد مؤسسة الملك الحسين)، اليوم الثلاثاء، الجوانب الطبية لضبط سكر الدم خلال الصيام، مع التركيز على تأثير الحلويات الشائعة في رمضان وكيفية تناولها بشكل آمن.وتوضح نشرة المعهد كيفية تأثير الصيام على مستوى الجلوكوز في الدم، والوجبات الرمضانية وتأثيرها على سكر...

يلجأ كثيرون إلى تناول قطعة من الحلوى أو البسكويت قبل النوم بدافع الاسترخاء أو كسر الجوع الليلي. غير أن الدراسات تشير إلى أن الاعتياد على الوجبات السكرية ليلاً قد يؤثر سلباً في ضغط الدم على المدى الطويل، خصوصاً إذا كانت تحتوي على سكريات مضافة وليست سكريات طبيعية موجودة في الفاكهة.ورغم أن وجبة...

يُعد القولون العصبي من أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي شيوعًا، وتتمثل أعراضه في الانتفاخ، وآلام البطن، والتقلصات، وتغير نمط الإخراج بين الإمساك والإسهال.ومع دخول شهر الصيام، يتساءل كثير من المرضى عن تأثير الامتناع الطويل عن الطعام على حالتهم، وكيف يمكن تجنب تفاقم الأعراض.. والخبر الجيد أن معظم مرضى...