كشف خبراء التغذية عن أهم الأطعمة التي يعمل دمجها في النظام الغذائي ليس فقط للحصول على وسط أنحف، بل في محاربة الالتهاب، وزيادة التمثيل الغذائي.1.البيضالبيض هو أفضل مصدر غذائي لفيتامين ب كولين، وهو عنصر غذائي أساسي يستخدم في بناء جميع أغشية خلايا الجسم، و مع إجراء المزيد من الأبحاث حول آليات...

يؤكد خبراء التغذية أن الوجبات الغذائية أكثر أهمية للصحة العامة وحالة الدماغ مع التقدم في السن. وبحسب ما نشره موقع “سايتيك ديلي” ، تشمل قائمة الأطعمة، التي تعزز الذاكرة وتدعم التركيز، والتي يجب تناولها بانتظام من أجل دماغ سليم، على ما يلي:1- التوت الأزرق يحتوي التوت الأزرق على نسبة عالية من مضادات...

استهجن نقيب أصحاب المطاعم والحلويات الأردنية عمر العواد إستمرار ارتفاع أسعار السلع وخاصة الزيوت محليا على اختلاف أنواعها ومصدرها رغم انخفاضها عالميًا وإقليميًا.وحض على ضرورة تشديد الجهات والمؤسسات الرسمية الرقابية في متابعة الأسواق والتجار وعدم السماح لهم باستغلال المواطن والمستهلك باعتبارها...

تتحدث نشرة معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين، اليوم الأحد، عن مرض فقدان الشهية العصبي، وهو اضطراب في الأكل يتسم بفقدان الوزن، وصعوبات في الحفاظ على وزن مناسب للطول والعمر والقوام، وتشوه صورة الجسد عند كثير من الأفراد.وتوضح نشرة المعهد علامات وأعراض فقدان الشهية، ومضاعفات ومخاطر فقدانها...

يعتبر الزّنجبيل نباتاً استوائيّاً، ويتميّز بأزهاره الخضراء الأرجوانيّة، وساقه العطريّة الممتدّة تحت الأرض، ويستخدم بشكل أساسيّ في الطّهي والمعالجة. واسمه الشّائع هو الزَّنجبيل (Ginger)، أمّا اسمه اللاتيني فهو (Zingiber officinale) أي نبات الزّنجبيل.ويتم استهلاك الزنجبيل أيضا في شكل تحلية ومخلل.في...

تمتلك الكلى وظائف هامة تقوم بها بداخل الجسم، فهي من محاربي جسم الإنسان، حيث يلعبون دورًا محوريًا في إزالة الفضلات والسوائل الزائدة من الجسم، كما أنها تساعد في الحفاظ على توازن صحي للماء والأملاح والمعادن في دمائنا ، وهو أمر ضروري لصحة جيدة.ومع ذلك ، فإن أسلوب الحياة غير اللائق الذي يتكون من...

ربما تكون قد تعلمت عن دور وأهمية الكلى في وظائف الجسم أثناء دروس العلوم في المدرسة. ومع ذلك ، كم مرة نفكر أو نهتم بصحة الكلى؟ إذا لم نفعل ذلك ، فإننا نزيد من مخاطر الإصابة بمشاكل وأمراض الكلى في المستقبل. يمكن أن يزيد مرض السكري وارتفاع ضغط الدم أيضًا من خطر الإصابة بأمراض الكلى.الكلى هي من...

يمكن أن تكون إضافة الفواكه غنية بالعناصر الغذائية لنظام غذائي صحي ومتوازن، لكن لا يدرك كثيرون أن الفواكه باختلاف أنوعها تحتوي على كميات مختلفة من السكر.لذلك تعرف على بعض أنواع الفاكهة قليلة السكر، وفق (اليوم السابع).الخوخعلى الرغم من حلاوته، إلا أن حبة خوخ متوسطة الحجم تحتوي فقط على نحو 13 جراما...

تستخدم النساء مستحضرات تجميل للعيون مثل الكاجال وكحل العيون لإبراز جمال عيونهن. ولقد تم إنتاج الكحل المنزلي منذ آلاف السنين. ومع ذلك ، نظرًا للتقدم التكنولوجي والطلب العالمي، يتم إنتاج هذه السلع التي كانت بسيطة في يوم من الأيام بمساعدة الآلات والأساليب المتقدمة.ومع ذلك ، يمكنك صنع محدد العيون...

يعتبر فصل الصيف هو وقت رائع للأطفال للخروج والاستمتاع بالطقس، لكن من المهم أن يتذكر الآباء والأمهات نصائح الحفاظ على سلامة الصغار من أشعة الشمس.و أغسطس/آب هو شهر السلامة من الشمس في الصيف، وهي مناسبة مهمة للتعرف على علامات وأضرار أشعة الشمس، وتذكر الطرق التي يمكنك من خلالها حماية نفسك وعائلتك من...

كشفت دراسة أن النظام الغذائي غير الصحي يؤثر بشكل كبير في الصحة العامة، ويمكن أن يتسبب في أمراض خطِرة، بينها ما قد يؤثر في العمر الافتراضي للفرد. وحسب الخبراء في جامعة ميشيجان الأمريكية بحساب العبء الصحي للأطعمة المختلفة، ليصبحوا أول من وضع نتائج ملموسة على الوجبات الخفيفة المفضلة للكثير...

عادة ما يشير الشعور بالدوخة للحاجة لتناول الطعام، ولكن في بعض الأحيان، تحدث تلك الحالة بعد تناول الطعام، نتيجة اتباع عادات غير صحية أثناء الأكل، وربما قد يشير الأمر للإصابة بمشكلة صحية.أسباب الشعور بالدوخة بعد تناول الطعام انخفاض سكر الدم نقص السكر في الدم غير السكري هو المصطلح المستخدم لوصف...

أصبح زيت الزيتون مكونًا أساسيًا في المطابخ حول العالم تشمل فوائده الصحية كونه غنيًا بالدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.لكن هل تعلم أن زيت الزيتون له أيضًا آثار جانبية؟ تشير بعض الدراسات إلى أن استهلاك الكثير من زيت الزيتون يمكن أن يسبب حرقة المعدة وعسر الهضم...

أكدت الأمين العام للشؤون الادارية والمالية في وزارة التربية والتعليم الدكتورة نجوى قبيلات، أن الوزارة حتى الآن لم تصدر التقويم المدرسي الرسمي للعام 2022 - 2023، وما تم التصريح حوله سابقا هو مجرد نقاشات جرت داخل لجنة التخطيط كالمعتاد، وبالنهاية هناك قرار تتخذه الوزارة بهذا الصدد سيتم مناقشته مع...

قالت الأمين العام للشؤون الادارية والمالية في وزارة التربية والتعليم الدكتورة نجوى قبيلات، إن الوزارة تعمل حالة على ملء الشواغر الادارية والتعليمية بمنهجية التخصصية والحاجة .واكدت قبيلات في حديثها لإذاعة الأمن العام الخميس، أن توجيهات وزير التربية تركز على ضرورة اعتماد توصيات لجنة تطوير العمل...

يعاني الكثير من الأشخاص أصحاب الوزن الزائد من صعوبة بالغة في نقص الوزن أو عمل روجيم ناجح، فيبحث الكثير منا عن طرق لفقدان الوزن، وتناول كميات أقل من الطعام واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، لكن في بعض الأحيان يبدو الأمر وكأنه جبل يجب أن نتسلقه.لذلك إليك أحدث الحيل الغذائية الذي يتبعها خبراء التغذية...

يقول الخبراء إن ما نأكله يؤثِّر على جودة نومنا، ومن ذلك أن الأطعمة الغنية بالسكريات على سبيل المثال يمكن أن تبقيك متيقظاً لعدة ساعات.ورصد موقع ديلي ستار البريطاني مجموعة من النصائح التي تساعد في الحصول على نوم هادئ ومنها الاستحمام بماء ساخن قبل النوم مباشرة، تعتيم الغرفة مع عدم مشاهدة التلفزيون...

البروتين عنصر غذائي رئيسي لفقدان الوزن، وفي الواقع، تعد إضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي واحدة من أسهل الطرق وأكثرها فعالية لفقدان الوزن.وتشير الدراسات إلى أن البروتين يمكن أن يساعد في الحد من شهيتك ومنعك من الإفراط في تناول الطعام، لذلك، قد يكون بدء يومك بوجبة إفطار غنية بالبروتين...

يعتبر الخيار من أكثر الخضروات المشهورة خلال أشهر الصيف، وهو مصدر ممتاز للعناصر الغذائية بسبب محتواه المائي العالي وخصائصه المنعشة.و فيما يلي أسباب وجيهة لتناول الخيار كل يوم، وفق (سبوتنيك بالعربي).محتوى السعرات الحرارية في الخيار هو 15 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج غني بالألياف ويعطي الشعور...

يشكو الكثير من المسافرين من الطعام الذي يقدم لهم على متن الطائرات، لكن هذه القصة تجاوزت كل ذلك بسبب ما احتوت من بقايا حيوان مفترس.وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية أن مضيفة طيران على متن شركة صن إكسبرس الألمانية التركية اكتشفت وجود رأس أفعى مقطوع في وجبة فطور، ولكن بعدما وضعت بعضا منها في...