في فصل الربيع تكتسي الأرض حلتها الخضراء وتنبت العديد من النباتات المفيدة ذات المذاق اللذيذ مثل: الخبيزة، العكوب، العلت ، المرار ، والدريهمة ، والنعنع والكزبرة البرية وغيرها، وفي الأردن يبدأ موسم الخبيزة باكراً خاصة في مناطق الغور الأردني ، ولكن الخبيزة الأطيب هي التي تنمو بعلية وسيقانها قصيرة...

عادت مصر إلى سوق السلاح العالمي بقوة بهدف تطوير قواتها البحرية عبر صفقات غواصات وطائرات بحرية بدون طيار من فرنسا وإسبانيا، وذلك بعد تراجع الإنفاق العسكري الذي أكده تقرير معهد ستوكهولم نيسان/ أبريل 2024.وعلى ما يبدو فإنها عودة لطفرة التسليح الكبيرة التي جرت بين (2014- 2021)، ووضعت القاهرة في...

نجح فريق من العلماء في تحويل أوراق السبانخ إلى نسيج قلب بشري نابض، بعد أن خطرت لهم الفكرة أثناء استراحة الغداء، بحسب ما نشرته مجلة Time الأميركية نقلاً عن صحيفة خلايا السبانخحيث سعى باحثون في معهد ورسستر للفنون التطبيقية في ماساتشوستس إلى إيجاد حل لنقص المتبرعين بالأعضاء على نطاق واسع، ونظراً...

وجد فريق من العلماء أن القهوة قد تضبط مستوى السكر في الدم بفعالية تفوق بعض الأدوية الشائعة لعلاج السكري.يعد داء السكري من النوع الثاني أكثر أشكال السكري شيوعا، وينشأ عندما لا ينتج الجسم كمية كافية من الأنسولين أو يصبح مقاوما لتأثيره، ما يؤدي إلى تراكم الغلوكوز في الدم. وإذا لم يتم ضبط مستوى السكر...

السلطة طبق متعدد الاستخدامات، يمكن تناولها كطبق جانبي أو رئيسي، وتتوفر منها خيارات واسعة من المكونات ترضي جميع الأذواق، وتتكون معظم السلطات من قاعدة من الخضراوات، ولكن تضاف إليها أحياناً الفواكه والمكسرات والبذور والخبز المحمص ومصادر البروتين. لذا فهي وجبة متوازنة رائعة، ولكن هل ينبغي تناولها...

أظهر باحثون أن فقدان الوزن، سواء كان معتدلا أو كبيرا، يحسّن صحة الأنسجة الدهنية لدى مرضى السمنة ويقلل الالتهاب ويعيد الوظائف الخلوية إلى مستويات تشبه تلك الموجودة لدى النحفاء.ومن المعروف أن السمنة تؤدي إلى التهاب واختلال وظائف الأنسجة الدهنية، ما يزيد خطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي مثل داء...

عدد الطبيب الروسي دينيس بروكوفييف بعض أهم فوائد تناول خل التفاح لصحة الجسم والجهاز الهضمي.وقال الطبيب في مقابلة مع إذاعة سبوتنيك الروسية:تناول خل التفاح له فوائد صحية كثيرة، فهو يساعد على خسارة الوزن ويعزز عمل نظام المناعة في الجسم، وله خصائص قوية مضادة للمكروبات، إذ يقضي على الكثير من أنواع...

أظهرت الأبحاث أن عصير الكرز الحامض يحتوي على الميلاتونين والتريبتوفان، وهما مركبان يساهمان في تنظيم النوم. يُعرف الميلاتونين بقدرته على تعزيز الشعور بالنعاس، بينما يُستخدم التريبتوفان في الجسم لإنتاج هذا الهرمون.تشير إحدى الدراسات إلى أن شرب حوالي 240 مل من عصير الكرز الحامض مرتين يوميًا لمدة...

يُعد الجكري، المعروف أيضا باسم جاجري أو جاكري، أحد أنواع السكر الطبيعي غير المكرر، وقد حافظ على حضوره في المطابخ الآسيوية والأفريقية لقرون طويلة. يُستخلص عادة من عصارة قصب السكر أو من نسغ نخيل التمر أو نخيل جوز الهند، وهو سائل طبيعي حلو يُستخرج من أشجار النخيل، ويتميز بلونه الذهبي المائل إلى...

كشفت دراستان حديثتان عن نتائج لافتة تشير إلى أن أدوية إنقاص الوزن الشائعة قد تساهم في خفض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بدرجة تفوق الأسبرين المستخدم وقائيا.كما قد تقلل من معدلات الوفاة المرتبطة بالمرض على المدى الطويل.ويسجّل ارتفاع ملحوظ في معدلات الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، لا سيما...

أظهرت دراسة هندية محدودة أن إضافة اليوغا إلى العلاج الاعتيادي يمكن أن يساعد في تسريع التعافي من انسحاب المواد الأفيونية، وخلص باحثون إلى أن الجمع بين العلاج الأساسي بالبوبرينورفين واليوغا، ساعد أشخاصاً على التعافي من أعراض انسحاب المواد الأفيونية بسرعة أكبر بمرتين تقريباً مقارنة بالدواء وحده.وقال...

ألقت الأجهزة الأمنية في مصر القبض على رجل أعمال سوداني الجنسية، عقب تورطه في سلسلة من قضايا نصب واحتيال استهدفت عددا كبيرا من المواطنين والمستثمرين. وجاءت عملية التوقيف بعد تزايد البلاغات ضده، والتي كشفت عن استيلاء المتهم على مبالغ مالية ضخمة تحت ستار الاستثمار في الذهب والبورصة، وتبين أن المتهم...

الكبد الدهني هو مرض شائع يصيب ملايين الأشخاص حول العالم، سواء المرتبط بالكحول أو الناتج عن عوامل التمثيل الغذائي ونمط الحياة.يعاني الكثير من الأشخاص من مرض الكبد الدهني غير الكحولي، ويمكن للطرق الطبيعية أن تلعب دورًا مهمًا في التخفيف من هذه الحالة، إلى جانب الأدوية والمكملات الغذائية، ويعد إدراج...

لطالما ارتبط هدف 10 آلاف خطوة يوميًا باللياقة البدنية، لكنه في الواقع يعود إلى حملة تسويقية يابانية في ستينيات القرن الماضي، وليس إلى أساس علمي ثابت.تشير الدراسات الحديثة إلى أن فوائد المشي الصحية تبدأ عند 2500 خطوة يوميًا، وتزداد مع 6000–8000 خطوة لكبار السن و8000–10000 خطوة لمن هم دون 60 عامًا،...

مع تزايد الاهتمام ببناء العضلات وتسريع التعافي بعد التمارين، يبرز سؤال شائع بين الرياضيين ومحبي اللياقة البدنية: هل مرق العظام أفضل أم مسحوق البروتين؟وبحسب تقرير حديث نشره موقع Verywell Health، فإن كليهما يقدّم فوائد مهمة للعضلات، لكن التأثير ليس متساوياً.ويوضح التقرير أن مساحيق البروتين، وخصوصاً...

​يؤدي التوقف المفاجئ عن تناول الكافيين إلى أعراض انسحابية قد تكون مزعجة، أبرزها الصداع، النعاس، الشعور بالخمول والبطء الذهني أو الجسدي، أو كليهما معا.ويؤكد مختصون أن التخفيف التدريجي من استهلاك الكافيين، إلى جانب شرب كميات كافية من الماء وتناول غذاء صحي، يمكن أن يحدّ بشكل كبير من هذه...

السكر جزء لا يتجزأ من نظامنا الغذائي إذ نجده في كل شيء تقريباً، من الحلويات إلى الأطعمة التي تبدو صحية. ومع ذلك، فإن استهلاكه بكميات كبيرة قد يُؤدي إلى مشاكل صحية عديدة، منها السمنة والسكري وتسوس الأسنان.وعلى الرغم من صعوبة التخلص من السكر تماماً، إلا أن تقليل استهلاكه يمكن أن يحقق فوائد صحية...

شهد الدين العام في الأردن مسارًا تصاعديًا مقلقًا خلال العقد الأخير ، إذ بلغ نحو 28.8 مليار دولار عام 2015، وقفز إلى 37 مليار دولار في عام 2016، ليصل في عام 2025 إلى ما يقارب 62 مليار دولار ، ولا يمكن تفسير هذا التصاعد السريع بعوامل طارئة أو استثنائية فقط، بل يعكس نهجًا اقتصاديًا وماليًا متراكمًا...

الكرفس نبات عشبي من الفصيلة الخيمية، يستخدم على نطاق واسع في السلطات والأطباق. فما هي فوائده وموانع استخدامه؟.يعد الكرفس نباتا عشبيا غنيا بالمغذيات، ويُستخدم بأكمله—أوراقه، سيقانه وجذوره—في الطهي والسلطات. لكل جزء فوائد صحية فريدة:أوراق الكرفس: غنية بالفيتامينات (C، A، B، E) والمعادن (بوتاسيوم،...

القرفة من التوابل الشتوية الفعّالة التي تدعم الصحة العامة من خلال تحسين الدورة الدموية، وخفض الكوليسترول، وتنظيم ضغط الدم، والمساعدة في ضبط مستوى السكر في الدم. وهي غنية بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، كما أنها تُبطئ عملية الهضم وتمنح الدفء. ينصح الخبراء بإضافة القرفة إلى الطعام أو...