إن حالات رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم ورائحة القدمين السيئة، ربما لا تمثل خطرًا على حياة الإنسان، إلا أنها لا تزال قادرة على إصابته بالإحباط والتأثير على نوعية حياته، بحسب ما جاء في تقرير نشرته ديلي ميل Daily Mail البريطانية حول المشاكل الصحية، التي لا يحب أحد أن يتحدث عنها، والتي ربما لا...

بلغ سعر كيلو الثوم بين 3.5 – 5 دنانير في سوق الجملة المركزي التابع لأمانة عمان الكبرى، بحسب النشرة اليومية للسوق.وبلغت كميات الخضار والفواكه والورقيات الواردة إلى سوق الجملة المركزي التابع لأمانة عمان الكبرى، اليوم الاثنين، 2609 أطنان، منها 1947طن خضار، و498 طن فواكه، و 163طن ورقيات. تاليا قائمة...

كباب الدجاج:المكونات:- 600 غرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون.- 5 فصوص من الثوم المهروس.- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج.- 1 قرن من الفلفل الأخضر الحار أو الأحمر.- 1 حبة من الطماطم، متوسطة الحجم.**طريقة التحضير:**1. نقوم بنقع الأسياخ الخشبية في...

وثّق الصحفي الفلسطيني عبد الله العطار الارتفاع الكبير في أسعار عدد من المواد الغذائية المتوفرة في جنوبي قطاع غزة، وأظهر في جولة بأحد الأسواق الارتفاع الكبير في الأسعار مقارنة بمستوياتها قبل بداية العدوان على غزة.وتحدث العطار إلى بعض الباعة في الفيديو الذي نشره اليوم السبت في حسابه بمنصة إنستغرام،...

يعتبر البرغر من أشهى أنواع الوجبات الجاهزة وأكثرها طلباً في مختلف مطابخ العالم، ويتميز البرغر لَبطعمه الشهي الذي يعتمد على الصوص ومكوناته.ويوجد العديد من أنواع صوص البرغر، من الكلاسيكية إلى الحديثة، ومن الحارة إلى الحلوة، وفيما يلي بعض أشهر أنواع صوص البرغر:الكاتشب: من أشهر أنواع صوص البرغر، وهو...

تتصدر طريقة عمل تتبيلة اللحمة المشوية اهتمامات أغلب النساء حاليا، حيث أيام قليلة ويهل عيد الأضحى المبارك الذي يكثر فيه تناول اللحوم بكافة أشكالها وأنواعها، ولكن اللحمة المشوية هي الصنف المفضل للكبار والصغار، ولذلك نوضح لكم تتبيلة اللحمة الضاني المشوية على الفحم، ووصفات أخرى متنوعة لـ تتبيلة...

تعتبر الثلاجة مكاناً آمناً لتخزين الطعام والحفاظ عليه طازجًا لفترة طويلة إلا أن أطباء حذروا من خطورة تخرين بعض المواد الغذائية فيها.فقد حذرت هيئات صحية من تخزين أنواع معينة من الأطعمة في الثلاجة، مثل ما يلي:البصل: ترك نصف حبة بصل في الثلاجة يمكن أن يكون مميتاً للغاية لأن البصل مقاوم لدرجات...

يعتبر تبريد الأطعمة في الثلاجة يعد أمراً إيجابياً من حيث توفير المال وكونه أكثر صداقة للبيئة، إلا أنه قد ينطوي في بعض الأحيان على مخاطر خفية، حيث حذر الخبراء، من أن بعض الأطعمة يمكن أن تصبح سامة إذا تمت تبريدها.كشفت الدكتورة ديمبل جانغدا، المتخصصة في صحة الأمعاء، لمتابعيها على إنستغرام، عن مجموعة...

لم تدم الأسعار الجيدة للمحاصيل الزراعية المناسبة للمزارعين بالأغوار الجنوبية، سوى أسبوعين فقط لتعود وتتهاوى من جديد كما هو الحال كل موسم زراعي، ما افقدهم الأمل بتحسين ظروفهم بعد سنوات من الخسائر المتراكمة.ودفعت الأسعار المتدنية العديد من صغار المزارعين إلى التوقف عن بيع منتجاتهم للأسواق المركزية...

المفتول هو طبق فلسطيني الأصل ، لكنه معروف في بلاد الشام عامة خصوصا الأردن ، ويتكون من حبات صغيرة مصنوعة في البيت من البرغل والطحين الأسمر والأبيض تفتل باليد باضافة الماء المملح اليها .ويمكن الحصول على المفتول من السوق أيضا ، وتختلف المكونات الرئيسية فيه من مدينة الى أخرى فالبعض يصنعه من السميد ،...

زيت البصل هو مكون طبيعي مستخرج من البصل المستخدم في الطهي والتداوي منذ قرون. يُعتبر زيت البصل مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية النشطة التي توفر العديد من الفوائد الصحية. في هذا المقال، سنستعرض بعض فوائد زيت البصل المثيرة للاهتمام.1. تعزيز صحة القلب: يحتوي زيت البصل على مضادات...

تعد جزيرة سردينيا بإيطاليا واحدة من «المناطق الزرقاء» الخمس في العالم، أو الأماكن في جميع أنحاء العالم حيث يعيش عدد كبير بشكل غير عادي من الأشخاص حتى عمر 100 عام أو أكثر.بالنسبة لهؤلاء كبار السن النابضين بالحياة في سردينيا، فإن ما يأكلونه يلعب دوراً مهماً في طول العمر. لكنك لا تحتاج إلى العيش في...

بلغت كميات الخضار والفواكه والورقيات الواردة إلى سوق الجملة المركزي التابع لأمانة عمان الكبرى اليوم الأحد، 2676 طنا، منها 1681طن خضار، و727 طن فواكه، و 267 طن ورقيات.وبحسب نشرة السوق المركزي وقائمة أسعار الأصناف التي وردت إلى السوق، وفقا لأدنى وأعلى سعر للكيلوغرام فقد تراوح سعر الباذنجان الأسود...

رعى مدير الأمن العام اللواء الدكتور عبيد الله المعايطة، اليوم السبت في قصر الثقافة الملكي، فعاليات الندوة التي نظّمتها جماعة عمان لحوارات المستقبل، بالتعاون مع مديرية الأمن العام، تحت عنوان آفة المخدرات وسبل الوقاية منها .وتأتي هذه الندوة ضمن الجهود الوطنية الرامية إلى التصدي لآفة المخدرات،...

استقرت أسعار غالبية الأصناف من الخضار والفاكهة بالسوق المركزي اليوم السبت وفقا للنشرة اليومية الصادرة عن السوق .حيث بلغ سعر البندورة بين 10 و 20 قرشاً للكيلو ، وسعر الخيار بين 40 و 65 قرشا للكيلو ، وسعر البصل بين 25 و35 قرشا للكيلو .

بلغ سعر الثوم بين ثلاثة دنانير الى ثلاثة دنانير ونصف في ساحات السوق المركزي للخضار اليوم الخميس وفقا لما اكده مدير السوق كساب الشخانبة .واستقرت اسعار غالبية الاصناف من الخضار وفقا للنشرة اليومية الصادرة عن السوق حيث بلغ سعر البندورة بين 10 و 20 قرشاً للكيلو ، وسعر الخيار بين 40 و 60 قرشا للكيلو ،...

ذكرت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين في جامعة تشونغ إنغ بالعاصمة الكورية الجنوبية، سيول، أن تناول 3 حصص من طبق تقليدي معروف في البلاد، يمكن أن يساعد بشكل جيد في خفض الوزن ومحاربة دهون البطن والوقاية من مرض السكري من النوع الثاني. وأوضحت صحيفة نيويورك بوست الأميركية، أن الطبق الذي تحدثت عنه...

يعتبر سلق اللحمة من الأمور السهلة جداً، إلا أن لها طرقاً مختلفة تساهم في إعطائها طعماً أشهى، كما وتجعلها تنضج بشكل أسرع.و سنقدم في مقالنا هذا طريقة سهلة وشهية لسلق اللحمة، وهي كالتالي:المكونات:كيلو لحم مقطع مكعبات متوسطة.2 بصلة كبيرة مقطعة أرباع.2 جزر مقطع مكعبات كبيرة.3 عود قرفة.2 لومي.3 حبات...

إليك طريقة عمل الصفيحة الشامية بالتفصيل:مكونات عجينة الصفيحة:- 3 كؤوس من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.- 4 ملاعق صغيرة من الحليب البودرة.- 1/2 ملعقة كبيرة من ملح الطعام الخشن.- 2 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.- 2 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض الخشن.- 1/2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.- 1/4 كأس من...

بعد ساعات النوم لا بد من وجبة فطور غنية بالطاقة تعيد النشاط إلى الجسم لتبدأوا نهاركم. يُعد الفطور وجبة أساسية وعليه أن يغذي الجسم بنحو ربع حاجاته من الطاقة طوال ساعات النهار. ولكل لمن يظنون أن تحاشي الفطور يساعد في تخفيض الوزن نقول ان الدراسات أثبتت أن فطوراً متوازناً وغير دسم يساعد على محاربة...