تعد الدهون الصحية ركيزة اساسية لضمان عمل وظائف الجسم الحيوية بكفاءة عالية، فهي تلعب دورا محوريا في حماية صحة القلب ودعم القدرات الذهنية، كما تساهم بشكل مباشر في تحسين قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات الضرورية مثل فيتامينات ا ودي واي وكي. وتؤكد الدراسات ان الفهم الصحيح لكيفية دمج هذه الدهون في...

بلغت المساحات الزراعية المتضررة من الحرب الإسرائيلية على لبنان، نحو 56,264 هكتاراً، فيما قُدّرت المساحات المتضررة بشكل مباشر بحوالي 18,559 هكتاراً، أي ما يعادل 22.5% من إجمالي المساحات الزراعية الواقعة ضمن مناطق النزاع في الجنوب اللبناني، بحسب وزارة الزراعة اللبنانية.وأشار تقرير للوزارة، إلى...

يعد ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم تحديا صحيا صامتا يواجه الكثيرين في وقتنا الراهن، حيث يتسلل هذا الخطر دون انذارات مبكرة ليصبح مسببا رئيسيا لمشكلات القلب وتصلب الشرايين. وتؤكد الدراسات ان السيطرة على هذه المستويات لا تتطلب بالضرورة التدخل الدوائي الفوري، بل يمكن تحقيق نتائج مذهلة من خلال...

تعتبر الدهون عنصرا اساسيا في النظام الغذائي المتوازن ولا ينبغي النظر اليها كعدو للجسم كما يعتقد الكثيرون بل ان اختيار الاصناف الصحيحة منها يمثل مفتاحا ذهبيا للحفاظ على صحة القلب ودعم الوظائف الحيوية للجسم. توضح اختصاصية التغذية ان التغيير الجوهري يكمن في نوعية الدهون التي يتناولها الفرد وكيفية...

زارت جلالة الملكة رانيا العبدالله، اليوم الأربعاء، سحم الكفارات في إربد، والتقت مجموعة من الشباب والشابات وشاركتهم جولة على الأقدام ضمن أحد المسارات الطبيعية في المنطقة المطلة على نهر اليرموك.والتقت جلالتها عدداً من أهالي المنطقة من أصحاب المبادرات، واستمعت إلى شرح حول مشروع خيرات سحم الذي يهدف...

في عصر الإيقاع المتسارع وانتشار الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة، أصبح كثيرون يختزلون صحة طعامهم في رقم السعرات الحرارية، كأن الجسد آلة حاسبة لا يهمها إلا المجموع النهائي. لكن سؤالا أكثر عمقا غالبا ما يغيب: ماذا يحدث في أجسامنا عندما نخلط هذه المكونات الثلاثة معا في وجبة واحدة؟تكشف أبحاث التغذية...

بين ضيق الوقت وكثرة الانشغالات، ومجيء العيد في فترة انتقال موسمي، تصبح الحلول السريعة، والفعّالة، هي الخيار الأكثر واقعية، وهنا تبرز وصفات التقشير المنزلية كأحد أكثر الأسرار بساطة، وذكاءً، في العناية بالبشرة قبل المناسبات.وتتميز مقشرات «المطبخ» بأنها لا تعتمد على التعقيد؛ بل على فكرة إعادة توظيف...

استُشهد 3 فلسطينيين وأُصيب 10، بينهم حالة خطيرة جراء غارات واستهدافات إسرائيلية متفرقة في غزة، بالتزامن مع دعوة رؤساء كبرى الهيئات والوكالات الصحفية في العالم الاحتلال إلى رفع الحظر عن دخول الصحفيين الأجانب إلى القطاع.وأكدت مصادر طبية لوكالة الأناضول وصول جثامين 3 شهداء وإصابة خطيرة إلى مستشفى...

بدأت وزارة الزراعة، ممثلة بمديرية الوقاية والصحة النباتية، تنفيذ الخطة الوطنية للإدارة المتكاملة لآفات الزيتون للموسم الحالي، بالتعاون مع مديريات الزراعة الميدانية في كافة محافظات المملكة، بهدف الحد من انتشار ذبابة ثمار الزيتون والآفات الأخرى.وقال رئيس قسم مكافحة الآفات الزراعية، المهندس منصور...

دعت مديرية زراعة الطفيلة السيدات المنتجات والحرفيين من مختلف مناطق المحافظة للمشاركة في فعاليات مهرجان الطفيلة ومعرض منتجات المرأة الريفية في نسخته الأولى، تحت شعار بأيدينا نصنع التغيير.. ومن أرضنا يأتي الخير، وذلك من خلال التسجيل في مكاتب مديريات الزراعة.وأكد مدير زراعة الطفيلة المهندس بلال...

يعد الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة شيوعا حول العالم، وغالبا ما ينظر إليه على أنه خيار خفيف وأقل ضررا من غيره.لكن تساؤلات تطرح نفسها لدى مرضى السكري أو من يراقبون مستويات السكر في الدم: هل يؤدي تناول الفشار إلى ارتفاع سكر الدم؟كيف يؤثر الفشار في سكر الدم؟ينتمي الفشار إلى مجموعة الكربوهيدرات...

التقى وزير الزراعة صائب الخريسات الخميس نقيب وأعضاء مجلس النقابة العامة لأصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون الأردنية الجديد، لبحث سبل تعزيز التعاون وتطوير القطاع.وأكد الخريسات خلال اللقاء أهمية قطاع الزيتون كإحدى الركائز الأساسية في القطاع الزراعي وحرص الوزارة على دعم هذا القطاع الحيوي وتعزيز تنافسيته...

التقى وزير الزراعة الدكتور صائب الخريسات اليوم الخميس نقيب وأعضاء مجلس النقابة العامة لأصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون الأردنية الجديد، لبحث سبل تعزيز التعاون وتطوير القطاع.وأكد الخريسات خلال اللقاء على أهمية قطاع الزيتون كأحد الركائز الأساسية في القطاع الزراعي وحرص الوزارة على دعم هذا القطاع الحيوي...

في ظل البحث المستمر عن فقدان الوزن بطريقة صحية دون حرمان، أى ماكينة حرق الدهون، ويعتمد هذا النظام الغذائي الجديد على إعادة برمجة الجسم لرفع معدل الحرق الطبيعي، بدلًا من الاكتفاء بتقليل السعرات فقط، وهو ما يجعله من أكثر الأنظمة فعالية وانتشارًا مؤخرًا.ما المقصود بنظام ريجيم بدون حرمان؟الفكرة...

توفّر حفنة من حبات الجوز، بوزن يقارب 30 غراماً، نحو 5 غرامات من البروتين، ما يساهم في تلبية الاحتياج اليومي الموصى به، والمقدَّر بنحو غرام واحد من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. ويتميّز الجوز بكونه غنيًا بالدهون بنسبة تقارب %65، معظمها دهون غير مشبعة ذات تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول...

تُعد السبانخ من أكثر الخضراوات غنى بالعناصر الغذائية، فهي تحتوي على الحديد ومضادات الأكسدة والفيتامينات، لكن طريقة تحضيرها تلعب دورا حاسما في تحديد ما يحتفظ به الجسم من هذه العناصر. وبحسب تقرير صحي، فإن بعض طرق الطهي تساعد على الحفاظ على القيمة الغذائية بشكل أفضل من غيرها.ويُعتبر الطهي بالبخار من...

أشارت دراسة في جامعة يوتا إلى أن الفاصوليا والعدس وعصير البرقوق قد تساعد في منع زيادة الوزن، حتى مع اتباع نظام غذائي غني بالدهون.وجدت دراسة سابقة أن عصير البرقوق يرفع مستويات بكتيريا توريسيباكتر في أمعاء الفئران البدينة، وهو ما عزاه الباحثون إلى احتوائه على مركبات البوليفينول التي تعزز نمو...

أحيت الكنائس بمحافظة عجلون عيد أحد الشعانين وسط أجواء روحانية مميزة عكست عمق الإيمان وقيم التآخي التي يتميز بها المجتمع الأردني في مشهد يجسد معاني السلام والمحبة.وقال راعي كنيسة سيدة الجبل الأب يوسف فرانسيس إن عيد أحد الشعانين يحمل دلالات روحية عظيمة، كونه يرمز إلى السلام والتواضع، مشيرا إلى أن...

يُعد صفار البيض الجزء الأكثر غنى بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة الدماغ على المدى الطويل، بحسب دراسات غذائية حديثة.ويحتوي الصفار على مغذيات الدماغ مثل الكولين، الضروري لإنتاج الأستيل كولين المرتبط بالذاكرة والانتباه، والفوسفوليبيدات لبناء أغشية الخلايا العصبية، بالإضافة إلى مضادات أكسدة مثل...

احتفلت الكنائس في الأردن، السائرة جميعها على التقويم الشرقي، بعيد الشعانين المبارك، حيث امتلأت الكنائس منذ ساعات صباح الأحد، بالمؤمنين حاملين سعف النخل وأغصان الزيتون، لإحياء ذكرى دخول السيد المسيح إلى مدينة القدس.تعلم أساسيات التداول مع دليلنا المجاني! خطوة بخطوة، نحن هنا لمساعدتكوفي كنيسة...