يعتقد الكثير من الناس أن الطهي بزيت الزيتون هو خيار غير صحي ويدعمون ادعائهم بأن زيت الزيتون غير مناسب للطهي بسبب محتواه من الدهون المتحولة ، بينما يدعي آخرون أنه خيار ممتاز للطهي ، حتى لو كان عالي السعرات الحرارية فهل هو ضار أو مفيد إليك الجواب في هذا المقال.– في الواقع ، يعتبر زيت الزيتون صحيًا...

أهم فوائد الماش على الصحة العامة ومن أجل خسارة الوزن، التي تجعلها حبوب شهية يسهل إضافتها لنظامكم الغذائي وتناولها مع الوجبات الرئيسية.تنتمي حبوب الماش إلى عائلة البازلاء في الخضروات، وتتم زراعتها بكميات كبيرة في آسيا ومناطق في إفريقيا، وتضاف إلى أطباقها المختلفة، وساعدت فوائد الماش على انتشارها،...

حذرت منظمة الصحة العالمية مستخدمي المحليات الصناعية (بدائل السكر) من مخاطر الاستهلاك المستمر؛ لما ينتج عنه من مشاكل صحية وصولا للوفاة.وقالت المنظمة، في بيان رسمي، إن الاستهلاك المستمر للمحليات الصناعية لا يقلل الوزن، بل يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بعدد من الأمراض، فضلا عن الوفاة لدى البالغين.5...

الفلفل الأسود هو أحد تلك البهارات التي تستخدم في كل منزل ومن البهارات الأساسية في الطبخ وتحضير الطعام.ولكن ما قد لا تفكر فيه هو أن وضع الفلفل الأسود على شعرك له العديد من الفوائد القوية لتحسين صحة الشعر وزيادة طوله وكثافته. من خلال هذا المقال سوف نقدم لك أبرز فوائد الفلفل الأسود للشعر ووصفات...

استقبل وزير الصحة فراس الهواري الثلاثاء، بعثة خبراء دوليين من منظمة الصحة العالمية وفريق عمل الأمم المتحدة المعني بمكافحة الأمراض غير السارية وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي التي تزور الأردن.وتهدف الزيارة، بحسب بيان لوزارة الصحة، إلى إجراء دراسة خاصة حول الاستثمار في الصحة النفسية في الأردن...

استقبل وزير الصحة فراس الهواري الثلاثاء، بعثة خبراء دوليين من منظمة الصحة العالمية وفريق عمل الأمم المتحدة المعني بمكافحة الأمراض غير السارية وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي التي تزور الأردن.وتهدف الزيارة، بحسب بيان لوزارة الصحة، إلى إجراء دراسة خاصة حول الاستثمار في الصحة النفسية في الأردن...

- تعطي القرفة العديد من الفوائد للصحة والتي منها: المساعدة على تحسين بشرتك. وتقليل مستوى الكولسترول. وزيادة تدفق الدم. والقرفة مثالية للقلب والمعدة والأمعاء. فيما يلي تعرفي على طريقة تحضير مغلي القرفة بعد معرفة فوائده: اغلي 200 مل من الماء. ثمَّ أضيفي نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. واتركي...

يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية المفضلة لكثير من الناس ، فبعض الناس قد ابتلع عن طريق الخطأ بذور البطيخ عند تناول البطيخ ، فهل هناك أي ضرر؟وفي هذا الصدد ، قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب ، استشارية التغذية العلاجية ، إن بذور البطيخ لن تسبب أي ضرر للجسم ، ما لم يتم ابتلاعها بكميات كبيرة.يحذر مستشارو...

العنب مليء بالفيتامينات. والمعادن. ومضادات الأكسدة. كما أنها فاكهة مليئة بالمياه. فيما يلي سنقدم لك أهم فوائد العنب الأخضر: العنب تقلل من مستويات السكر في الدم وقد تزيد من حساسية الأنسولين. مما قد يساعد جسمك على استخدام الجلوكوز. وعدم تخزينه وبالتالي يقي من مرض السكري.يحتوي العنب الأخضر على مركب...

خاطبت وزارة الزراعة، مجلس الوزراء، لصرف تعويض يبلغ نحو مليون دينار لمزارعين جراء نفوق أبقار وعجول بسبب الحمى القلاعية، بحسب ما ذكر مساعد الأمين العام للثروة الحيوانية في الوزارة علي أبو نقطة الأحد، وهو ما وصفه رئيس جمعية ائتلاف مربي الأبقار بـغير العادل.وشكّلت وزارة الزراعة لجنة لحصر الأضرار جراء...

- وافق مجلس إدارة مؤسسة الإقراض الزراعي، على منح قروض بدون فوائد لمربي الأبقار الذين تضررت مزارعهم جراء الاصابة بفيروس الحمى القلاعية هذا العام.وأكد مدير عام مؤسسة الإقراض الزراعي المهندس محمد الدوجان، أن مجلس إدارة المؤسسة، برئاسة وزير الزراعة المهندس خالد الحنيفات، قرر الموافقة على منح القروض...

شمع العسل هو غذاء مصنوع من قرص النحل ، وهي بنية بلورية تحتوي على خلايا النحل التي يوضع فيها العسل وتم استخدام شمع العسل لعدة قرون وأضيف إلى العديد من المنتجات مثل مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة وما إلى ذلك حيث يحتوي على خصائص علاجية للعديد من الأمراض ، وسنعرفك في هذا المقال على أهم فوائده...

يعد القرنفل من أكثر الأعشاب المفيدة لمختلف جهزة الجسم ويحسن وظائفها خاصة أن له قدرة كبيرة على طرد السموم وعلاج الكثير من الأمراض.ورغم فوائد القرنفل العديدة، إلا أنه فى بعض الأحيان بصاب الاسا ببعض الاضرار نتيجة الاستخدام الخاطئ لذا نعرض لكم أبرزها وطرق الوقاية منها وفقا لما جاء فى موقع “pharmeasy....

تدور الأحاديث أحيانًا حول تأثير الألوان على الحالة الجسدية والعاطفية والعقلية والروحية، ولذا نشر موقع Insider عددا من نصائح ميشيل لويس، خبيرة في علم نفس الألوان، حول فوائد ارتداء ملابس ذات ألوان معينة، كما يلي:اللون الأحمرقالت لويس إن اللون الأحمر هو لون الحركة والجسد، وإن ارتداءه يمكن أن يمنح...

بدأ موسم البامية فى الأسواق ويقبل على شرائها وتناولها الكثير، لأنها محببة ومفضلة لدى البعض ولكن ليس الجميع يعرف القيمة الغذائية وفوائد البامية.البامية خضار لذيذ مليء بالخصائص الطبية يمكن علاج العديد من الأمراض والوقاية منها وفقا لما نشره موقع هيلثي .تعطي البامية الكثير من التغذية يتمتع Bhindi...

ثبتت وكالة فيتش للتصنيف الائتماني، اليوم السبت، تصنيف الأردن طويل الأجل للعملات الأجنبية عند BB- مع نظرة مستقبلية مستقرة.وأشارت الوكالة إلى نجاح الأردن في الحفاظ على استقرار الاقتصاد الكلي والتقدم في الإصلاحات المالية والاقتصادية، الأمر الذي اعتبره خبراء اقتصاديون، خطوة إيجابية للبناء على إصلاحات...

كشفت دراسة حديثة أن البطيخ قد يكون مغذيا أكثر مما كان يعتقد سابقا ويمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالمرض الذي يشكل السبب الرئيسي للوفاة في العالم.وجد الباحثون أن المشاركين في الدراسة الذين تناولوا المزيد من البطيخ حصلوا على كمية أكبر من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الألياف...

بعد النقع لمدة ليلة تقريبا، تصبح بعض الأطعمة أكثر صحة، لأن ذلك يحسن من جودتها الغذائية، مما يمد الجسم بالكثير من الطاقة، وتقلل من الإرهاق، وتعزز صحة الجهاز الهضمي.هي نتيجة تحدثت عنها أخصائية التغذية باتريكا بيدي، حول دراسة أجرتها عن الأطعمة المختلفة التي يجب عليك نقعها قبل أكلها.ولهذا يجب نقع...

كشف أكاديميون من جامعة كامبريدج أنهم يبحثون عن أشخاص يمتلكون ذاكرة خارقة.ويوجد لدى هؤلاء الأشخاص ذكريات استثنائية، ويريد الباحثون إشراكهم في دراسة يمكن أن تكشف لماذا يكون البعض أفضل في التذكر من الآخرين.ولكن قد لا يرجع الأمر إلى القدرة الطبيعية عند الولادة فقط، فهناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام...

رغم الترويج لصيحة غذائية جديدة تعرف بـ ووترتوك أو ما معناه وصفات المياه المنكهة التي تعني بالمساهمة في الحفاظ على مستوى ترطيب الجسم، على أنها صحية لا سيما مع توصيفها بكونها خالية من السكر، أو قليلة السكر، أو خالية من السعرات الحرارية، لكن الحقيقة أن كثيرًا من تلك الوصفات الخاصة بالمياه المنكهة...