رجحت دراسة جديدة أن الفركتوز هو السبب الخفي الذي يدفع الكثير من البشر نحو السمنة. على الرغم من أنه ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام، بحسب ما نشره موقع ساينس أليرت Science Alert نقلًا عن دورية...

تشكل الخضراوات إحدى المجموعات الغذائية المهمة لصحة الإنسان، وتشير الأبحاث إلى أن تناول الخضراوات له فوائد صحية كبيرة، وتناولها يؤدي إلى زيادة الشبع وفقدان الوزن.وتأتي أهمية الخضراوات لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة جدا مثل الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفولات والعديد من الفيتامينات، كما تتميز...

إذا كنت تشعر بالجوع الشديد خاصة خلال الليل فربما تكون مصابا بمتلازمة الجوع الليلي التي لها العديد من الأسباب التي نرصدها إليكممتلازمة الجوع الليلي المعروفة أيضًا باسم اضطراب الأكل الليلي، هي حالة تتميز بالشعور بالجوع الشديد والحاجة لتناول كميات كبيرة من الطعام خلال فترة الليل، حيث يعاني الأشخاص...

أعلن جيش الاحتلال الإسرائيلي الجمعة، استكمال خطة الاقتحام البري إلى قطاع غزة، مشيرا إلى أنه سيتم تزويد الجنود بوجبات البيتزا والهمبرغر، في وقت يستمر الحصار وقطع المياه والكهرباء عن القطاع.وقال رئيس قسم التكنولوجيا واللوجستيات في الجيش الإسرائيلي إنه تم استكمال الخطة اللوجستية للاقتحام البري...

يواجه الموظفون الذين تتراوح أعمارهم بين 31 و60 عاماً عوامل خطر كبيرة، مثل ارتفاع ضغط الدم، واضطراب شحوم الدم، والسمنة من بين عوامل أخرى تساهم بشكل كبير في مشاكل القلب.وقام فريق من الباحثين من مستشفى أبولو، بتحليل الفحوصات الصحية الوقائية التي تم إجراؤها لحوالي 1.5 ألف موظف في الشركات، وأظهرت...

أكد رئيس الهلال الأحمر المصري خالد زايد، الخميس، أن العمل جار على إصلاح طريق معبر رفح الذي دمر بفعل القصف الإسرائيلي على رفح، مشيرا إلى أن الصيانة تتم بمعدات مصرية.وقال زايد، لـالمملكة، إن عدد المساعدات التي استقبلها الهلال الأحمر المصري يزيد عن 2000 طن، أغلبيتها مستلزمات طبية وحليب أطفال، إضافة...

مع التقدم بالعمر وبلوغ الأربعين، يقل معدل حرق الدهون في الجسم، ما يزيد صعوبة إنقاص الوزن إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن، وفي هذا التقرير نتعرف على 7 طرق لزيادة معدل التمثيل الغذائي أي حرق الدهون في الأربعينيات من عمرك.8 عناصر غذائية تجنبها يساعدك على إنقاص الوزن بفاعليةأولا دعونا نتعرف...

إن الهدف الأساسي الذي يجب أن يسعى كل شخص حثيثاً إلى تحقيقه، سواء كان مصاباً بداء السكري من النوع 2 أو سليماً معافى، هو الوقاية من الأمراض المزمنة وتحسين الصحة العامة. وهناك العديد من عادات نمط الحياة والاستراتيجيات التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على توازن السكر في الدم.ويهتم الكثيرون بالبحث عن...

يُعد الصيام المتقطع المتّبع في السنوات الأخيرة، أحد أهم الأنظمة الغذائية المساعِدة على تنظيم الوجبات وخسارة الوزن. ويعمل هذا النظام من خلال إطالة مدة الإمساك عن الطعام، بعد حرق الجسم للسعرات الحرارية المستهلَكة خلال الوجبة الأخيرة واستنفادها، ليشرع بعد ذلك في حرق الدهون.ورغم أن بعض الدراسات تشير...

قد يشعر البعض بالرغبة في تناول الطعام من دون أن يكون جائعاً في الأساس، وهو ما يدفعه إلى تناول كمية كبيرة من الطعام، خاصة في فترة الليل، وبالتالي اكتساب الوزن الزائد، ونوبات الجوع المتكررة هذه تُسمى الجوع الكاذب.يعاني الكثير من الأشخاص مشكلة الجوع الكاذب، وقد يتحول الأمر إلى نوع من الإدمان على...

يعتبر زيادة الوزن مشكلة صحية شائعة لدى فئة كبيرة من الأشخاص، وترتبط بالعديد من العوامل، بما في ذلك تناول الأطعمة غير الصحية، وقلة النشاط البدني، والعوامل الوراثية. ومع ذلك، هناك أيضًا بعض الأسباب الخفية لزيادة الوزن، والتي قد لا يدركها الكثير من الناس.وخلال هذا التقرير سنستعرض الأسباب الخفية وراء...

على من يعاني من سمنة مفرطة أو يرغب في إنقاص وزنه الحد من تناول الأفوكادو إلى جانب 5 حالات أخرىعلى الرغم من أن الأفوكادو هو ثمرة صحية بشكل عام، إلا أنه يجب أن يكون استهلاك الأفوكادو محدودًا في ست حالات، بحسب ما نشره موقع VnExpress.وفقًا للدكتور هيونه تان فو في مستشفى جامعة مدينة هو تشي منه للطب...

تعتبر الكبدة من الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات الهامة التي لها العديد من الفوائد لجسم الإنسان.وكشفت الدكتورة سماح نوح، رئيس الإرشاد البيطري بالمنوفية، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أنه رغم فوائده إلا أن بعض الفئات ما زالت تحظر تناوله.وقالت “نوح”:...

- توصلت دراسة حديثة إلى أن من يتناولون وجبات خفيفة، أكثر عرضة للحصول على وزن صحي مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا وجبات خفيفة على الإطلاق، وفق «ديلي ميل».

يوفّر برنامج التغذية المدرسية، الذي تشرف عليه وزارة التربية والتعليم وبرنامج الأغذية العالمي، فرص عمل لقرابة 250 سيدة يعملن في 11 مطبخا إنتاجيا في محافظات عدة.وأوضح برنامج الأغذية العالمي، التابع للأمم المتحدة، أن إعداد مكونات الوجبات وتعبئتها لطلبة مدارس ينفذ في 11 مطبخا إنتاجيا ملتزما بالمعايير...

فنّد طبيب الأسنان أرتور توماشيفيتش صحة الأسطورة الشائعة القائلة بأن شرب الصودا الحلوة عبر قشة لا يضر بالأسنان.وقال توماشيفيتش في حديث أدلى به لموقع (Gazeta.Ru) الإلكتروني الروسي: في حال شرب الصودا الحلوة بهذه الطريقة، يتعرض السطح الخلفي للأسنان للضرر، حيث يتلامس مع المشروب لفترة أطول من السطح...

افتتحت جلالة الملكة رانيا العبدالله الثلاثاء، في منطقة الياسمين بالعاصمة عمان، مقر التوسعة الجديد لمطبخ الكرمة الإنتاجي، وهو أحد المشاريع التنموية التابعة لمؤسسة نهر الأردن.وتأتي التوسعة بهدف توفير المزيد من الفرص المستدامة اقتصادياً للنساء وتمكين المجتمعات، واطلعت جلالتها على أقسام الفرع الجديد...

في ساعات الصباح، يكون الجهاز الهضمي لدى الإنسان في حالة خمول بعد ليلة من النوم. لذا يمكن أن تساعدك بعض العادات الصحية البسيطة في تنشيط جهازك الهضمي وتحسين عملية الهضم لديك طوال اليوم.ووفق عدد من الخبراء، فإن هناك عدداً من العادات الصباحية الأساسية والتي يمكن أن تسهم في تحسين الصحة العامة وتحسين...

أثار وجود جرذ كبير (بحجم حذاء رجل ناضج) الذعر داخل أحد فروع مطاعم الوجبات السريعة الشهيرة لدى الزبائن والعاملين.وقالت كاميل أولادوكون أحد روّاد المطعم : لن آكل أبدًا في أحد مطاعم الوجبات السريعة مرة أخرى بعد أن ركض القارض الكبير نحوي أنا وابنتي يانا أتاي البالغة من العمر ثلاث سنوات، في فرع...

- افتتح الأمير السعودي نايف بن ممدوح آل سعود، مطعما جديدا بجدة وأطلق عليه اسم مكارم نجد.وظهر الأمير في مقاطع فيديو نشرها عبر حسابه الرسمي على منصة إكس (تويتر سابقا) وهو يقوم بدور الشيف ويطبخ الطعام بنفسه.ووثق الفيديو الأمير وهو يقوم بتسوية الدجاج على الفحم حيث علق قائلا: عندنا بادية الخيمة فيها...