هل فكرت يوما أن هناك أطعمة لا يجب غسلها قبل طهيها؟. لقد أثبتت الدراسات أن هناك أطعمة تصبح أكثر ضررًا أو يقضى على مذاقها المميز في حال غسلها قبل طهيها.إذا كنت تحرص على غسل هذه الأنواع التي سنعرضها عليك في هذا التقرير قبل طهيها لضمان نظافتها وخلوها من البكتيريا، فربما تتراجع بعدما تعلم السبب، وفقا...

بسام البدارين - الفكرة باختصار أن التعايش داخل البيئة الوزارية الاقتصادية أصبح صعباً ومعقداً بالنسبة للحكومة الأردنية التي ما زالت قيد الحظوة الملكية، وتتجاوز بمهارة مطبات وكمائن التغيير، وإن كانت بحاجة ملحة لـ “تعديل وزاري”. ثمة وزير بفكر اقتصادي للمالية، وثمة قائد للطاقم الاقتصادي هو الوزير...

تختلف طريقة تحضير وطهي الأسماك من مطبخ إلى آخر. حيث أنها غالباً ما تكون من أهم مصادر الغذاء وأكثرها فائدة للجسم. وذلك نظراً لاحتواءها على نسبة عالية من الأحماض الدهنية وأحماض أوميغا 3 ومحتوى المعادن. ولهذا يفضّل تناولها لمرة أو مرتين في الأسبوع. وتعتبر طريقة تنظيف السمك هي الخطوة الأولى في عملية...

قد تبدو عملية سلق البيض غير المشروع مهمة سهلة تتطلب توجيهًا ومهارة ، لكن في الحقيقة نسبة كبيرة من النساء يعانين من عملية سلق البيض غير المشروع ، إما لأنه لا يمكن تقشيره بسهولة أو بسبب خروج محتويات البيضة. من القذيفة.في هذه المقالة ، سنراجع مجموعة من النصائح التي تجعل سلق البيض غير المشروع أمرًا...

عمان-اقام منتدى الرواد الكبار أول من أمس، أمسية قصصية، شارك فيها القاصون التالية اسمائهم : محمد عارف مشة، القاص محمد جميل خضر، القاصة ناريمان ابو إسماعيل، ادارها المستشارة الثقافية للمنتدى القاصة سحر ملص.حضر الأمسية جمهور من المهتمين بالشأن الثقافي، مديرة المنتدى هيفاء البشير قالت في كلمتها التي...

شهدت مدينة اللاذقية في الساحل السوري جريمة مروعة، حيث أقدم شاب على قتل شقيقته طعنا في مختلف أنحاء جسدها عقب مشادة كلامية بينهما.وقالت وزارة الداخلية إن قسم شرطة الرمل الجنوبي في اللاذقية تمكن من تحديد هوية مرتكب جريمة قتل المغدورة التي عثر على جثتها داخل منزلها في حي الرمل الجنوبي، وقد تعرضت...

بمجرد ملاحظتك لانتهاء صلاحية أحد المنتجات تسرع بالتخلص منه فوراً. خاصة المنتجات التي تلامس البشرة بشكل مباشر مثل الكريمات ومستحضرات التجميل والشامبو وغيرها.ولكن هل تعلم أنه يمكنك استعمال الشامبو منتهي الصلاحية في أغراض متعددة، هذا ما سوف نستعرضه في هذا المقال:1.تنظيف الحوض والبانيو، الشامبو منظف...

ما زال غضًّا، بلغ حديثًا ثلاثة وعشرين ربيعًا فقط ، إلا أن بصماته في عالم الطهي والمأكولات تحكي عنه وتقدمه إلى العالم باعتباره صاحب لمسات ابتكارية تجديدية ذات تأثير كبير على مشهد الطهي بمجمله.كان مهند جرادات منذ بداياته شخصية قيادية لها حضورها في مختلف المواقف. اكتشف حبه للطهي في عمرٍ صغير؛ حيث...

الأطعمة المقلية تعتبر مفضلة ومحببة لدى الكثيرين ، لكن قد ترتكب ربة المنزل أحيانًا في أخطاء تفسد مذاق الطعام المقلي، بل إنها تعرض صحتكِ وصحة أسرتكِ للخطر أيضًا دون قصدٍ منكِ تعرفي عليها لتتجنبيها .1-إخراج الطعام من الثلاجة إلى القلي مباشرة: لا تخرجي الطعام المراد قليه من الثلاجة إلى المقلاة مباشرة...

قدمت النيابة العامة إلى المحكمة المركزية الإسرائيلية في اللد، اليوم الأربعاء، لائحة اتهام ضد محمد مصاروة (32 عامًا) من الطيبة في الداخل الفلسطيني المحتل، نسبت إليه تهمة قتل زوجتهِ براءة جابر مصاروة (26 عامًا) وطفليهما أمير وآدم، عمًدا في ظروف خطيرة، فجر يوم 1 أيار/ مايو 2023.وأرفقت النيابة...

- وجه مدعي عام الجنايات الكبرى تهمة القتل العمد لقاتل زوجته طعنا، بسكينتقطيع اللحمباكثر من 20 طعنة قاتلة أمام أبنائها، في منطقة أم أذينة في العاصمة عمان، بسبب رفض المغدورة العودة الى بيته.وقرر المدعي العام توقيف الزوج 15 يوما قابلة للتجديد في مركز الاصلاح والـتأهيل على ذمة القضية وفقا لما نقلته...

كشف طبيب الأسنان جوردان براون عن سبب سيجعلك حريص على عدم الاحتفاظ بفرشاة الأسنان الخاصة بك في الحمام.وقال براون إن تنظيف الحمّام (المرحاض) يؤدي إلى انبعاث رذاذ الماء الملوث في الجو، وهذا الأمر قد يؤدي إلى تطاير بقايا الفضلات وانتشاره في كل مكان حتى فرشاة الأسنان.ومن الواضح أن غرفة النوم هي أفضل...

شارك الحساب الرسمي للفنانة المصرية عبلة كامل، جمهورها ومتابعيها صورة لها بعد غياب استمر لسنوات طويلة. وظهرت عبلة كامل من داخل المطبخ بعد غياب سنوات ، لتنهال علي الصورة العديد من التعليقات التي ترحب بظهورها من جديد . وكان قد كشف الدكتور أشرف زكي نقيب المهن التمثيلية، تفاصيل اعتزال الفنانة عبلة...

في كثير من الأحيان يلجأ الأشخاص إلى تناول الطعام خارج المنزل، ولكن هذه العادة الشائعة تنطوي على العديد من المخاطر الصحية، وفي هذا المقال سوف سنتعرض 3 وجبات لا ينبغي أبداً تناولها في المطعم. 1. الطبق “المميز”.لا شيء مميزاً عادة في مثل تلك الأطباق، بل غالباً ما تمنح المطاعم هذه التسمية على أطباق...

يعتبر شفاط المطبخ في مطبخك من أسهل الأماكن التي تتراكم فيها الشحوم والبقع ، ومن الصعب رؤيتها بالعين المجردة.لهذا السبب ، قد يهمل الكثير من الناس التنظيف عند الضرورة ، وفي هذه المقالة ، سنراجع 3 طرق تساعدك على تنظيف اللاصقات الماصة بسهولة:1. خذي كمية مناسبة من “صودا الخبز” وضعيها في وعاء مملوء...

كشفت تحقيقات مدعي عام الجنايات الكبرى عن تسجيل 3 جرائم قتل خلال أسبوعا واحدا، ارتكبت بحق ثلاثة نساء بحجة الشك بسلوكهن وغسل العار، بقتلها بأسلوب بشع، غابت عنه مشاعر الأبوة والأخوة.وأوقف المدعي 3 رجال بينهم أب أربعيني على ذمة جرائم القتل الثلاثة، التي ارتكبت في محافظتين فيما سجلت الثالثة في العاصمة...

سنتعلم كيفية استخدام الملح في المطبخ لصد النمل ، وهي طريقة فعالة للحصول على نتائج سريعة بالوصفات الطبيعية. وذلك بعد أن ذكرنا سابقًا أفضل الطرق للتخلص من جميع أنواع الحشرات في المطبخ. الحفاظ على نظافة مطبخك هو العامل الأساسي في منع انتشار النمل والتخلص منه ، فلنجرّب طريقة صحية لطرد النمل بالملح في...

تحذر إدارة الغذاء والدواء السعودية من استخدام رقائق الألومنيوم “القصدير” عند طهي الطعام أو إعادة تسخينه.تواصل الهيئة العامة للغذاء والدواء ، عبر حساباتها على مواقع التواصل الاجتماعي ، إصدار منشورات تثقيفية لتثقيف الجمهور ، بعد أن أصدرت في السابق إرشادات للتعامل مع اللحوم.الاستخدام السليم للقصدير...

- الذباب المنزلي هو مصدر إزعاج على الرغم من أنه عادةً لا يشكل خطراً كبيراً. حيث أنه في هذا الوقت من العام تتكرّر مشاهد مطاردة الذباب بالصحف المطوية ربما مع ذبابة تسللت إلى غرفة لإزعاج سكانها. لا تقلقي. من مقالنا هذا سنعرّفكِ على بعض الحلول البسيطة التي يمكنكِ تجربتها لطرد الذباب الصغير من...

عندما يتعلق الأمر باستهلاك الطاقة، يسعى كثير من الأشخاص باستمرار لإيجاد طرق لتقليل قيمة الفواتير الشهرية.وهناك عدد من الأجهزة الكهربائية التي تتعرض إلى زيادة في درجات الحرارة، وتسبب ارتفاع قيمة فاتورة الكهرباء خلال فصل الصيف، نذكرها لكم وفقًا لما ورد في موقع nergyworld.- التكييف: من أكثر الأجهزة...