يعتبر شاي ماتشا (Matcha) من أقدم العادات والتقاليد اليابانية. وترتبط طريقة تحضيره بطقوس معينة. هذا النوع من الشاي لاقى رواجًا في السنوات الأخيرة نظراً لفوائده المتعددة ولونه الأخضر القوي. اختصاصية التغذية نورهان ناصر أشارت إلى أهم منافع شاي الماتشا. أولاً- غنيّ بمضادات الأكسدة:يحتوي ماتشا على...

بقلم : احمد صلاح الشوعاني - قبل أن ابدأ الحديث أستميح العذر من الجميع على الأسلوب الغريب الذي سأكتب به لأني سأكتب بالعامية والعربية وبجميع اللغات لعل الرسالة تصل لمن يهمه الأمر ... منذ عدة سنوات وأنا اكتب نفس العنوان لأنه لم تتغير أحوالنا سوا للأسوأ والفضل يعود لمن يدعون أنهم يعملون من اجل...

افادت بعض المصادر أن رئيس الوزراء الاسبق طاهر المصري التقى يوم وقفة عرفة برئيس الوزراء عمر الرزاز لانهاء ملف نقابة المعلمين بصورة لا تصل الى تأجيج الموضوع بين الحكومة والمعلمين حسب المصري.وقال الرئيس المصري إن هدفه من اللقاء ضرورة تدخل الرزاز اولا بتكفيل نائب نقيب المعلمين وصحبه قبيل العيد منعا...

بقلم : الشاعرة وصال الصقار - أي عيد يا سيدتي أهدى به إليك والعيد أتى على غالبك قال قد أتيت ولكن القدر سبقه أليك . ومن جديد المرأة ضحية المجتمع المتخلف ، لقد حرت وحار قلمي من ينعى ثلاثة من صاحبات الصون والعفاف لم يمهلهنَ القدر أن يأتي صباح العيد وهن يعدن القهوة السادة وينتظرنَ الأخوة والأهل...

بدأت الإمارات يوم السبت 01 أغسطس 2020 تشغيل المفاعل الأول في محطة براكة للطاقة النووية السلمية، بعد سنوات من تأجيل المشروع الضخم في منطقة تشهد اضطرابات سياسية وعسكرية واقتصادية منذ سنوات طويلة. وهو المفاعل الأول الذي بات قيد العمل في العالم العربي. فما هي أبرز أوجه البرنامج النووي الإماراتي؟ - ما...

البريطاني توماس مايكل أو ”ماد مايك“ هواري، واجه الأخطار وقاتل في مختلف الجبهات لكنه مات، وهو أشهر المرتزقة وأطولهم عمرا على مستوى العالم.كان يعشق العيش في الظروف الخطرة، معظم الناس الذين قابلوه وصفوه بأنه ”أسطورة“، فقد كان ضابطا ورجلا نبيلا، كان غامضا ومهذبا وقائدا رائعا،...

بقلم : الشاعرة وصال الصقار - هي قصة واقعية حصلت خلال الأيام الماضية سأرويها لكم لكن دون أي تجريح أو تفصيل يدل على صاحبة القضية التي تستحق أن ننصفها بعد الظلم والقهر الذي تعرضت له في هذه الحياة من عائلتها ورجل تسبب في فقدانها الحياة دون أي اكتراث . من هنا ابدأ مع عروس السماء في يوم خطوبتها...

نشرت الفنانة المصرية شيماء الحاج مقطع فيديو عبر حسابها الشخصي على إنستجرام، وهي بصحبة مغني المهرجانات الشعبية حمو بيكا، قائلة: بيكا اللي مكسر الدنيا، مصر كلها بتحبه. وأضافت: باتون باليه بالسمسم هات، وحقق الفيديو أكثر من 4 آلاف مشاهدة فور نشره. وكانت الحاج شاركت مؤخرًا متابعيها بإجاباتها على...

تصدر نجمة سناب شات السعودية هيون الغماس قائمة الأكثر تداولًا على محرك غوغل وتويتر بعد نشرها عن طريق الخطأ صور لعروس ابنها راكان الحربي من حفل الزفاف.وبدأت القصة، بعد أن نشرت هيون عن طريق الخطأ صورة لعروس ابنها، ليتم إلتقاط نسخة عن الصور وتداولها بكثافة عبر تويتر الأمر الذي سبب صدمة لأهل العروسين،...

تمكن عدد من السكان من إنقاذ حياة شقيقين بعد اندلاع حريق في شقتهما في مدينة غرونوبل، جنوب شرقي فرنسا، فيما رصدت العدسات لحظات إفلاتهما من الموت.وقفز الطفلان من نافذة الشقة على ارتفاع حوالي 10 أمتار (33 قدمًا) فيما تلقفهم عدد من الناس كانوا ينتظرون بأسفل البناية وفق (سكاي نيوز)وذكرت وسائل إعلام...

رمضان الرواشدة - من خلال المشاهدات اليومية ، في الفترة الماضية، نلاحظ حالة اللامبالاة التي يتعامل بها كثير من المواطنين في مواجهة مرض كورونا الذي لم ينته من العالم بعد، وما زالت حصيلته اليومية بإزدياد مضطرد. مرد هذه الحالة التي يعيشها كثير من الناس هو عدم تسجيل حالات مرضية محلية واقتصار المصابين...

يظن بعض الناس أن المانجو على رأس قائمة الأطعمة المسببة لزيادة الوزن، ما يجعلها من المأكولات الممنوعة في أنظمة الحمية المختلفة، لكن الحقيقة عكس ذلك، حيث يمكن الاعتماد عليها في خسارة الوزن الزائد.تتميز المانجو باحتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين A وفيتامين K...

أعلن الرئيس التركي رجب طيب إردوغان أن تركيا ستبقي حضورا عسكريا في شمال سوريا لحين تحرير شعبها، منتقداً الانتخابات المزعومة التي جرت مؤخراً في البلاد.وقال إردوغان في خطاب من أنقرة سنبقى في هذا البلد إلى حين ينال الشعب السوري، جارنا وشقيقنا، الحرية والسلام والأمن.وشنّت تركيا منذ العام 2016 ثلاث...

بقلم المخرج محمدالجبور - كثيراً ما نسمع عن الحوكمة في الشركات والمؤسسات فقط، فكيف ستكون في الوزارات والدوائر الحكومية؟ ناهيك عن غموض المصطلح في الأساس، فبالرغم من وجود تعريفات متعددة لمفهوم الحوكمة إلا أن الكثير من الناس لا يدرك هذه المعاني على أرض الواقع وبعبارة أدق في واقع العمل والمجتمع...

أرجيلة في نادٍ رياضي. ودخان ومشاهد تصطدم مع هوية هذه المراكز. هذا ما رآه وزير الشباب الدكتور فارس البريزات خلال زياراته التفقدية التي غار بها على منشآت الوزارة في عدد من مناطق المملكة صباح السبت.زيارات لم تنزل بردا وسلاما على تلك المراكز والمنشآت. لكن ليس هذا وحسب.المفاجأة التي لم يعتد عليها...

لم تتحمل الفاشينيستا الكويتية فوز الفهد فكرة أن يتحدث أحد عن زوجها أو عن حياتها الخاصة دون أن ترد، وظهر ذلك جليًا بعد أن ردت بشكل مطوّل على تعليق كتبته أحد المتابعات لها عبر حسابها على إنستغرام.وكانت هذه المتابعة التي استفزت فوز الفهد للرد عليها، كتبت لها وقالت: أخذه ملياردير شكله ما يصرف...

عند الذهاب إلى النوم، يكون كل شيء على ما يرام، فلا مشاكل ولا ألم، ولكن بمجرد الاستيقاظ من النوم، تجد أن الألم ينتشر في الجسم كله، وكأنه يتكسر، حتى إنك لا تستطيع القيام من السرير، وتحتاج من يرفعك.كل أجزاء الجسم تتكسر، وليس السبب في أنك نمت على وضع غريب أو غير صحي، وليس السبب في الوسائد الرديئة...

كلّ أحاسيسك تتجادل معك وتشغِّلها بكامل طاقاتها لتعرف ما سيحدث معك بُكرة..وبُكرة في علم الغيب؛ لكنك تتعب وترهق نفسك كي تعرف ملمحاً واحداً عن هذا الغيب..!إحساسك دائماً أن (بُكرة) مش حلو؛ رغم أنك مسكون بالأمل أو تدّعيه على الأقل. روحك تتمرمط وأحلامك تتفرفط وخيالك يتحنّط وأنت تحاول فقط أن تفكفك عقدة...

بثت قناة الجزيرة تقريرا عن أول مدرسة من نوعها لتعليمِ صناعة الجميد الكركي، وتحت عنوان تعرف على قصة الجميد اشهر منتج في صناعة وجبة المنسف الأردني.. ماذا تعرف عن تاريخ المنسف كذلك؟!، كان التقرير التالي الذي بث في فقرة الجزيرة هذا الصباح واعده الزميل رائد عواد:  

هل ترغبين في اعداد سلطة الافوكادو أو صلصة الغواكامولي ولكنك لم تجدي إلا كومة من الأفوكادو غير الناضج في السوبرماركت؟! حسنا لا تقلقي يمكنك شراء الكمية التي ترغبين بها وسنعلمك طريقة لجعلها كريمية في دقائق.أنت بحاجة الى:ثمار الأفوكادوورقة مشمع الخبزرقائق القصديرماذا أفعل:تلف الافوكادو في ورق...