يعد نبات البامبو اليوم واحدا من ابرز الاكتشافات الطبيعية التي دخلت بقوة الى عالم التغذية الصحية بعد ان كان استخدامه يقتصر على البناء والصناعات الورقية. وكشفت دراسات حديثة ان هذا النبات الذي يتميز بسرعة نموه الخيالية يحمل في طياته فوائد طبية وغذائية استثنائية تجعله خيارا مثاليا لتعزيز صحة...

قال رئيس الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية، حسين الشبلي، الخميس، إنّ القافلة الإغاثية الرابعة المتجهة إلى لبنان ستصل اليوم.وأضاف الشبلي، أن القوافل المتتابعة تعكس حجم التعاون الإنساني والتكامل بين الجهات الداعمة والمؤسسات الشريكة، بما يسهم في تعزيز الاستجابة للاحتياجات الإنسانية المتزايدة على...

تواصل الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية جهودها الإنسانية لدعم الأشقاء في الجمهورية اللبنانية من خلال تجهيز القافلة الإغاثية الرابعة، استمرارا لسلسلة القوافل التي سيرتها ضمن الاستجابة الأردنية الإنسانية للأزمة في لبنان.وأوضحت الهيئة في بيان اليوم الخميس، أن القافلة الحالية تضم 18 شاحنة محملة...

بين ضيق الوقت وكثرة الانشغالات، ومجيء العيد في فترة انتقال موسمي، تصبح الحلول السريعة، والفعّالة، هي الخيار الأكثر واقعية، وهنا تبرز وصفات التقشير المنزلية كأحد أكثر الأسرار بساطة، وذكاءً، في العناية بالبشرة قبل المناسبات.وتتميز مقشرات «المطبخ» بأنها لا تعتمد على التعقيد؛ بل على فكرة إعادة توظيف...

أعلنت الشرطة التركية أمس الثلاثاء عن فك لغز جريمة صادمة شهدتها مدينة بورصة، بعد أسابيع من الغموض، حيث كُشفت ملابسات مقتل علي فؤاد أوزونوغلو (75 عاماً)، وهو شرطي متقاعد خدم لسنوات طويلة في جهاز الأمن، قبل أن تقود الأدلة الجنائية إلى الاشتباه بزوجته.وتعود تفاصيل القضية إلى 28 يناير الماضي، حين...

أدى الموسم المطري الغزير الذي شهدته المملكة مؤخراً إلى انتعاش بيئي لافت في محمية صرة الطبيعية التابعة للواء البادية الشمالية الغربية، إذ نمت كميات وفيرة من النباتات الطبية والعطرية، مما جعل المحمية وجهة رئيسة للمواطنين والباحثين عن الفوائد الصحية الطبيعية.وتتوزع النباتات الطبية على كامل مساحة...

على مدى قرون، رسم الفستق ملامح مدينة غازي عنتاب التركية. واليوم، لا يزال المكون الأثمن في عاصمة المطبخ التركي، والسر وراء بقلاوتها الأسطورية.ومع أواخر الصيف، يغادر خبازو غازي عنتاب مطابخهم ليجوبوا بساتين الفستق التي تتشابك عبر سهول جنوب شرق البلاد المشمسة. ويعرف هذا المحصول محلياً باسم الذهب...

تم ابتكار روبوت في جامعة ميونخ التقنية، مخصص للبحث عن الأشياء المفقودة داخل الأماكن المغلقة.ويعتمد هذا الروبوت في أداء مهمته على معرفة مستمدة من الإنترنت، بالإضافة إلى خريطة مكانية دقيقة للمحيط الذي يعمل فيه.تم نشر هذا التطوير، الذي أنجزته أنجيلا شويليغ من مختبر Learning Systems and Robotics Lab...

قد تبدو الأطعمة المجمدة خياراً سريعاً وسهلاً في المطبخ، لكنها قد تكون أيضاً خياراً صحياً إذا جرى اختيارها بعناية. فبعض الأطعمة المجمدة تحتفظ بقيمتها الغذائية لفترات طويلة، كما تساعد على إعداد وجبات متوازنة بسرعة، وهو ما قد يكون مفيداً خصوصاً لمن يسعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على نظام غذائي...

تعتبر التوابل والبهارات من العوامل الأساسية التي تُضفي سحرًا خاصًا على الأطباق, حيث تعمل على تعزيز النكهات وجعل كل طبق يحمل طابعًا فريدًا.هناك مجموعة من البهارات لا يمكن الاستغناء عنها في أي مطبخ وهي أهم البهارات للطبخ، سواءً في المطابخ العربية أو العالمية حيث تضيف النكهة والطعم الشهي المطلوب...

تصاعدت أحداث الحلقة 13 من مطبخ المدينة مع انكشاف سر الطفل المخفي، واشتباكات حادة بين شجاع ونورا، وتطورات درامية داخل المطبخ.شهدت الحلقة الثالثة عشرة من مسلسل مطبخ المدينة تصاعدًا لافتًا في مسار الأحداث، مع كشف أسرار تتعلق بالحمل والطفل المخفي، ومواجهة مباشرة بين شجاع ونورا كشف خلالها عن معلومات...

مع قدوم شهر رمضان، تتغير روتيناتنا اليومية بشكل ملحوظ؛ يمتد الصيام لساعات طويلة، ويزداد الوقت المخصص للعبادات، وتحضير الطعام، والسهر مع العائلة. هذه التغيرات تؤثر بشكل مباشر على صحتنا وبشرتنا، التي غالبًا ما تعكس إرهاق الجسم بصمت، عبر شعور بالشد، بهتان، تقشر، أو مظهر متعب.ورغم اعتقاد الكثير من...

تبحث كثير من ربات البيوت عن طريقة عمل دجاج بالكريمة والمشروم في 30 دقيقة، خاصة في أيام رمضان أو العزومات السريعة، حيث تجمع الوصفة بين الطعم الغني وسهولة التحضير.وتعد هذه الأكلة من الأطباق الرئيسية التي تناسب الإفطار أو الغداء، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو المكرونة أو حتى الخبز الطازج.وقدمت...

مع ضغط العمل وتحضير السفرة يوميًا، تبحث كثير من الأسر عن وصفات إفطار سريعة في 30 دقيقة فقط تكون لذيذة ومشبعة دون مجهود طويل في المطبخ. السر ليس في السرعة فقط، بل في اختيار مكونات ذكية وطريقة تحضير مختصرة توفر الوقت وتحافظ على الطعم.وصفات إفطار سريعة في 30 دقيقة فقط تناسب أيام رمضان المزدحمةفي هذا...

أصدرت قاضية أمريكية، حكما بإعادة معرض يتناول 9 أشخاص استعبدهم الرئيس الراحل جورج واشنطن، إلى منزله بعد قيام إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، بأوامر منه، بإزالته الشهر الماضي.ويتعلق العمل الفني بلوحات تأرخ لتسعة أشخاص استعبدهم واشنطن مع زوجته، في المنزل الذي عاش فيه في تسعينيات القرن الثامن...

في ظل تزايد الاهتمام بتعزيز المناعة ورفع مستويات الطاقة بطرق طبيعية، تبرز التوابل خياراً بسيطاً لكنه فعّال يمكن إضافته بسهولة إلى النظام الغذائي اليومي. فإلى جانب نكهتها المميزة، تحتوي بعض التوابل على مركبات نشطة قد تساعد في تنشيط الجسم، وزيادة مستويات الحديد به، مما يدعم الجهاز المناعي.واستعرض...

أفادت محكمة الطب الشرعي في شيشاير في شمال غرب إنجلترا، بأن رجلا أطلق النار على ابنته داخل منزله في الولايات المتحدة بعد جدال بينهما حول الرئيس الأمريكي دونالد ترامب.وكانت لوسي هاريسون، البالغة من العمر 23 عاما، تقيم مع والدها كريس هاريسون وعائلته في مدينة دالاس بولاية تكساس حين وقعت الحادثة وأدت...

أحالت المؤسسة العامة للغذاء والدواء أحد المقاصف المدرسية في الزرقاء إلى الجهات القضائية، بعد ثبوت مخالفاته المتعلقة بعدم الحصول على التراخيص اللازمة لتشغيل المطبخ وبيع منتجات غير مصرح بها مثل البرغر والزنجر والسجق.وأكدت المؤسسة أن هذه الخطوة تأتي ضمن الحملات الرقابية الدورية على مقاصف المدارس،...

علق وزير الاتصال الحكومي الناطق باسم الحكومة د. محمد المومني بما يخص موضوع عطلة الثلاث أيام ونوه ان الموضوع مطروح لكنه مرتبط بإتمام أتمتة ورقمنة الخدمات ومرتبط بدراسات وآراء خبراء لضمان أن هذا الأمر لن يؤثر على مصالح المواطنين، وسيؤدي إلى تجويد الخدماتلم يكد يخرج الحديث عن دراسة حكومية تهدف إلى...

يُعد الثوم من المكونات الأساسية في المطبخ، إلا أن كثيرين يواجهون مشكلة تلفه أو إنباته سريعًا بسبب التخزين الخاطئ ويؤكد خبراء التغذية والطهي أن اتباع طرق التخزين الصحيحة يساعد في الحفاظ على نكهة الثوم وقيمته الغذائية لأطول فترة ممكنة.تخزين الثوم الصحيحوفقا لموقع ميرور البريطاني ينصح الخبراء بتخزين...