تحاول جميع ربات المنازل تقديم أشهى الأطباق لأسرتها، من خلال إعداد وصفات جديدة، وإضافة بعض البهارات اللذيذة لإعطاء أكلاتك نكهة مميزة.ولكن قبل كل هذا يجب معرفة الأخطاء التي تقع فيها جميع ربات المنازل أثناء وجودها في المطبخ والتي تشوه طعم الأكلات، وقد تسبب الضرر للوصفات الشهية:1. تسخين الزيت في...

تعاني الكثير من ربات المنازل من انبعاث رائحة كريهة داخل المنزل تشبه رائحة المجاري، خاصة في المطبخ، الأمر الذي يُسبب شعور بالضيق الشديد، فالمطبخ من الأماكن الأساسية التي لا غني عنه في كل بيت.ولا شك أن انبعاث أي رائحة غير محببة داخل منزلك أمر مزعج ومحرج أيضاً، لكن قبل البحث عن الحلول المناسبة...

كشفت صحيفة الوطن المصرية عن أقوال مذيعة مشهورة بالراديو خلال التحقيق معها في ارتكابها جريمة قتل زوج شقيقتها بمنطقة السيدة زينب بالقاهرة.وقالت المذيعة رانيا إنه لم يكن في نيتها القتل، وكانت مجرد مشاجرة عادية، موضحة: الشيطان تغلب عليا ومعرفش قتلته ازاي.وأوضحت: وأنا قاعدة في التجمع وعرفت أن جوز أختي...

بينما يستعد المسلمون حول العالم لاستقبال شهر رمضان المبارك، تبدأ الفتاوى المثيرة للجدل بالانتشار محدثة حالة من الجدال بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي طيلة أيام الشهر الفضيل.وكل عام تتجدد الفتاوى المثيرة للجدل مع ظهور فتاوى أخرى منافسة، لتتحول ساحة الفتاوى إلى حلبة مصارعة يحاول كل طرف إثبات قوته...

كتب : داود كُتاب - من الصعب التعامل مع أحداث الثالث من نيسان بدون معلومات موثقة وبدون فرصة لسماع رأي المتهمين كون القضية لا تزال تحت التحقيق والقانون الأردني واضح (مع او بدون قرار منع النشر) بأنه يمنع نشر محاضر التحقيقات. ولكن قيام أحد الصحفيين المقربين لصناع القرار في الدولة كونه رئيس مجلس...

اكتسب بعض الأشخاص أكثر من رطل ونصف (0.6 كيلوغرام) في المتوسط شهرياً خلال الإغلاق المرتبط بفيروس «كورونا» في مارس (آذار) وأبريل (نيسان) الماضيين، بحسب شبكة «سي إن إن».ودرس فريق بحثي ما يقرب من 7 آلاف و500 من قياسات الأوزان التابعة لـ269 مشاركاً بين 1 فبراير (شباط) و1 يونيو...

تعد الطماطم من الخضروات الأساسية في المطبخ، فضلاً عن أنها غنية بـالفوائد الصحية وبمضادات الأكسدة المفيدة للجسم. تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين المسؤولة عن فوائدها وعن لونها الأحمر فكلما كانت حبات الطماطم أكثر نضوجا واحمرارا. كانت تحتوي أكثر على مادة الليكوبين وبالتالي فائدة غذائية أعلى. كما...

اكتسب بعض الأشخاص أكثر من رطل ونصف (0.6 كيلوغرام) في المتوسط شهرياً خلال الإغلاق المرتبط بفيروس «كورونا» في (آذار) و (نيسان) الماضيين، بحسب شبكة «سي إن إن».ودرس فريق بحثي ما يقرب من 7 آلاف و500 من قياسات الأوزان التابعة لـ269 مشاركاً بين 1 (شباط) و1 (حزيران) عام 2020،...

مع اضطرار الكثيرين للعمل من المنزل بسبب جائحة فيروس كورونا، ازداد عدد الأشخاص الذين يتناولون وجبات طعامهم على مكتب العمل.ويقول عالم النفس الإكلينيكي سام فون رايش لصحيفة هافينغتون بوست الأمريكية، إن القرب من المطبخ أثناء العمل من المنزل يؤدي بشكل مباشر إلى مفهوم الأكل اللاواعي، والذي يجب علينا...

قامت الإعلامية مفيدة شيحة، بطرد اليوتيوبر مي ماهر من كواليس البرنامج، حيث كان من المفترض أن تظهر مي في فقرة المطبخ ضمن البرنامج، في حلقة من حلقات الأسبوع الماضي، لكن ذلك لم يحدث بسبب وقوع خلاف بينها وبين مفيدة شيحة.وروت مي في فيديو نشرته عبر حسابها على تطبيق تبادل الصور (انستغرام)، ما حدث معها...

تعتاد الأمهات على العناية ببشرة الأطفال باستخدام بودرة الأطفال،خاصة بعد الاستحمام .لكن قد لاتعلم أن هناك فوائد أخرى مذهلة لهذه البودرة. استخدامات مذهلة لبودرة الأطفال: 1- يمكنك رش القليل قبل ارتداء الأحذية ‏يقلل الروائح الكريهة.2-قد تساعدك ‏على لبس قفازات المطبخ بسهولة.3- تستخدم لتمتص...

تستخدم بذور الصنوبر بشكل كبير في المطبخ الشرق أوسطي؛ لأنها تضفي نكهة إلى الوجبات، حيث يمكن استخدامها في تحضير الأطعمة؛ إما بإضافتها محمّصة إلى الأطباق، أو طحنها واستعمالها في تحضير الصلصات؛ فهي تشتهر بطعمها اللذيذ وخصائصها العديدة، علماً بأنها تتمتّع أيضاً بفوائد جمالية كثيرة، وهو أكثر ما تهتم به...

لم يكن في قلبه مثقال ذرة من الرحمة عندما ارتكب في دقائق 3 جرائم قتل ضد أعز الناس لديه وهم أفراد عائلته.وذكرت صحيفة الصن البريطانية، السبت، أن الزوج الروسي البالغ من العمر (25 عاما) طعن زوجته الحامل البالغة من العمر (30 عاما) بسكين، مما أدى إلى مقتل الاثنين.وعندما حاولت طفلتها (من زواج سابق)...

كُشِفَت تفاصيل جريمة قتل سيدة لطفليها في موسكو مؤخرًا، حيث رجع سبب ذلك في فقدانها لرشدها بشكل مفاجئ، حيث دخلت عش الزوجية، قبل 12 عاما، ويؤكد أقارب الزوجين، عدم وجود مشاكل في هذه الأسرة.وأشار الأقارب، إلى أن السيدة كانت تعمل قبل الحمل والولادة، في محل تجاري، أما زوجها فيعمل كرئيس لقسم تكنولوجيا...

تؤثر عادات معينة وأطعمة مختلفة على الكبد بشكل سلبي، الأمر الذي يستدعي معرفة نوع الأطعمة التي يجب أن تضيفها إلى نظامك الغذائي لتقوية الكبد.و يقع الكبد في الجزء الأيمن العلوي من البطن، وهو من أهم الأعضاء الحيوية، حيث يؤدي وظائف تسهل عملية الهضم والنمو، لذا، فإن صحة الكبد تتناسب طرديا مع جودة صحة...

تساعد غسالة الصحون في تنظيف الأطباق وأواني الطبخ وأدوات المائدة وتوفير الوقت والجهد على ربة المنزل. ولكن هناك أدوات لا يجب وضعها فيها لحمايتها، ويفضل تنظيفها يديوياً، وأهمها حسب صحيفة إكسبريس البريطانية: 1- سكاكين المطبخيمكن أن تتسبب الغسالة في تلف نصل السكاكين. 2- الأدوات ذهبية اللونمن المحتمل...

ثمة علاقة جدلية بين ما يتم تناوله وبين تحقيق السعادة، فبعض العناصر الغذائية تملك تاثيراً رائعاً على الصحة النفسية وتجعلكِ في مزاج أفضل.تعرّفي على هذه العناصر في الموضوع الآتي، بحسب موقع DW الألماني: 1-شرب كميات وفيرة من الماءينصح بشرب الماء بكميات وفيرة يومياً؛ للحفاظ على صحة الجسم والمخ، فمن لا...

تعمل المواد الغذائية الصديقة للكبد على تقويته، بينما تؤثر عادات معينة عليه بشكل سلبي، الأمر الذي يستدعي معرفة نوع الأطعمة التي يجب أن تضيفها إلى نظامك الغذائي لتقوية الكبد.يقع الكبد في الجزء الأيمن العلوي من البطن. وهو من أهم الأعضاء الحيوية، حيث يؤدي وظائف تسهل عملية الهضم والنمو. لذا، فإن صحة...

تبقى رائحة السمك في المنزل لساعات عديدة أو حتى لأيام. ولكن هناك حيل سحريّة لإعداد السمك في منزلك دون أي رائحة.1- اتركي النوافذ والأبواب مفتوحة. لأنّ هذا يغيّر الهواء داخل المطبخ. ومن ثم التخلّص من رائحة السمك المقلي فوراً.2- اغلي القليل من القهوة أثناء عملية طهي السمك. وسيتشرّب الرائحة الكريهة.3-...

الطباشير من الأشياء التي اعتادنا على استخدامها للكتابة في المدرسة، لكن هناك بعض الاستخدامات والفوائد المتعددة الفعالة التي قد لا نعرفها، يمكنك الاستفادة منها في منزلك:- إزالة البقع من الملابسيمكنك باستخدام الطباشير إزالة البقع الدهنية من الملابس، عن طريق فرك المنطقة بالطباشير وتركها لمدة 10...