تنتشر الحانات والمطاعم الخالية من الهواتف في جميع أنحاء الولايات المتحدة حيث يسعى الناس إلى الانفصال عن الشاشات والأجهزة.

ويظهر هذا الاتجاه وسط تحول مجتمعي حيث فرضت العديد من الدول حظرا على وسائل التواصل الاجتماعي للأطفال والمراهقين، وحظرت بعض الولايات الأمريكية استخدام الهواتف في المدارس كما أن المزيد من الفعاليات الحية تقيد استخدام الهواتف.

وتقول كارا نيلسن خبيرة اتجاهات الطعام المقيمة في منطقة خليج سان فرانسيسكو لموقع "أكسيوس"، إن الدراسات والأدلة الأخرى التي تُظهر التأثير السلبي للهواتف الذكية ووسائل التواصل الاجتماعي على التعلم، واستيعاب المعلومات، والتواصل الاجتماعي، واحترام الذات، قد ساهمت في دفع هذا التحول.

وبالأرقام، تُظهر بيانات شؤون المستهلك لعام 2024 أن الأمريكيين عادة ما يتفقدون هواتفهم 144 مرة في اليوم ويقضون حوالي 4.5 ساعات على أجهزتهم.

ويُعد الجيل Z من بين أولئك الذين يتبنون الأساليب التناظرية في محاولة للانقطاع عن العالم الرقمي، حيث قال 63% من هذا الجيل في استطلاع أجرته شركة Talker Research في ديسمبر 2025 إنهم ينفصلون عن الأجهزة عن قصد.

ويأتي جيل الألفية في المرتبة التالية (57٪)، ثم الجيل "X" بنسبة (42٪)، بينما يُعد جيل طفرة المواليد الأقل احتمالا للانقطاع عن العالم الرقمي عمدا (29٪).

الوضع الراهن
يوجد في 11 ولاية على الأقل مطاعم أو حانات فردية تفرض شكلا من أشكال القيود على استخدام الهاتف أو تقدم حوافز للتخلص من الإدمان الرقمي.

وتضم واشنطن العاصمة أكبر عدد من هذه المواقع في الولايات المتحدة (خمسة مواقع).

ويمكن العثور على مواقع أخرى في أريزونا، وكاليفورنيا، وإلينوي، وماساتشوستس، وتينيسي، ونورث كارولينا، ونيويورك، وتكساس.

الأمر لا يقتصر على الحانات والمطاعم المستقلة فقط، فسلسلة مطاعم ديليلا، وهي سلسلة راقية لتناول العشاء لديها سياسة "ممنوع استخدام الهواتف، ممنوع النشر" في مطاعمها في دالاس ولاس فيغاس ولوس أنجلوس وميامي "لحماية خصوصية الضيوف والحفاظ على الأجواء الحميمة"، وفقا لمنشور للشركة .

ويعدّ مطعم تشيك -فيل-إيه في تاوسون بليس بولاية ماريلاند ثاني فروع سلسلة مطاعم الوجبات السريعة التي تُقدّم آيس كريم مجاني للعائلات التي تُبقي هواتفها بعيدة عن الطاولة.

وفي سواني بولاية جورجيا، كان هذا الفرع أول من قدّم هذا العرض في عام 2016، وفقا لما صرّح به متحدث باسم سلسلة المطاعم لموقع "أكسيوس".

المفاجأة
في الحانات والمطاعم وغيرها من الأماكن، يدرك الناس أنه من خلال إزالة الهواتف، تحدث بعض الأشياء الإيجابية حقا، وخاصة من خلال تفاعل الناس مع بعضهم البعض.

وأشار بعض الطهاة إلى أن الهواتف تشتت انتباه رواد المطعم عن الطعام، ويمكن أن تؤثر الأجهزة على العملاء لدرجة أنهم قد يغادرون وهم لا يشعرون حقا أن أي شيء قد حدث بسبب وسائل التواصل الاجتماعي أو الرسائل النصية.

ويدرك العملاء أن وضع هواتفهم جانبا يُسهم في "تجربة أكثر ثراء"، وهذا يساعد المؤسسات على ضمان تجربة لا تنسى.