دجاج بالكريما والخضار

دجاج بالكريما والخضار

زاد الاردن الاخباري -

المقادير :

المعكرونة : عبوة (مسلوقة و مصفاة / النوع المفضل لديك)

صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح رفيعة)

بهارات : ملعقتان صغيرتان (بهارات ديجون)

الزبدة : ملعقتان كبيرتان

الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)

الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)

الفطر : 4 حبات (طازج مفروم شرائح)

البصل الأخضر : عود (مفروم)

كريمة الطبخ : كوب ونصف (سائلة للطهي)

ريحان ناشف : ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

ملح : ربع ملعقة صغيرة

بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة

جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة)

طريقة التحضير :

1. تبلي الدجاج ببهارات الكاجون جيداً.

2. ضعي الدجاج في قدر على نار متوسطة وقلبيه مع الزبدة حتى ينشف ماؤه لمدة 7 دقائق.

3. أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفطر والبصل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق.

4. خففي النار ثم أضيفي الكريما وتبلي بالملح والفلفل وبودرة الثوم والريحان المجفف واتركيه على النار حتى يغلي لمدة 7 دقائق.

5. ضعي المكرونة المسلوقة في طبق التقديم ووزعي الدجاج مع الكريمة والخضار فوقها وانثري الجبن البارميزان فوقه وقدميه ساخناً.