أول 24 ساعة من العيد.. خطة أكل ذكية للمتعة والصحة

أول 24 ساعة من العيد .. خطة أكل ذكية للمتعة والصحة

زاد الاردن الاخباري -

مع بداية أيام العيد، يكثر الطعام والحلويات والمأكولات الغنية، ما قد يؤدي إلى شعور بالثقل أو ارتفاع مفاجئ في السكر والدهون.
ولتجنب هذا الخطر، يضع استشاري التغذية بوزارة الصحة المصرية د.منير أبو المجد، خطة غذائية ذكية لأول 24 ساعة من العيد تساعد على الاستمتاع بالوجبات دون إرهاق الجسم، وتحافظ على مستويات الطاقة والمزاج.
أولا: صباح العيد.. البداية بنشاط
- ابدأ اليوم بفطور متوازن يحتوي على بروتين صحي مثل البيض أو اللبن، وكربوهيدرات معقدة مثل الشوفان أو الخبز الكامل.
- تناول فاكهة موسمية لتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- الماء ضروري قبل أي وجبة للحفاظ على الترطيب ومنع الإفراط في تناول الطعام.
ثانيا: وجبة العيد.. توازن بين الطعم والفائدة
- لا تحرم نفسك من كعك العيد أو الحلويات، لكن اجعلها جزءا من وجبة متوازنة، مع خضروات طازجة أو سلطة لزيادة الألياف.
- اختر قطعة كعك صغيرة بدلًا من الإفراط، وتناولها ببطء لتستمتع بالنكهات وتمنح دماغك فرصة إفراز هرمونات السعادة مثل الدوبامين والإندورفين.
- دمج البروتين والخضروات مع الحلوى يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم ويقلل التقلبات السريعة في الطاقة.
ثالثا: بعد الوجبة.. الحركة الخفيفة
-المشي لمدة 10–20 دقيقة بعد الوجبة يعزز الهضم ويحسن المزاج.
-اللعب مع الأطفال أو التحرك في التجمعات العائلية يساعد على زيادة إفراز الإندورفين، ما يعزز الشعور بالراحة والسعادة.
رابعا: وجبة خفيفة خلال النهار
يمكن تناول فاكهة، مكسرات، أو زبادي قليل الدسم للحفاظ على مستويات الطاقة بين الوجبات، وهذه الوجبات الخفيفة تمنع الإفراط في تناول الحلويات أو الوجبات الثقيلة لاحقًا.
خامسا: المساء.. إنهاء اليوم بطريقة متوازنة
وجبة عشاء خفيفة تحتوي على بروتين قليل الدسم وخضروات، مع تقليل الكربوهيدرات الثقيلة.
- شرب كوب من شاي الأعشاب أو الماء الدافئ قبل النوم يساعد على الهضم ويهيئ الجسم لنوم هادئ.
وإلى جانب ما سبق، ينصح د.أبو المجد بمجموعة من النصائح الإضافية، ومنها:
- تناول الطعام ببطء ووعي للاستمتاع بالنكهات ومنح الدماغ فرصة إفراز هرمونات السعادة.
- تجنب الإفراط في المشروبات الغازية أو الحلويات الثقيلة خلال الساعات الأولى.
- استمع للجسم: كلما شعرت بالشبع، توقف، فهذه الطريقة تساعد على الحفاظ على التوازن والطاقة طوال العيد.

---