أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
طقس العرب : ارتفاع جديد على درجات الحرارة الاحد عشية مسيرة الاعلام .. توتر بالضفة والقدس وحماس تحذر وتدعو للنفير العام دفاعا عن الاقصى ريال مدريد بطلا لدوري ابطال اوروبا للمرة 14 هل تخلى الأردن عن سياسة الانفتاح على نظام الأسد؟ 52 دولة يمكن للأردنيين السفر إليها بدون فيزا - أسماء اضاءة أبراج السادس بمناسبة الاستقلال - صور معادلة المحروقات .. 4 مراحل للوصول إلى سعر المستهلك ارتفاع أسعار الشاورما والفلافل في الأردن يثير تفاعلاً واسعاً .. كم بلغ السعر؟ فيديو الحادث لشابي الموقر الذي وقع أمس لجنة الاوبئة : الاتصال الجنسي غير الشرعي قد يكون سبب للاصابة بجدري القرود - فيديو جريمة كل 25 دقيقة في الأردن اختتام جولة المباحثات اليمنية في الأردن شاهد .. مجموعة من الطلاب يعودون إلى مدرستهم بعد 40 عاما ريال مدريد وليفربول .. مقاطع فيديو ترصد اقتحام مشجعين أسوار الملعب "مربي الدواجن": حملة مقاطعة الدجاج ستلمس صغار المزراعين الكباريتي: العالم ينتهج تحالفات اقتصادية جديدة لتلبية احتياجات الدول نائب مفتي القدس: الأردن يقوم بمهمة رئيسية تأخير ثان على نهائي دوري الابطال الفائزون بعضوية مجلس نقابة المحامين (اسماء) إرجاء بدء نهائي دوري الأبطال لأسباب أمنية
الصفحة الرئيسية آدم و حواء من أشهى الوصفات كفتة باللحم والبطاطا

من أشهى الوصفات كفتة باللحم والبطاطا

من أشهى الوصفات كفتة باللحم والبطاطا

24-01-2022 06:55 PM

زاد الاردن الاخباري -

يعتبر الطعام أساساً من أساسيّات الحياة، ودونه لا يمكن استمرارها، وفي عصرنا الحديث لا نجد أكثر تنوّعاً من وصفات الأكل والتّفنّن في كيفية إعدادها، منها ما تطبَخ على النار أو تُخبز في الفرن أو حتى تُحضّر نيئة. تتعدّد أصناف الطعام بتعدّد أنواعه ما بين اللحوم بأنواعها، حتى إنّنا نجد وصفات معيّنة تخصّصت في مواسم معيّنة، لنتعرف على طريقة تحضير، كفتة باللحم والبطاطا:
المكوّنات: نصف كيلوغرام لحم مفروم فرماً ناعماً. ضمّة بقدونس. بَصلة كبيرة مفرومة. ثلاث حبات طماطم مفرومة. ملح. فلفل. كوب ماء يُزاد عند الحاجة. كيلوغرام بطاطا مفرومة جوانح.
طريقة التحضير: نغسل البطاطا ونملّحها ونصفيها ثم نقليها. نخلط باقي المكونات مع بعضها بشكل جيّد، وفي حال شَعَرْنا أنها بحاجة إلى الماء نضيف عليها بعضاً منه حتى يصبح غالباً على المكونات نوعاً ما. نفرد البطاطا المقلية في الصينية ونفرد فوقها خلطة اللحم. يمكن أن نضع شرحات دائرية من الطماطم فوق اللحم في الصينية. ندخل الصينية في الفرن وننتظر حتى تنضج. نحمّر الصينية ثم نطفئ الفرن. نخرجها من الفرن ونزيّنها بالخضروات المتنوعة مثل (الخس، والليمون، والبقدونس).








تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع