تعرّف على شاي الماتشا وفوائده الصحية العديدة

تعرّف على شاي الماتشا وفوائده الصحية العديدة

زاد الاردن الاخباري -

يعتبر شاي ماتشا (Matcha) من أقدم العادات والتقاليد اليابانية. وترتبط طريقة تحضيره بطقوس معينة. هذا النوع من الشاي لاقى رواجًا في السنوات الأخيرة نظراً لفوائده المتعددة ولونه الأخضر القوي. اختصاصية التغذية نورهان ناصر أشارت إلى أهم منافع شاي الماتشا.

أولاً- غنيّ بمضادات الأكسدة:

يحتوي ماتشا على كمية مركزة من مضادات الأكسدة، والتي قد تقلل من تلف الخلايا وتجنب الأمراض المزمنة بالإجمال.

ثانيًا- صحة القلب:

بينّت دراسات عدة أنّ شرب الماتشا يخفف خطر الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم، إضافة إلى مستويات الكولسترول السيّئ (LDL) في الدم، ويحمي من الإصابة بالجلطات، لكن، هذا لا يعني الاستغناء عن الدواء في الحالات المرضية.

ثالثًا- يحارب السرطان:

شاي الماتشا غنيّ بمضادات أكسدة تدعى (EGCG) والتي لها دور فعال في خفض خطر الإصابة بالسرطان. وبالرغم من هذه الفائدة، إلا أنّ النتيجة غير محسومة.

رابعًا- يحسن وظائف الدماغ

تحتوي الماتشا على كمية أكبر من الكافيين مقارنة مع الشاي الأخضر ما يساعد على التركيز. كما تحتوي على مركب يسمى" L-theanine"، والذي يجنّب شعور الخمول المفاجئ بعد النشاط المكتسب من الكافيين ويخفف من التوتر ويساعد على الاسترخاء أيضًا.

خامسًا- على صعيد الكبد:

أظهرت بعض الدراسات أن ماتشا قد يمنع تلف الكبد ويخفّض من خطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بالكبد.

ماذا عن خسارة الوزن؟

على صعيد آخر، أظهرت بعض الدراسات أنه يساعد في خسارة الوزن عن طريق حرق الدهون، لذلك، اكتسب هذا المشروب شهرته عند الذين يرغبون في خسارة الوزن. كذلك، يتضمن كوب واحد من شاي الماتشا على كميات كبيرة من البوتاسيوم والفيتامنيات على غرار "أ" و"سي".

نصيحة: ليس هناك مشروب سحريّ يخلّصك من الدهون الزائدة إنما أنت بحاجة لنمط حياة سليم لخسارة الوزن ولصحة أفضل.

---