بقلم الدكتور المحامي يزن عناب - تقول الأرقام الرسمية إن معدلات التضخّم في الأردن خلال عام 2025 تدور حول 2% تقريبًا على أساس سنوي، وهي نسبة تبدو للوهلة الأولى “مطمئنة” إذا ما قورنت بما تشهده دول أخرى من ارتفاعات حادة تجاوزت 8% و10% في بعض الأحيان. في التقارير يبدو المشهد مستقرًا نسبيًا، واللغة...

إذا كنت من محبي المخبوزات نقدم إليك طريقة سهلة وسريعة لعمل الكب كيك بطعم رائع وهشّة مضمونة:المكونات:2 كوب دقيق1 كوب سكر1 كوب لبن½ كوب زيت2 بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج باودررشة ملح(اختياري) شوكولاتة شيبس – كاكاو – بشر برتقالطريقة التحضير:1. تجهيز الخليطسخّني الفرن على 180 درجة.في...

بدأ المخبزان الأردنيان المتنقلان في قطاع غزة إنتاج 140 ألف رغيف خبز يوميًا، بواقع 70 ألف رغيف لكل مخبز، في إطار الجهود الأردنية المستمرة لدعم الأهالي في القطاع.وتسلّمت منظمة المطبخ المركزي العالمي في غزة، يوم الثلاثاء الماضي، المخبزين المتنقلين الجدد، ليصبح عدد المخابز الأردنية المتنقلة في غزة...

بدأ المخبزان الأردنيان المتنقلان في قطاع غزة إنتاج 140 ألف رغيف خبز يوميًا، بواقع 70 ألف رغيف لكل مخبز، في إطار الجهود الأردنية المستمرة لدعم الأهالي في القطاع.وتسلّمت منظمة المطبخ المركزي العالمي في غزة، يوم الثلاثاء الماضي، المخبزين المتنقلين الجدد، ليصبح عدد المخابز الأردنية المتنقلة في غزة...

يعرف كثيرون أن بدء اليوم بتناول القهوة روتين غير صحي، بينما يحث خبراء التغذية على بدء اليوم بشرب الماء الدافئ، لمنح الجسم عدة فوائد، وتنشيطه على نحو سليم.وتوصي خبيرة التغذية إيمي كلينتون مؤسسة موقع إنتيرلي إيمي، بعدم فعل أي شيء في الصباح قبل شرب 300 مل من الماء الدافئ.وبحسب سوري لايف، توضح خبيرة...

تنفيذا للتوجيهات الملكية السامية، أرسلت القوات المسلحة الأردنية أمس الأحد بالتعاون مع منظمة المطبخ المركزي العالمي (World Central Kitchen) مخبزين متنقلين إلى قطاع غزة، ليصبح عدد المخابز الأردنية المتنقلة في غزة ثلاث مخابز.ويأتي إرسال المخبزين إلى غزة ضمن الجهود الأردنية المستمرة لإيصال المساعدات...

تعاني النساء في سن الستين حول العالم، وربما قبل ذلك السن بقليل، من صعوبة متزايدة في فقدان الوزن، والحفاظ على وزن مثالي مع مرور كل عام.فبعد سن الثلاثين، يفقدن ما بين 3% إلى 8% من كتلة عضلاتهن خلال كل عشر سنوات. إن الانخفاض التدريجي، المعروف باسم ضمور العضلات، يجعل من الصعب الحفاظ على القوة...

انتقد رئيس الحكومة اللبنانية نواف سلام “سردية حزب الله المتعلقة بسلاحه”، عبر قوله “يقول الحزب إن سلاحه يردع الاعتداء، والردع يعني منع العدو من الاعتداء، ولكنه اعتدى والسلاح لم يردعه. كما أن هذا السلاح لم يحمِ لا قادة الحزب ولا اللبنانيين وممتلكاتهم، والدليل على ذلك عشرات القرى الممسوحة”، سائلاً...

للمرة الأولى منذ اندلاع الحرب في السابع من تشرين الأول 2023، افتتحت مدرسة اللولوة القطامي عددا من الصفوف في مبنى قديم أصيب بأضرار في حي الرمال في غرب مدينة غزة وبدأ نحو 900 تلميذ يتلقون تعليمهم الأساسي فيها.وبعد شهر على وقف إطلاق النار بين إسرائيل وحماس، أعلنت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين...

أنتج المخبز الأردني المتنقل في غزة حوالي 11.797.580 رغيف خبز منذ مباشرة عملياته في القطاع في شهر كانون الثاني (يناير) من العام الحالي، بحسب منظمة المطبخ المركزي العالمي التي تشرف على عمليات المخبز في غزة.وقال المطبخ المركزي العالمي إن المخبز المتنقل ينتج نحو 70 ألف رغيف خبز يوميا، ويعمل على مدار...

انتقد وزير الخارجية اللبناني يوسف رجي، تصريحات مستشار المرشد الإيراني للشؤون الدولية علي أكبر ولايتي، مؤكداً أن سيادة لبنان وحرية قراره الداخلي أهم من الخبز والماء.وقال الوزير في تغريدة على منصة إكس، اليوم الأربعاء، موجهاً كلامه لنظيره الإيراني عباس عراقجي، إنه كان يرغب في تصديق أن إيران لا تتدخل...

أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي أن المخبز الأردني المتنقل في قطاع غزة أنتج نحو 11,797,580 رغيف خبز منذ بدء عملياته في كانون الثاني الماضي، مؤكدة أنه يعمل على مدار الساعة لتلبية احتياجات الأهالي.وأوضحت المنظمة أن المخبز ينتج ما يقارب 70 ألف رغيف يوميًا، ما يسهم في دعم الأمن الغذائي وتوفير الخبز...

شدد المستشار والناطق الإعلامي باسم وزارة الصناعة والتجارة والتموين، ينال البرماوي، على أن جميع المخابز ملزمة بالأسعار الحكومية للخبز، ولا يُسمح بتجاوزها تحت أي ظرف، مؤكداً استمرار الجولات التفتيشية لضمان الالتزام وتوفير المادة، مع الإشارة إلى أن مخالفات المخابز في حدها الأدنى بفضل الرقابة...

أكد المستشار والناطق الإعلامي باسم وزارة الصناعة والتجارة والتموين، ينال البرماوي، أن جميع المخابز ملزمة بالأسعار المحددة من قبل الحكومة لمادة الخبز، ولا يُسمح بتجاوزها تحت أي ظرف.وأضاف البرماوي لـالمملكة أن الجولات التفتيشية على المخابز مستمرة للتأكد من الالتزام بالأسعار وتوفير مادة الخبز،...

قرر مجلس الوزراء في جلسته التي عقدها الأحد، برئاسة رئيس الوزراء جعفر حسَّان، تمديد العمل بقرار تثبيت أسعار الخبز حتى تاريخ 31/12/2026م، وتقديم الدعم النَّقدي للمخابز، علماً بأنَّ قيمة الدعم المتوقع لمادة القمح (الخبز) لعام 2026 تبلغ قُرابة 109 ملايين دينار، من أصل 171 مليون دينار مخصَّصة لدعم...

كشف فريق من الباحثين أن نوعا شائعا من التوابل، يُستخدم في الأطباق الهندية الكريمية، قد يساعد في مكافحة السمنة وحماية صحة القلب.وأظهرت دراسة حديثة أن تناول مسحوق بذور حبة البركة السوداء يمكن أن يساعد في الحفاظ على الرشاقة وتحسين صحة القلب. وهذه البذور تُضاف عادة إلى أطباق الكاري ومنتجات الخبز...

سواء كنت تعاني من حساسية أو فيروس ضار أو عدوى بكتيرية أو أي مرض آخر، فإن التهاب الحلق (المعروف أيضاً بالتهاب البلعوم) مزعج ومؤلم للغاية. ولكن هناك أشياء يمكنك القيام بها في المنزل لتخفيف بعض الألم، من خلال علاجات طبيعية يمكن أن تكمل دواء تتناوله، أو تُستخدم بمفردها لو كان الالتهاب خفيفاً:1....

فوائد الخميرة للأطفال الخميرة هي نوع من الفطريات أحادية الخلية، وتعتبر من العناصر الغذائية المهمة. تُستخدم الخميرة في العديد من الوصفات الغذائية، وتُعتبر آمنة للاستخدام من قبل الأطفال. هناك نوعان رئيسيان من الخميرة: خميرة الخبز وخميرة البيرة، ولكل منهما فوائد واستخدامات مختلفة.القيمة الغذائية...

قال الجهاز المركزي للإحصاء الفلسطيني، الخميس، إن أسعار السلع الاستهلاكية في قطاع غزة شهدت انخفاضا حادا خلال شهر تشرين أول الماضي.وأضح الإحصاء الفلسطيني في بيان له، أن اتفاق وقف إطلاق النار دفع بمؤشر أسعار المستهلك ليسجل انخفاضاً حاداً في قطاع غزة مقداره 40.42% مقارنة بشهر أيلول 2025، في حين سجل...

أحال مجلس النواب إلى لجنته المالية مشروع قانون الموازنة العامة للدولة عن السنة المالية 2026، وذلك بعد أن استمع المجلس إلى خطاب الموازنة الذي ألقاه وزير المالية عبد الحكيم الشبلي على مسامع أعضاء المجلس صباح أمس.وعلى اثر خلاف حول عضوية اللجان النيابية الـ20، واشتعال النقاش بين النائبين احمد...