أعلنت الحكومة المصرية، الأربعاء، تطبيق قرارات جديدة تهدف إلى ترشيد استهلاك الكهرباء، تتضمن إغلاق بعض المنشآت مبكراً في خطوة تعكس حجم الضغوط على أسواق الطاقة عالمياً نتيجة الحرب الإيرانية، وغلق مضيق هرمز.وأوضح رئيس الحكومة المصرية مصطفى مدبولي، أن بداية من يوم 28 آذار/ مارس ستغلق المحال، ومراكز...

مع بداية أيام العيد، يكثر الطعام والحلويات والمأكولات الغنية، ما قد يؤدي إلى شعور بالثقل أو ارتفاع مفاجئ في السكر والدهون.ولتجنب هذا الخطر، يضع استشاري التغذية بوزارة الصحة المصرية د.منير أبو المجد، خطة غذائية ذكية لأول 24 ساعة من العيد تساعد على الاستمتاع بالوجبات دون إرهاق الجسم، وتحافظ على...

الأستاذ الدكتور أمجد الفاهوم - حين تتصاعد نيران الحروب في الإقليم، يتضح أن الخسائر لا تتوزع دائماً وفق منطق الأطراف المتحاربة بقدر ما تتبع خرائط الضعف والاعتماد الاقتصادي. وفي كثير من الأحيان يجد العرب أنفسهم في قلب التداعيات رغم أنهم ليسوا دائماً طرفاً مباشراً في الصراع. فالجغرافيا السياسية...

الكاتب الصحفي زياد البطاينه - سيدي ابا الحسين ياصاحب الجلالة – ايها الاخ والانسان والملك يامطر المواسم فينا ياشجرة الخير والعطاء ياغصنا شريفا خالد النسمات نوراني القسمات ياصاحب القلب الكبير الذي احتوى الجميع بالامهم وامالهم باحزانهم وافراحهم بطموحهم واحلامهم اي سمو باخلاقك سيدي واي عظمة وانت...

يعد الصيام المتقطع ونظام الكيتو الغذائي من أكثر الأنظمة انتشاراً في السنوات الأخيرة بين الأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص الوزن وتحسين صحة الجسم. ويشترك النظامان في هدف أساسي واحد هو تحفيز الجسم على حرق الدهون، لكنهما يحققان ذلك بطرق مختلفة.ويوضح خبراء التغذية في تقرير بموقع VeryWellHealth الصحي، أن...

في وقت تتسع فيه تداعيات الحرب بين الولايات المتحدة وإسرائيل مع إيران على أسواق الطاقة والملاحة وسلاسل الإمداد، يبدو المشهد الأردني محكوما بمعادلة مزدوجة: طمأنة تستند إلى مخزون استراتيجي وخطط بديلة وإجراءات استباقية، مقابل حذر مشروع من كلفة أي تصعيد طويل على أسعار الوقود والشحن والغذاء.وهذه...

أكد خبراء تغذية أن اختيار الأطعمة المناسبة يلعب دوراً مهماً في الحفاظ على استقرار مستويات سكر الدم، ما يساهم في الوقاية من الإصابة بمرض السكري أو تحسين التحكم به لدى المصابين.وذكرت مجلة Prevention الأميركية أن إدارة مستويات السكر تختلف من شخص لآخر، فبعض الأفراد قد يكونون مصابين بالسكري، بينما قد...

تجمع فرشاة الأسنان البكتيريا والفطريات مع كل استخدام، ما يجعل تنظيفها واستبدالها بانتظام أمرا ضروريا للحفاظ على صحة الفم واللثة.ومع ذلك، تختلف الآراء حول المدة المثالية لتبديل الفرشاة. لكن الدكتورة بريمروز فريستون، الأستاذة المشاركة في علم الأحياء الدقيقة السريرية بجامعة ليستر، حسمت الجدل...

تُعد الألياف الغذائية ركناً أساسياً في أي نظام صحي، فهي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وخفض الكوليسترول، ودعم صحة الجهاز الهضمي.. لكن كثيرين يترددون في زيادتها خوفاً من الانتفاخ والغازات.ويؤكد الخبراء أن المشكلة لا تكمن في الألياف نفسها، بل في طريقة إدخالها إلى...

تشهد الأسواق في الدول العربية خلال شهر رمضان المبارك تغيرا جوهريا في أنماط الاستهلاك، حيث تتحول الميادين والمراكز التجارية إلى خلايا نحل لا تهدأ.ورغم التحديات الاقتصادية، يظل الإنفاق على الغذاء استثنائيا؛ إذ تشير بيانات الأسواق إلى ارتفاع إنفاق الأسر بنسب تتراوح بين 25% و50% مقارنة بباقي أشهر...

حمض الفوليك من أهم العناصر الغذائية خلال شهور الحمل، لأنه بيلعب دور أساسي في تكوين الجهاز العصبي للجنين وحمايته من التشوهات الخلقية.فواكه غنية بحمض الفوليكوفي السطور التالية، نستعرض فواكه غنية بحمض الفوليك تساعد كل أم في دعم صحة جنينها بشكل طبيعي وآمن.-جوافةيقول أخصائيو التغذية إنها غنية بمضادات...

مع حلول شهر رمضان المبارك، تتحول البيوت إلى خلايا نحل لإعداد كل ما لذ وطاب من الأصناف، وبين رائحة الأطباق الرمضانية المميزة وبريق الحلويات الشرقية، يجد الصائم نفسه أمام اختبار يومي ليس فقط للصبر إلى أن يحين موعد الإفطار، بل وللإرادة في مواجهة زيادة الوزن.ورغم أنه من المفترض أن يكون الصيام فرصة...

مع بداية شهر رمضان، ترتفع عادةً نفقات الطعام والمشتريات نتيجة العزومات وتنوع الأطعمة.لكن خبيرة الاقتصاد المنزلى هبه محمد، تؤكد أن التخطيط الذكي يمكن أن يخفض المصروف بشكل ملحوظ دون التأثير على جودة السفرة.رمضان شهر روحاني وليس موسمًا للإسرافوأوضحت خبيرة الاقتصاد المنزلي، في تصريحات خاصة لصدى...

واصلت الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية جهودها الإنسانية في شهر رمضان المبارك، حيث قدمت منذ بداية العام الحالي العديد من المساعدات الإنسانية التي تشمل الوجبات الساخنة، الكوبونات الغذائية، والطرود الغذائية في الأردن، إضافة إلى دعمها المستمر للمناطق المتأثرة في غزة.ووفقاً لأمين عام الهيئة، الدكتور...

تستعرض نشرة معهد العناية بصحة الأسرة (من معاهد مؤسسة الملك الحسين)، اليوم الثلاثاء، الجوانب الطبية لضبط سكر الدم خلال الصيام، مع التركيز على تأثير الحلويات الشائعة في رمضان وكيفية تناولها بشكل آمن.وتوضح نشرة المعهد كيفية تأثير الصيام على مستوى الجلوكوز في الدم، والوجبات الرمضانية وتأثيرها على سكر...

تعتبر أصابع البقلاوة من أشهر الحلويات الشرقية التي لا تخلو منها العزومات والمناسبات، وتتميز بطبقاتها الهشة وحشوتها الغنية بالمكسرات.وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة سهلة ومضمونة لعمل أصابع البقلاوة في البيت بنتيجة زي الجاهزة بالظبط.طريقة عمل أصابع البقلاوةمكونات أصابع البقلاوة:لفة جلاش (رقائق...

تبحث كثير من ربات البيوت عن طريقة عمل دجاج بالكريمة والمشروم في 30 دقيقة، خاصة في أيام رمضان أو العزومات السريعة، حيث تجمع الوصفة بين الطعم الغني وسهولة التحضير.وتعد هذه الأكلة من الأطباق الرئيسية التي تناسب الإفطار أو الغداء، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو المكرونة أو حتى الخبز الطازج.وقدمت...

قدر مجلس الإفتاء والبحوث والدراسات الإسلامية قيمة زكاة الفطر هذا العام بـ 180 قرشًا للفرد، فيما حدد فدية طعام المسكين للعاجز عن الصيام بسبب الكبر أو مرض لا يرجى شفاؤه بدينار واحد كحد أدنى عن كل يوم.وأوضح المجلس في قراره الصادر بعد اجتماعه اليوم الاثنين، أن المسلم يخرج زكاة الفطر من القوت الغالب...

ليس الصوم انقطاعًا عن الخبز،بل اقترابٌ من المعنى.وليس رمضان هلالًا يُرى في السماء،ولا الصوم الأربعيني زمنًا يُعدّ بالأيام،بل كلاهما مسيرةُ قلبٍ نحو الله.حين يتزامن رمضان مع الصوم الأربعيني،نشعر أن السماء تفتح لنا نافذتين من نور؛واحدةً تقول: تزكَّ بالرحمة،وأخرى تهمس: تنقَّ بالتوبة.فنكتشف أن الجوع...

مريض السكر يجب ان يعتمد على نظام غذائى محدد يجب أن يتبعه حتى لا يتعرض لأى مضاعفات فيجب عليهم اختيار وجبات خفيفة وفى نفس الوقت تشمل الفيتامينات والكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف فى رمضان بعد عدد ساعات طويلة من الصيام ، وحسب ما ذكره موقع everydayhealth فإن هناك وجبات مغذية لمرضى السكر...