آيس كريم العشر دقائق.. خطوات عمل حلوى الصيف اللذيذة في المنزل

آيس كريم العشر دقائق .. خطوات عمل حلوى الصيف اللذيذة في المنزل

زاد الاردن الاخباري -

اعرفوا طريقة عمل آيس كريم العشر دقائق بأنفسكم في المنزل بخطوات سهلة ومكونات مضمونة وصحية، ليكون حلوى لذيذة تناسب أطفالكم في فصل الصيف، ويستمتعوا بمذاقها المنعش.

تخبرنا التجربة أن كل ما نريد أن نتناوله يمكننا إعداده بأنفسنا في المنزل، حتى المثلجات والآيس كريم، خاصة مع وجود وصفات متاحة ولذيذة وسهلة الإعداد مثل وصفة آيس كريم العشر دقائق التي تمكننا من تناول أكثر حلوى محبوبة في العالم، وخاصة في فصل الصيف، مع القدرة على تجهيزها في وقت قياسي وبمكونات بسيطة.

طريقة عمل ايس كريم في 10 دقايق
نقدم لكم وصفة سهلة لآيس كريم خلال عشر دقائق، باتباع طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير والخطوات.

المكونات:

3 أكواب فراولة مجمدة
كوب كريم شانتيه
3 ملاعق سكر بودرة
طريقة تحضير ايس كريم في 10 دقايق
في هذه الوصفة، يمكن استبدال الفراولة بنوع الفاكهة المجمدة المفضلة لكم، مثل المانجو أو الموز.
يتم وضع قطع الفراولة المجمدة في محضر الطعام الكهربائي، مع 3 ملاعق من السكر البودرة، وكوب من الكريم شانتيه.
ضرب كل المكونات معا جيدا، مع إضافة من ربع غلى نصف كوب من الماء.
يستمر الخلط، حتى الحصول على قوام كريمي متماسك مثل الآيس كريم.
يتم وضع المزيج في وعاء بلاستيكي مغلق، ثم وضعه في الفريزر لمدة تصل إلى 7 ساعات.
يمكن تناول الآيس كريم بعدها مع تزيينه بالإضافات المفضلة لكم.
مكونات أيس كريم في المنزل مثل المحلات
بمكونات متاحة لديك في المنزل، يمكنك إعداد ايس كريم العشر الدقايق والحصول على مذاق مثل المحلات.

المكونات:

2 كوب حليب
½ كوب سكر
¾ كوب حليب بودرة
2 ملعقة نشا
ملعقة صغيرة فانيليا
قوالب آيس كريم جاهزة مع الأعواد
شيكولاتة خام
آيس كريم العشر دقائق مثل المحلات

طريقة تحضير ايس كريم في المنزل مثل المحلات
في وعاء على نار هادئة، يتم وضع الحليب مع السكر واللبن البودرة والنشا مع الفانيليا.
تقليب المكونات جيدا على نار متوسطة، حتى تذوب ويتجانس المزيج في قوام كريمي سائل.
يتم ترك المزيج قليلا حتى يبرد، ثم تجهيز قوالب الآيس كريم الجاهزة.
وضع الآيس كريم في القوالب مع الأعواد، ووضعه في الفريزر لمدة من 5 إلى 7 ساعات.
يمكن تسخين الشيكولاتة في حمام بارد حتى تذوب.
بعد أن يجمد الآيس كريم، يتم وضع القوالب في ماء مغلي لثواني معدودة.
نزع أعواد الآيس كريم وتغطيته بطبقة من الشيكولاتة، ثم وضعه مرة ثانية في الفريزر من 2 إلى 4 ساعات.
يصبح الايس كريم جاهزا بعدها للتناول.
طريقة عمل آيس كريم العشر دقائق الاقتصادي
لا يحتاج آيس كريم العشر دقائق إلى مكونات كثيرة أو غير متوفرة، على العكس في هذه الوصفة الاقتصادية يمكن إعداده بأقل خامات متاحة ومتوفرة في المنزل.

المكونات:

4 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة نشا
لتر حليب
كوب كريم شانتيه خام
2 ملعقة سكر
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز (أو عسل النحل)
كوب ماء مثلج
طريقة تحضير آيس كريم العشر دقائق الاقتصادي
في وعاء على نار متوسطة، يتم إضافة لتر من الحليب مع 4 ملاعق كبيرة من السكر و3 ملاعق من النشا.
الخلط اليدوي على النار حتى تمتزج المكونات، ويبدأ المزيج في الغليان وتظهر الفقاقيع، ويتحول إلى قوام سائل كريمي.
رفع المزيج عن النار، ويتم تركه جانبا حتى يبرد، لإعداد باقي المكونات.
في وعاء كبير، يتم إضافة كوب من الماء المثلج (على ان يكون به قطع من الثلج) مع كريم شانتيه وسكر ولبن بودرة.
خلط المكونات جيدا باستخدام المضرب كهربائي، حتى يصبح القوام كريمي متماسك.
يتم إضافة مزيج اللبن إلى مزيج الكريم شانتيه، ومعهم ملعقتين من عسل الجلوكوز أو عسل النحل.
مزج المكونات جيدا حتى تتجانس، ويصبح عندها الآيس كريم جاهز للتناول بعد إضافة المذاق المفضل لكم.
اقرأ أيضا: آيس كريم الصويا.. دبس البلح بديلا للسكر لرفع القيمة الغذائية

أفكار لتزيين آيس كريم العشر دقائق
بعد إعداد آيس كريم العشر دقائق يمكن إضافة نكهة مختلفة مثل الفانيليا أو الشيكولاتة والمانجو، وذلك عن طريق إضافة قطع الفاكهة المجمدة إلى الآيس كريم وخلطها جيدا باستخدام المضرب الكهربائي، مع لون طبيعي إما أحمر أو اصفر أو بني، وحفظ الآيس كريم في الثلاجة.

تزيين آيس كريم العشر دقايق

ويمكن تزيين آيس كريم العشر دقائق باستخدام:

قطع الفارماسيل.
رقائق الشيكولاتة.
قطع البسكويت.
قطع الفاكهة الطازجة.
صوص الشيكولاتة.
صوص الكراميل.
استمتعوا بعمل آيس كريم العشر دقائق اللذيذ بهذه الوصفات السهلة.. واخبرونا بالنتيجة.

---