"الغذاء والدواء": عمليات مراقبة وتتبع الأغذية والأدوية مستمرة خلال عيد الأضحى

"الغذاء والدواء": عمليات مراقبة وتتبع الأغذية والأدوية مستمرة خلال عيد الأضحى

زاد الاردن الاخباري -

باشرت المؤسسة العامة للغذاء والدواء تنفيذ حملتها الرقابية بالتزامن مع قرب حلول عيد الأضحى، استمرارا للرقابة الدورية في ضمان انسياب غذاء ودواء آمن وسليم للمواطنين.

وبينت المؤسسة في بيان صحفي الخميس، أن فرق الرقابة والتفتيش المختصة تواصل ضمن خطة العمل الخاصة بالحملة تنفيذ جولات تفتيشية على مدار الساعة من خلال فرق صباحية ومسائية للتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالشروط الصحية والقواعد الفنية وبرامج الرقابة الذاتية وتطبيق أنظمة الحفاظ على صحة وسلامة وجودة الغذاء خلال كافة مراحل تداوله.

وقالت، إنه سيتم التركيز على المنشآت والمواد الغذائية ذات الخطورة العالية "اللحوم، والدواجن، والألبان، والمواد التموينية"، واستمرار الجولات التفتيشية على الصيدليات في مختلف محافظات المملكة.

وأضافت، أن الجولات حسب الخطة تستهدف "مطاعم الشاورما، والوجبات السريعة، والملاحم، وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك الطازجة والمجمدة، وأسواق المواد التموينية، وأسواق بيع الجملة ومستودعاتها، ومحال الحلويات والبوظة والمرطبات، والمخابز، والعصائر، والمحامص". لا سيما في ظل ارتفاع درجات الحرارة ونظرا لما تشهده هذه المحالّ من إقبال ملحوظ في مثل هذه الفترة.

"ستتابع الفرق الرقابية المختصة صلاحية المواد الغذائية للاستهلاك والتأكد من تاريخ إنتاجها وانتهائها وكذلك ممارسات عرض وتخزين المواد الغذائية من حيث الالتزام بعدم عرضها خارج المنشآت الغذائية سواء عند الأبواب أو على الأرصفة أو خارج ثلاجات التبريد وبما يضمن التقيد بشروط تداول وعرض المواد الغذائية وتخزينها بشكل صحي وسليم، فضلا عن جمع عينات عشوائية من المواد الغذائية المتداولة حيث سيتابع الفريق المناوب في مختبرات المؤسسة استلام العينات وتحليلها مخبريا إضافة إلى استمرار متابعة عينات الفحص الروتينية وبما يضمن عدم تأخير الفحوصات المخبرية"، وفقا للبيان.

وستواصل كوادر المؤسسة في المراكز الجمركية إنجاز المعاملات الجمركية المستوفية والكشف على الإرساليات الجمركية وسحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية وللمواصفات القياسية الخاصة بالمادة الغذائية المستوردة .

وستستمر المؤسسة في استقبال ملاحظات واستفسارات وشكاوى المواطنين خلال الفترة ذاتها على مدار 24 ساعة من خلال خط الشكاوى المجاني 117114، والبريد الإلكتروني info@ jfda.jo وعبر تطبيق الواتساب على الرقم 0795632000، وتكثيف الجهود المتعلقة بمتابعة الشكاوى والتعامل معها.

---