أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
الحكومة تنشر بالأرقاء عن أداء إيجابي للأردن بمؤشرات عالمية تسمم 7 اشخاص نتيجة تناول مادة الفطر المعلبة في سحاب وفاة أحد معتصمي الضمان الاجتماعي جراء تعرضه للسقوط عن سور مقابل مجلس الأمه النعيمي : تجديد ترخيص المؤسسات التعليمية الخاصة الكترونياً البكار ينتقد غياب الوزيرة إسحاقات :"بحاجة لدورة لتعرف ما هو مطلوب منها دستوريا " شرطي يطلق النار خلال مشاجرة بالزرقاء المياه توضح أسباب عكورة المياه وتدعو المواطنين لتفهم الظروف الإطاحة بأردني ضمن عصابة تزوير أموال في السعودية العضايلة في تغريدة على تويتر :"لغة الأرقام من أهم وسائل نقل المعلومات بشفافية وحياد" محامٍ أردني يطلب ١٦ مليون دولار أتعاباً من مستثمر عراقي كبير معلومات مهمة حول الصرف من رصيد التعطل عن العمل ضبط ٥٨٠ ربطة من اكياس التسوق البلاستيكية المخالفة التربية تتابع معلومات حول انتشار القمل في بعض المدارس الحكومية انتظار نتائج تشريح زوجين توفيا في محافظة الزرقاء التمييز تنقض قراراً بتعويض متضرر من مشروع الباص السريع بـ 92 ألف دينار تعرف على تفاصيل المنخفض الجوي ليوم الخميس ووقت بدء تأثيره على الأردن وزيرة التطوير المؤسسي : المتسوق الخفي لا زال موجود ومستمر الحاج توفيق: زيادة الرواتب ستنعكس على النشاط التجاري اشادة عراقية بقرار الأردن استثناء الطلبة العراقيين من شرط الإقامة السجن لثلاثة أردنيين سرقوا مقصف مدرسة ومعهد تدريب الجفر
الصفحة الرئيسية آدم و حواء تجنّبوا طهي الطّعام بالملاعق البلاستيكية!

تجنّبوا طهي الطّعام بالملاعق البلاستيكية!

تجنّبوا طهي الطّعام بالملاعق البلاستيكية!

14-11-2019 04:26 PM

زاد الاردن الاخباري -

حذّر خبراء الصّحّة في دراسة جديدة من أن العديد من ملاعق الطهو والسكاكين والأدوات البلاستيكية، تحتوي على مواد ضارة تسمى "أوليغومرOligomer " تتسرب إلى الطعام عندما تتخطّى درجة الحرارة عن 70 درجة مئوية.
وفي حال امتص جسم الإنسان جرعات عالية، فإن هذه المواد الكيميائية قد تسبب أمراض الكبد والغدة الدرقية كما قد ترتبط بالعقم والسرطان وارتفاع الكوليسترول في الدم.

وصدر التحذير الصارخ هذا في تقرير جديد صادر عن هيئة مراقبة سلامة الأغذية والمعهد الفدرالي الألماني لتقييم المخاطر .

وتأتي الدراسة وسط أدلة متزايدة على أن المواد البلاستيكية المستخدمة في صناعة أدوات الطهو، تحتوي على مجموعة من السموم الضارة التي تتسرب إلى وجباتنا. فيُصنع العديد من هذه الأواني البلاستيكية من مواد بلاستيكية صناعية، لجعلها متينة بدرجة كافية لتحمل درجات حرارة الغليان ومقاومة للشحوم.

وأظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات، أن المواد الكيميائية هذه تزيد من الأورام في الكبد والبنكرياس والخصيتين لدى الفئران، فضلاً عن تقليل خصوبتها.

وعلى الرّغم من نقص البيانات حول التأثيرات السامة للأوليغومر على البشر، لكن العلماء قدّروا المخاطر بناء على مدى خطورة المواد الكيميائية ذات التركيبات المماثلة.

وخلصوا إلى أن تناول كميات صغيرة، أي نحو 90 ميكروغرام، سيكون خطراً على صحة فرد يزن 60 كغ.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع