ارتفاع أسعار لحم العجل بنسبة 15 في المئة

زاد الاردن الاخباري -

ارتفعت أسعار لحم العجل البلدي والمستورد في السوق المحلي بنسبة تجاوزت 15 في المئة، حيث ارتفع سعر كيلو لحم العجل المستورد من 6 إلى 7 دنانير، وارتفع كيلو لحم العجل البلدي من 7 إلى 8 دنانير، بحسب مدير دائرة المسالخ في أمانة عمان مهدي العقرباوي، الذي أكد على ارتفاع الأسعار في السوق المحلي بسبب ارتفاع الأسعار في بلد المنشأ وزيادة الطلب المحلي على العجل البلدي.

وبحسب العقرباوي فإن لحم العجل المستورد حام في الأشهر الماضية حول 5.5 دينار.

وأضاف العقرباوي أن أسعار لحم العجل ارتفعت في الدول المصدرة للأردن مثل البرازيل والصين ورمانيا والهند وأستراليا، وأن الأحداث المناخية في تلك الدول ساهم في تقليص الكميات المستوردة.

وبين العقرباوي أن استيراد اللحوم في شهري كانون أول وكانون ثاني تكون شبه متوقفة، بسبب الأعياد التي تدفع إلى ارتفاع الطلب العالمي على اللحوم.

واعتبر العقرباوي ارتفاع سعر كيلو العجل البلدي ووصوله إلى 8 دنانير للكيلو الواحد، أمر طبيعي بسبب زيادة الطلب عليه في الأسواق، وقلة الكميات المستوردة، التي كانت تخلق حالة من التوازن في العرض والطلب في السوق المحلي.

وأكد العقرباوي أن هامش الربح لدى محلات بيع اللحوم يختلف بحسب النوع وبلد المنشأ والجودة.

ويرى علاء أحمد صاحب محل لبيع اللحوم، أن أسعار لحوم الماشية البلدية والمستوردة من ماعز وخروف وجدي تشهد حالة استقرار، رغم بعض الارتفاعات التي طرأت عليها بين الفينة والأخرى، منوها إلى أن أسعار لحم الخروف البلدي وصلت إلى 9 دنانير للكيلو في المتوسط، والمستورد من سوداني وروماني ومستورد دبي وصل إلى 6.5 دينار للكيلو في السوق المحلي، بينما وصل الاسترالي إلى 6 دنانير.

ويعود سبب استقرار لحوم الأغنام في الأشهر الحالية إلى ضعف الطلب، مقارنة بفصل الصيف الذي يشهد طلب متزايد على لحوم المواشي.

ويذكر أن مجموع ما تم معاينته من اللحوم في مسالخ أمانة عمان من اللحوم المستوردة والمواشي والدواجن والأسماك، عام 2010 حوالي 44.208 ألف طن، ومجموع ما تم إتلافه من اللحوم في نفس العام وصل إلى حوالي 940.114 طن من كافة أنواع اللحوم.

السبيل