خلال شهر رمضان

بيع العصائر والقطايف بشروط

زاد الاردن الاخباري -

عقد في غرفة تجارة الزرقاء الاحد اجتماع لعرض الشروط الصحية الخاصة بماكينات البوظة والاشربة والعصائر وانتاج بيع القطايف في محافظة الزرقاء خلال شهر رمضان المبارك.



وقال مدير مكتب مؤسسة الغذاء والدواء في الزرقاء هادي الخيطان ان الشروط الصحية يجب ان يتم تنفيذها للوصول الى منتجات جيدة بعيدة عن الشكوك مبينا انه لا يسمح باقتناء واستعمال ماكينات البوظة والشراب الا بموجب تصريح خاص لمدة سنة يصدر عن الجهة الصحية الرسمية، اضافة الى عدم السماح باقتناء وتشغيل الماكينات الا في المطاعم ومحال بيع المرطبات والحلويات المرخصة.



ودعا الى تخصيص مساحات كافية للماكينات ذات سعة كافية لإعداد وتحضير وعرض وتخزين الاشربة والمواد الاولية بحيث تسمح للعمال بحرية الحركة بسهولة اثناء تداول المثلجات والعصائر.



واكد ان مدة اي مشروب يجب ان لا تتجاوز 24 ساعة،مبينا ضرورة ترخيص اي محال تقوم بإنتاج القطايف وان توضع داخل المحلات وعدم اخراجها بشكل تتعرض خلاله لأدخنة المركبات والغبار والهواء الملوث، وعدم صناعة القطايف على الارصفة وخارج المحال المرخصة.


واشار الخيطان خلال الاجتماع الذي حضره مدير عام غرفة تجارة الزرقاء وعدد كبيرمن اصحاب محال بيع العصائر وانتاج القطايف،ان المؤسسة تتعاون بشكل وثيق مع مختلف الجهات الرقابية وغرفة تجارة الزرقاء بهدف الوصول الى الاهداف التي تسعى اليها الجهات كافة.