زاد الاردن الاخباري -

الترمس Lupine من البقوليات الغنية بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة لتعزيز مختلف العمليات الحيوية في الجسم. ويعتبر وجبة غذائية خفيفة غنية بالقيم الغذائية من معادن وفيتامينات وألياف غذائية وقليلة بالسعرات الحرارية. وهو غذاء جيد للنباتيين والرياضيين، ويعتبر مصدر غني بالبروتينات. كما ولعدم احتوائه على الغلوتين فهو يعد بديل غذائي رائع لمن يعانون من حساسية القمح.

يحتوي الترمس على الألياف التي تساهم في تحسين عملية الهضم.
يساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك، مما يعتبر مفيداً خلال رمضان.
تقليل الشعور بالجوع خلال ساعات الصيام.
يعتبر الترمس غني بالبروتينات والألياف التي تمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول. هذا يساعد في
يحتوي الترمس على الكربوهيدرات والبروتينات التي تمنح الجسم طاقة تدريجية.
يعتبر الترمس مفيد في فترات السحور، حيث يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم.
يحتوي الترمس على نسبة منخفضة من السكريات مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
يقلل من التقلبات التي قد تحدث أثناء الصيام.
تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية لأنه يحتوي على أوميجا 3.
يعزز صحة البشرة ويقلل من التجاعيد.
تقوية جهاز المناعة، مما يساهم في مقاومة الأمراض خلال فترة الصيام.

تعالج بقع الجلد الداكنة.
تعالج خطوط الجلد الرفيعة.
تخفيف حدة علامات شيخوخة البشرة بعد ظهورها، مثل علامات شيخوخة البشرة.
تعالج تجاعيد البشرة.
فوائد الترمس المر للسكري
تعالج ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
تقاوم حدوث الإمساك
تحمي من الإصابة بأمراض السرطانات.
فوائد أكل الترمس قبل النوم
خفض مستويات السكر في الدم
تحسين صحة الأمعاء الغليظة
خفض ضغط الدم
خفض الكوليسترول والدهون
فوائد الترمس للدوره الشهرية
تخفيف أعراضها وأعراض انقطاعها من خلال تنظيم الهرمونات الأنثوية لأنه يحتوي على مركب الايسوفلافون.

فوائد الترمس للنساء
يحتوي الترمس على الزنك والذي يعمل على تعزيز المناعة.
يدعم الصحة الإنجابية.
تنظيم نشاط الجينات.
يساعد في نمو الخلايا الجديدة.
دعم إصلاح الأنسجة.
يحتوي الترمس على نسبة من الدهون مما تساعد على توفير الطاقة للجسم وتحسين امتصاص بعض الفيتامينات.
يمنح الشعر بنية صحية وقوة وسماكة.
يعزز نموه الصحي.
طريقة عمل الترمس
قم بنقع الترمس في محلول من الماء والملح لمدة يوم كامل
اعمل على تغير الماء على الأقل مرتين خلال عملية النقع
قم بتنقية الترمس من الماء بعد انتهاء مدة النقع
اغليه بماء جديد على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
ثم اخرج حبوب الترمس الناضجة من الماء واضف القليل من الملح اليها.