مع ارتفاع أسعار السلع الغذائية، تلجأ كثير من الأسر إلى شراء البقوليات بكميات كبيرة مثل الأرز، العدس، الفول، الحمص، والفاصوليا، وتخزينها لشهور.لكن ما لا تدركه بعض السيدات أن طريقة التخزين الخاطئة قد تحول هذه الأطعمة الجافة إلى بيئة مثالية للعفن والحشرات، ما يؤدي إلى تلفها وخسارة المال، بل وقد يسبب...

عاقبت‭ ‬المحكمة‭ ‬الكبرى‭ ‬الجنائية في البحرين‭ ‬أربعينية‭ (‬ربة‭ ‬منزل‭) ‬بالسجن‭ ‬10‭ ‬سنوات‭ ‬وتغريمها‭ ‬5‭ ‬آلاف‭ ‬دينار‭ ‬بعد‭ ‬إدانتها‭ ‬باستيراد‭ ‬وتعاطي‭ ‬مواد‭ ‬مخدرة،‭ ‬حيث‭ ‬سقطت‭ ‬في‭ ‬قبضة‭ ‬رجال‭ ‬مكافحة‭ ‬المواد‭ ‬المخدرة‭ ‬بعد‭ ‬طرد‭ ‬بريدي‭ ‬وصل‭ ‬إليها‭ ‬قادما‭ ‬من‭ ‬دولة‭...

أغلقت كوادر الرقابة والتفتيش المختصة في المؤسسة العامة للغذاء والدواء محل عصائر في العاصمة عمان، نتيجة رصد حشرات وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية واشتراطات الصيانة المعتمدة، وذلك ضمن حملة رقابية استمرّت حتى ساعات متأخرة من الليل.وأوضحت المؤسسة في بيان صحفي، أن الكشف الميداني أظهر عدم التقيد...

رغم الشعبية الواسعة التي تحظى بها حمية الكيتو لقدرتها الفائقة على خسارة الوزن في وقت قياسي، إلا أن الخبراء يحذرون من سلسلة من الآثار الجانبية الخفية التي قد ترافق هذاالنظام الغذائي الصارم، والتي تتجاوز مجرد الشعور بالإرهاق لتصل إلى اضطرابات حيوية في وظائف الجسم.يبدأ الجسم رحلته مع الكيتو بما...

يُعد ارتفاع ضغط الدم شائعاً، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، حيث يصيب الملايين حول العالم، وقد يساعد شرب الماء بالليمون بانتظام على خفض ضغط الدم مع مرور الوقت.فوائد شرب الماء بالليمونقد يُساهم شرب الماء مع عصير الليمون الطازج بانتظام في خفض مستويات ضغط الدم لأن عصير الليمون...

لجأت تركيا إلى تجربة جديدة في عمليات البحث عن المحاصرين تحت الأنقاض، تعتمد على فئران مدربة تحمل على ظهرها كاميرات وجهاز تحديد مواقع؛ لتمكين فرق الإنقاذ من الوصول للمحاصرين.وعاشت البلاد تجربة مريرة عندما حوصر عشرات آلاف الناس تحت المباني المنهارة في زلزال 6 شباط/ فبراير 2023، والذي ضرب عشر...

تنظيم الثلاجة لا يحافظ فقط على نظافة المطبخ، بل يساعد أيضاً في إطالة عمر الأطعمة والحفاظ على قيمتها الغذائية، بخطوات سهلة وبسيطة، يمكنك جعل ثلاجتك أكثر ترتيباً وخالية من الروائح المزعجة.طريقة بسيطة لتنظيم الثلاجةحسب موقع the kitchen ابدئي بتفريغ الثلاجة بالكامل، ثم اغسلي الرفوف والأدراج جيداً...

يُعرف الثوم منذ قرون بفوائده الصحية المتعددة، سواء عند تناوله ضمن النظام الغذائي أو على شكل مكملات غذائية، وغالباً ما يُروَّج له لدوره في خفض ضغط الدم وتحسين الكوليسترول ودعم المناعة.إلا أن خبراء صحيين يحذرون من أن الإفراط في استخدام مكمّلات الثوم أو تناولها دون إشراف طبي قد يؤدي إلى آثار جانبية...

* الأمير الحسن: المشرق يعيش “سياسات موت” والإنسان خارج المعادلة* الأمير الحسن: سلام غزة لا يُبنى بالكلمات… بل بمسار ينهي الاحتلال ويحمي الإنسان* الأمير الحسن: العالم يستنزف موارد المنطقة… ويتجاهل مآسي شعوبها* الأمير الحسن يدعو لمسار إقليمي يضع الإنسان في صدارة الأولويات* الأمير الحسن: مقاربات...

ربما أصاب الملل كثيرون بيننا من سيرة الشهداء والدماء والحروب والقتال، وأصبحوا يتوقون ولو إلى لحظة سلام وسكينة واحدة يعيشونها بهدوء في حياتهم، لكننا للأمانة وبعد غياب اضطراري للقلم لشهرين بسبب ظروف قاهرة لا نجد أزكى رائحة ولا أعلى قدراً وقيمة من بداية مقالات العام الميلادي الجديد بالحديث في شأن...

استقبل مستشفى بحري التعليمي بالعاصمة السودانية أول مرضاه هذا الأسبوع بعد أن اضطر لغلق أبوابه لقرابة 3 أعوام بعد أن دُمّر تماما ونُهب في الحرب التي تشهدها البلاد منذ نيسان 2023.في أحد أروقة المستشفى الواقع في خرطوم بحري، إحدى المدن الثلاث التي تشكّل العاصمة السودانية، يعرب الطبيب علي محمد علي عن...

هاجم الرئيس الأمريكي دونالد ترمب النائبة الديمقراطية عن ولاية مينيسوتا إلهان عمر، مطالبا بفتح تحقيق فوري معها بشأن الجرائم المالية والسياسية، على حد وصفه.وقال ترمب : تبلغ ثروة النائبة عن الحزب الديمقراطي من ولاية مينيسوتا إلهان عمر أكثر من 30 مليون دولار. قانونيا، لا يمكن تجميع مثل هذه الثروة،...

4 منتخبات بلغت نصف نهائي كأس أمم أفريقيا بعد مسارات مختلفة، مصر والسنغال بثقل المواجهات المباشرة، والمغرب ونيجيريا بزخم الانتصارات، لتتلاقى الحسابات والذاكرة والنتائج في طريق واحد نحو النهائي القاري الكبير.شاهد.. أهداف منتخبات نصف نهائي كأس الأممونبدأ بمنتخب مصر الذي يصطدم بنظيره السنغالي في قمة...

ربط تحقيق صحفي بين الهواء الملوث والأبخرة السامة داخل مقصورات الطائرات التجارية والإصابة بحالات قاتلة كتلف في الدماغ، والنوبات القلبية، وارتفاع نسب الانتحار بين أفراد طاقم الطيران.وكشف تحقيق لصحيفة وول ستريت جورنال الأميركية، نشر الإثنين، أن أطباء وباحثين لاحظوا وجود صلة بين التعرض للهواء الملوث...

حذرت الجمعية الألمانية للغدد ‫الصماء من أن ألعاب الأطفال، مثل الألعاب البلاستيكية والدمى المحشوة ‫والأجهزة الإلكترونية، قد تحتوي على مواد مؤثرة على النظام الهرموني.‫وأوضحت الجمعية أن المواد المؤثرة على الهرمونات يمكن أن تؤثر على وظائف ‫الهرمونات حتى بكميات ضئيلة، مما يؤدي إلى اضطرابات في الغدد...

يتم تحضير شاي الكاموميل من زهور نبات البابونج ينمو في جميع أنحاء العالم ومعروف برائحته المميزة التي تشبه رائحة التفاح. ويحظى شاي الكاموميل أو البابونج بشعبية كبيرة، ويوفر شربه مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، وفقًا للخبراء والأبحاث على حد سواء.وبحسب ما نشرته مجلة فوربس Forbes، يتم تحضير شاي...

تحذيرات الطقس هذه المرة مختلفة… وما يكشفه المنخفض سيحرك مشاعرك ليس الشتاء مجرد فصل يغيّر ملامح الطبيعة، أو منخفض جوي يقترب كل عام ليزور مدننا وقُرانا. الشتاء حالة إنسانية كاملة، مرآة تُظهر ما في داخلنا، ونافذة واسعة على معنى الاستعداد، وعلى قيمة أن نكون مجتمعًا واحدًا مهما اختلفت ظروفنا.في الأيام...

تشير الدكتورة داريا روساكوفا خبيرة التغذية، إلى أن الخردل ينشط عملية الأيض، ولكن تناوله بطريقة خاطئة يضر بالمعدة.ووفقا للخبيرة، يمكن للخردل المألوف أن يؤثر بشكل ملحوظ في عملية الهضم ويحسّن نكهة الأطباق، رغم أن الكثيرين ينظرون إليه على أنه مجرد مكمل للحوم. وتؤكد أن تأثيره قد يكون أكبر مما هو...

كشفت دراسة جديدة أن شم روائح الأطعمة الدهنية خلال الحمل، حتى مع تناول الأم غذاءً صحيًا، قد يزيد من احتمالات إصابة أطفالها بالسمنة.ووفقًا للتجارب التي أُجريت على الفئران بمعهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل الغذائي، قامت الأمهات بتناول غذاء منخفض الدهون لكنه يحتوي على نكهات وروائح دهنية شبيهة برائحة...

إن الشعور بالإرهاق بعد الغداء أكثر شيوعاً مما يظن البعض. بين الساعة 2 ظهراً و4 عصراً، يعاني البعض من انخفاض طبيعي في الطاقة بسبب إيقاع الساعة البيولوجية للجسم. ويُمكن أن يُضاف إلى ذلك تناول وجبة دسمة وإرهاقاً من الشاشات وتوتراً، والنتيجة هي خمول منتصف النهار المعتاد. ومن المرجح أن يصاحب الشعور...