الأمانة تتلف أكثر من 6 ملايين كغم من اللحوم خلال شهر رمضان والعيد

زاد الاردن الاخباري -

أتلفت امانة عمان الكبرى ما يقارب 92 طن من اللحوم المبرده غير صالحة للاستهلاك البشري عند معاينتها في مسلخ الامانة خلال شهر رمضان المبارك الماضي وعطلة العيد بحسب مدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي .

ووفقاً للعقرباوي فقد بلغ مجموع ما تم معاينته في دائرة المسالخ من المواشي والدواجن واللحوم والاسماك المبرده حوالي 6 ملايين و78 الف كغم ، اضافة الى 386 طن من اللحوم المجمدة والمصنعة .

وبلغ عدد رؤوس المواشي التي تم معاينتها وذبحها في المسلخ خلال شهر رمضان 10672 رأس أغنام و 1616 رأس من الأبقار، جرى خلالها اتلاف 25 ذبيحة من الاغنام وذبيحتين من الابقار كانت غير صالحة للاستهلاك البشري .

ووصل عدد الذبائح المعاينة المذبوحه خارج المسلخ (المستورده) 727 راس من الاغنام أتلفت الأمانة منها 82 ذبيحة غير صالحة للاستهلاك ، فيما جرى اتلاف 6 ذبائح من الأبقار من أصل 46 ذبيحة تم معاينتها .

وجرى خلال شهر رمضان المبارك وحده معاينة حوالي 204 طن من الأسماك والأحياء البحرية الطازجة ، اضافة الى ذبح مليون و 23 الف طير من الدواجن ، ومعاينة حوالي 800 الف طائر آخر وتم في 28 رمضان ذبح 58الف و600 طير في يوم واحد وهو رقم قياسي هو الأعلى منذ إنشاء المسلخ.

ونفذت الأمانة 60 جولة تفتيش ميدانية و743 زيارة ميدانية وحررت 20 مخالفة اتلفت خلالها حوالي 1037 كغم من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك البشري ، وبلغ عدد سيارات نقل اللحوم الصغيرة الداخلة الى دائرة المسالخ في شهر رمضان 5856 سيارة .