أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
وفاة زوجة رئيس الوزراء السابق الملقي الرزاز يؤكد أهمية تشديد الإجراءات على حدود العمري ترامب يسعى الى تحقيق نصر انتخابي في معقل الديموقراطيين نيويورك انخفاض دراماتيكي بعدد الشقق المبيعة بالأردن السعودية : تسجيل 31 وفاة و1413 إصابة بكورونا الرزاز لطلبة التوجيهي: لا يغلق الله باباً الا ويفتح آخر الجزائر: 9 وفيات و469 إصابة جديدة بكورونا تركيا : إحباط مخطط لتفجيرات كبيرة النعيمي: إعلان مواعيد مقترحة للدورة التكميلية الأسبوع المقبل الزرقاء : ضبط مركبة بداخلها 380 حبة كبتاغون العضايلة: الإصابات المحلية الأخيرة خطيرة أبو علي: الضرائب واجب وطني النعيمي: استطعنا إدارة امتحان الثانوية بنجاح روسيا: 119 وفاة و5061 إصابة جديدة بكورونا الرزاز يوضح حول اتخاذ قرارات الحظر والإغلاق الشامل اقتصاد تونس يسجل انكماشا كبيرا هام إلى طلبة الشامل الذين يقطنون في لواء الرمثا بعد تفجير بيروت .. قوقزة يشرح طريقة التعامل مع نترات الأمونيا "الأمن": القبض على 13 مطلق عيارات نارية وضبط 186 مخالفاً عبيدات: بؤرتان لكورونا حالياً في الأردن
الصفحة الرئيسية آدم و حواء تحذير .. لا تستخدم بدائل السكر: خطر ووهم

تحذير.. لا تستخدم بدائل السكر: خطر ووهم

تحذير .. لا تستخدم بدائل السكر: خطر ووهم

17-08-2019 03:32 AM

زاد الاردن الاخباري -

"وهم صحي"، هكذا وصف خبراء الصحة بدائل السكر مثل المحليات الصناعية التي يلجأ إليها البعض لتفادي استهلاك قدر كبير من السعرات الحرارية.

وبحسب ما نقل "skynews" عن موقع "شوسن إلبو" الكوري الجنوبي، فإن "المحليات الصناعية" لا تخلو من المخاطر، كما أن بعض الأنواع تحتوي نسبة لا يستهان بها مثل السكر الأسود وشراب الصبار.

ويجري إنتاج السكر الأسود بالاعتماد على العصير المستخلص من قصب السكر، ولا تخضع هذه المادة المحلية السمراء لعملية التصفية المكثفة على غرار السكر الأبيض.

ويحافظ السكر الأسود على كثير من العناصر المغذية بفضل عدم إخضاعه للتصفية، لكن المفاجأة الصادمة هي أن 90 في المئة من مكوناته عبارة عن سكر، أي أنه ليس بديلا مثاليا.

أما شراب الصبار، الذي يستخدمه المواظبون على الحمية، فتصل فيه نسبة السكر إلى 70 في المئة، كما أنه يضم عددا أعلى من السعرات الحرارية بواقع 1.5 مرة مقارنة بالسكر العادي.

ويفضل بعض الناس شراب الصبار، بذريعة احتوائه على سكر الفاكهة أو ما يعرف بـ"الفريكتوز"، وهو مكون أفضل من "الغليكوز" الذي يرفع مستوى السكر في دم الإنسان.

ومن شأن الإكثار من هذا الشراب أن يؤدي إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي والسكري، فضلا عن ارتفاع ضغط الدم وعُسر شحميات الدم.

ويقول الباحث في جامعة شونغانغ، لي سونغ أون، إن الإفراط في استهلاك السكر يلحق ضررا بصحة الإنسان، بغض النظر عن مصدره، فسواءً كان من الفاكهة أو العسل "يتوجب على الإنسان أن يتناوله على نحو معتدل" حتى يتفادى الاضطرابات الصحية المقلقة.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع