ارتفاع أسعار" الدجاج" وانخفاض "بيض المائدة"

ارتفاع أسعار" الدجاج" وانخفاض "بيض المائدة"

زاد الاردن الاخباري -

سجلت أسعار الدجاج الحي ارتفاعات ملحوظة تراوحت بين الـ15-20% نتيجة انخفاض الكميات المعروضة في الاسواق، وترافق مع ارتفاع أسعار الدواجن انخفاض أسعار بيض المائدة.

 

رئيس الاتحاد النوعي لمربي الدواجن وبيض المائدة عبد الشكور جمجوم قال ان اسعار الدجاج الحي ارتفعت بنسب تراوحت بين الـ15-20%.

وأرجع جمجوم السبب في ذلك الى انخفاض الكميات المعروضة في الاسواق، عازيا سبب الانخفاض الى قيام المزارعين بتقنين التربية خلال شهر كانون الثاني الماضي الذي شهد ظروفا جوية باردة أثرت على مزارع الدواجن.

ونوه جمجوم الى ان مزارع تربية الدواجن بدأت بمشاريع جديدة نظرا لارتفاع الاستهلاك من المواطنين للدجاج نتيجة تحسن الظروف الجوية.

وأشار الى أن اسعار الدجاج المذبوح الطازج لم يطرأ عليه أي ارتفاع نظرا لأن تربية هذا النوع من الدواجن يختلف عن صغار مربي الدواجن، موضحا ان مربي الدجاج المذبوح الطازج يتوفر لديهم كافة وسائل التدفئة والتبريد بمزارعهم ما يدفعهم للمحافظة على كميات انتاجهم طوال العام.

وحول اسعار بيض المائدة، اشار جمجو الى ان اسعارها مستقرة على انخفاض، حيث بلغ سعر طبق بيض المائدة الكبير لاكبر وزن خلال الاسبوع الماضي بنحو 2.50 دينار من ارض المزرعة.

وبين ايضا ان سعر الدجاج الحي من ارض المزرعة بلغ للكيلو بنحو 1.50 دينار في حين يباع بالنتافات بنحو 1.70 الى 1.80 دينار والطازج المذبوح بين 2.25 الى 2.50 دينار.

يشار الى ان عدد مزارع الدواجن المنظمة في المملكة قد بلغ 2689 مزرعة، موزعة على المحافظات، وتوزعت المزارع ما بين مزارع الدجاج اللاحم التي بلغ عددها 2297 مزرعة بنسبة بلغت 85.4% من العدد الكلي لمزارع الدواجن، ومزارع الدجاج البياض التي شكلت ما نسبته 10.4% من العدد الكلي لمزارع الدواجن بعدد بلغ 278 مزرعة.

أما مزارع دجاج الأمهات، فقد بلغ عددها 114 مزرعة أو ما نسبته 4.2% من العدد الكلي لمزارع الدواجن.