ارتفاع سعر "بيض المائدة"

ارتفاع سعر "بيض المائدة"

زاد الاردن الاخباري -

قال رئيس الاتحاد النوعي لمربي الدواجن وبيض المائدة المهندس عبد الشكور جمجوم ان اسعار مادة بيض المائدة شهدت ارتفاعا طفيفا بنحو 30% ازاء ارتفاع استهلاك المواطنين قبل المنخفض الجوي الاخير بايام.

ولفت جمجوم ،ان اسعار بيض المائدة ستعود خلال الايام القادمة مع تحسن الظروف الجوية الى اسعارها الطبيعية والتي كانت قبل المنخفض الجوي الاخير موضحا ان طبق بيض المائدة ارتفع بنحو 20 قرشا وهذا الارتفاع يعود الى ارتفاع حجم الطلب من المواطنين .

وذكر جمجوم ان اسعار بيض المائدة ستشهد انخفاضا تدريجيا على اسعارها خلال الاشهر القادمة نظرا لارتفاع كميات الانتاج مع تحسن الظروف الجوية مبينا ان انتاج المزارع من بيض المائدة للشهر كانون الثاني بلغ 87 مليون بيضة وسيتم انتاج نحو 94 مليون بيضة خلال الشهر الحالي.

وبين أن سعر طبق بيض المائدة الكبير كان خلال الفترة الماضية لاكبر وزن بلغ ليوم امس بنحو 2.60 دينار من ارض المزرعة في حين كان يباع قبل المنخفض الجوي بنحو 2.40 دينار.

واشار جمجوم الى ان اسعار الدواجن تشهد استقرار ملحوظا خلال الفترة الحالية نظرا لانخفاض حجم الاستهلاك عليها موضحا انه يوجد نقص في تربية الدواجن اللاحم في المزارع بنحو 25% ازاء ضعف الاستهلاك بالسوق المحلي.

وبين ايضا ان سعر الدجاج الحي من ارض المزرعة بلغ ليوم امس للكيلو بنحو 1.30 دينار في حين يباع بالنتافات بنحو 1.60 دينار والطازج المذبوح بين 2.25 الى 2.50 دينار.

يشار الى ان عدد مزارع الدواجن المنظمة في المملكة قد بلغ 2689 مزرعة، موزعة على المحافظات وتوزعت المزارع ما بين مزارع الدجاج اللاحم التي بلغ عددها 2297 مزرعة بنسبة بلغت 85.4 % من العدد الكلي لمزارع الدواجن، ومزارع الدجاج البياض التي شكلت ما نسبته 10.4% من العدد الكلي لمزارع الدواجن بعدد بلغ 278 مزرعة.

أما مزارع دجاج الأمهات، فقد بلغ عددها 114 مزرعة أو ما نسبته4.2% من العدد الكلي لمزارع الدواجن.