بيض المائدة يشهد ارتفاعا في انتاجه

زاد الاردن الاخباري -

قالت دائرة الاحصاءات العامة إن نشاط الدواجن شهد تراجعا لجهة انتاج اللحوم والصيصان وبيض التفقيس في عام 2013، مقابل ارتفاع انتاج بيض المائدة لدى المقارنة مع نشاطات 2012.

وبين التقرير الربعي الذي أصدرته الاحصاءات حول إنتاج مزارع الدجاج (لاحم، بياض، أمهات) والفقاسات، في الربع الرابع من عام 2013، أن كمية لحوم الدجاج انخفضت 9 بالمئة إلى 5ر58 الف طن في الفترة من أيلول إلى كانون الأول ن 2013، مقابل 3ر64 الف طن في الفترة ذاتها من 2012.

وأظهرت انخفاض كمية البيض من مزارع دجاج الأمهات والمخصص لتفقيس الصيصان، بنسبة 1ر4 بالمئة إلى 5ر62 مليون بيضية مقابل 2ر65 مليون بيضة لفترة المقارنة ذاتها.
وانخفض عدد الصيصان التي يتم انتاجها من الفقاسات بنسبة 7ر13 بالمئة إلى 6ر39 مليون صوص، مقابل 9ر45 مليون صوص للفترة ذاتها.

بالمقابل، ارتفعت كمية بيض المائدة الذي أنتجته مزارع الدجاج البياض بنسبة 4ر10 بالمئة إلى 1ر187 مليون بيضة في الربع الاخير من 2013، مقابل 5ر169 مليون بيضة للفترة ذاتها من 2013.

وأظهرت النتائج انخفاض أسعار باب المزرعة للدجاج اللاحم في الربع الأخير من 2013 بنسبة 1ر2 بالمئة مقارنة مع الفترة نفسها من عام 2012، حيث بلغ 1395 فلسا للكيلو غرام مقارنة مع 1425 فلسا للكيلو للفترة ذاتها.
كما أظهرت ارتفاع أسعار بيض المائدة المنتج من مزارع البياض بنسبة 14 بالمئة إلى 106 فلسات للبيضة مقابل 93 فلسا لفترة المقارنة ذاتها.

وارتفع كذلك سعر الصوص بنسبة 24 بالمئة إلى 537 فلسا مقابل 433 فلسا لفترة المقارنة.
يذكر أن دائرة الإحصاءات العامة تنفذ مسح المؤشرات الاقتصادية الربعية مرة كل ثلاثة شهور من خلال زيارة جميع مزارع الدجاج البياض والأمهات والفقاسات والبالغ عددها 505 مزارع في عام 2013، في حين تم سحب عينة حجمها300 مزرعة دجاج لاحم من العدد الكلي البالغ 2291 مزرعة خلال عام 2013.