بسبب الوجبات المدرسية .. تسمم غذائي يطال أكثر من 9 آلاف طفل بإندونيسيا

بسبب الوجبات المدرسية .. تسمم غذائي يطال أكثر من 9 آلاف طفل بإندونيسيا

زاد الاردن الاخباري -

كشفت وكالة الغذاء والدواء الإندونيسية أن أكثر من 9 آلاف طفل أصيبوا بتسمم غذائي جراء تناول وجبات مدرسية مجانية منذ بداية العام.

أعلنت وكالة الغذاء والدواء، اليوم الأربعاء، أن عدد الأطفال المتضررين من التسمم الغذائي وصل إلى 9089 طفلاً خلال الفترة ما بين يناير/كانون الثاني وسبتمبر/أيلول 2025، وذلك نتيجة تناولهم وجبات مدرسية مجانية، وهو ما يتجاوز التقديرات السابقة. وأدى ذلك إلى دعوات برلمانية عاجلة لتحسين معايير سلامة الأغذية في البلاد.

الجدل حول برنامج الوجبات
هذه الحوادث دفعت منظمات صحية إلى المطالبة بتعليق برنامج الوجبات المدرسية الذي أطلقه الرئيس برابوو سوبيانتو بتكلفة قدرها عشرة مليارات دولار. ورغم الانتقادات، أكد الرئيس أن نسبة الإصابات تبقى محدودة مقارنة بعدد المستفيدين من البرنامج.

خلال جلسة برلمانية، أوضحت الوكالة أن 103 حالات تسمم غذائي سُجلت منذ بداية العام وحتى سبتمبر/أيلول 2025. وأكد رئيس الوكالة، تارونا إيكرار، أن الإصابات شهدت ارتفاعًا ملحوظًا منذ نهاية يوليو/تموز، وبلغت ذروتها في أغسطس/آب، مشيرًا إلى أن طريقة الطهي في المطابخ كانت السبب الرئيسي، إذ إن غالبية هذه المطابخ لم يمضِ على تشغيلها سوى أسابيع قليلة.

وأوضح إيكرار أن التحقيقات بيّنت أن التسمم نتج عن توزيع الوجبات بعد مرور أكثر من أربع ساعات على الطهي، إضافة إلى سوء تخزين المكونات، وقلة المعرفة بأساسيات سلامة الغذاء بين العاملين.

مخالفات في إدارة البرنامج
من جانبه، قال دادان هندايانا، رئيس الوكالة الوطنية للتغذية المشرفة على البرنامج، إن مخالفات عديدة وقعت في المطابخ المشاركة، أبرزها شراء المكونات قبل أربعة أيام من استخدامها بدل يومين، وهو ما ساهم في زيادة حالات التسمم خلال الشهرين الأخيرين، مشيرًا إلى تسجيل 6517 إصابة بين يناير/كانون الثاني وسبتمبر/أيلول 2025 فقط.

---