تُصنّف أنواع الرجيم التي لا تتضمن الخبز في محتوياتها خصوصًا (أو الكربوهيدرات عمومًا)، بأنها رجيمات صارمة تعمل على التحكمّ في مستوى السكر في الدم وتحويل المخزون الكبدي لإحراق الدهون الى جلوكوز لإنتاج الطاقة للجسم. المزيد عن أنواع الرجيم بدون خبز، في الآتي.أنواع رجيم لا تتضمن الخبز في وجباتها رجيم...

هل يحدث لك أحيانا أن تشعر بالجوع بمجرد أن تنهي وجبتك؟.. في مادتنا هذه سنكشف لك أسباب هذا الشعور وحلوله على لسان خبيرة في التغذية.وحسب ما نشرته خبيرة التغذية الأسترالية، ليندي كوهين، على موقعها الرسمي، فإن الشعور بالجوع أو عدم الرضا بعد الانتهاء من الوجبة أمر أكثر شيوعا مما نعتقد.وذكرت: قد يكون...

يعتبر اليقطين من الخضراوات التي لا يختلف الناس في تسميتها كثيراً، حيث تعرف في جميع مناطق الوطن العربي باسم اليقطين أو القرع وخاصةً في بلاد الشام حيث يعرف القرع بشكل كبير.اليقطين يساهم بشكل كبير في تقوية القلب، لاحتوائه على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين (C)، فأهمية استهلاك البوتاسيوم الكافي تعادل...

أشارت الجمعية الألمانية للتغذية إلى هناك أنواع من الأطعمة المحتوية على كربوهيدرات يمكن تناولها بأمان دون زيادة الوزن.ويفرق الخبراء الألمان بين نوعين من الكربوهيدرات؛ البسيطة والمعقدة، والكربوهيدرات المعقدة عبارة عن سكريات متعددة تتحلل فقط في الأمعاء الدقيقة بسبب تركيبتها الجزيئية المعقدة، ويرتفع...

الفواكه المجففة تعد من لوازم التغذية السليمة للحامل والتي لها أهميتها طوال أشهر الحمل، والنظام الغذائي الذي تتبعه الحامل في هذه الفترة مفيد ونافع جدا لصحة الطفل منذ أن كان جنينا وحتى بعد ولادته.من المعروف أيضا أن الفواكه المجففة غنية بالمغذيات التي يحتاجها طفلك الذي لم يولد بعد، لما تضمه من...

بالتأكيد سمعت عن أهمية تناول أطعمة ومأكولات بعينها، كي تحافظ على صحتك وتقوي مناعتك، لكن هل تحتوي ثلاجتك على هذه الأطعمة؟ هل تلتزم بنظام غذائي صحي يمدك بالطاقة ويجعلك أكثر مرونة، ويمكنك من الحفاظ على انتاجيتك ومواصلة عملك بنفس الجهد طوال اليوم؟تستطيع الحفاظ على صحتك وتقوية جهاز المناعة، وهو ما...

بما أن الحفاظ على صحة القلب يعادل بقاء الإنسان حيا، فقد قدمت خبيرة تغذية مجموعة من النصائح للحفاظ على سلامته.صحيفة النهار اللبنانية نقلت عن اختصاصية التغذية نورهان ناصر تحذيرها من مخاطر إهمال القلب، ولذلك قدمت عدة نصائح للحفاظ على هذا العضو الهام.وجاءت النصائح كالتالي: أولا- تناول الدهون...

تفتح مشكلة السمنة الباب أمام حالات صحية تهدد الحياة، مثل أمراض القلب التاجية وبعض أنواع السرطان، وقد تؤدي أيضا إلى حدوث مشكلات نفسية، مثل الاكتئاب وتدني احترام الذات.ويمكن أن يساعد إجراء تغييرات تدريجية على نمط حياتك، في رحلة إنقاص الوزن. وعلى الرغم من أنه لا ينبغي الاعتماد عليها فقط، يمكن أن...

البصل من العناصر الغذائية التي تحضر في عدد كبير من الوجبات بفضل مذاقه الطيب. علمًا بأنّ للبصل فوائد عظيمة على الصحة، خصوصًا إذا ما تمَّ تناوله نيئًا. تعرّفي في الآتي إلى 10 فوائد للبصل: البصل يمنع تشكّل الجلطات الدموية الخطيرةوفقًا لدراسة حديثة نُشرت في مجلة التحقيقات السريرية Journal of Clinical...

يعد الإفطار من الوجبات المهمة في أي نظام غذائي، فهي المسؤولة عن إمداد الجسم بالعناصر الغذائية والطاقة اللازمة لعمله طول اليوم وممارسة مهامه الحيوية.لكن هناك أطعمة، لا يجب تناولها على معدة خاوية لتجنب إجهاد الجهاز الهضمي. الخضراوات النيئةالخضراوات النيئة من الأطعمة الصحية، إذ تحتوي على فيتامينات...

يحتل الخل مكانة مهمة في التغذية الصحية، أحد المصادر العلاجية الرئيسية المستهلكة منذ العصور القديمة، لأنها تسهل عملية الهضم وتستخدم ضد الأمراض المختلفة.ومن التفاح إلى العسل إلى المرمية والسفرجل، ومن الكركديه إلى إكليل الجبل، هل تعلم أن هناك أكثر من 100 نوع من الخل في العالم؟ووفقاً لما ذكره موقع...

وجهت خبيرة التغذية الروسية، إينا كونونينكو، تحذير من بعض الأطعمة. التي قد تكون مضرة بالصحة في حال تناولها على وجبة الإفطار.وتأتي أبرز هذه الأطعمة التي يجب استبعادها من الوجبات الصباحية. تبعاً للخبيرة هي العصائد سريعة التحضير، فهذه الأطعمة على حد قولها تهضم بسرعة في المعدة. وترفع معدلات السكر بشكل...

إن الرضاعة هي عمليه مهمه لتوفير المصدر الوحيد للتغذية السليمة للمولود لذلك تحتاج االمرضعات إلى الحفاظ على عدد سعرات حرارية عالي، فتقليل الوزن يجب أن يأتي تدريجياً حتى لا يؤثر على نظامك الغذائي على نوعية اللبن الذي يتغذى عليه طفلك وليس الكمية فهي تتأثر بعدد مرات الرضاعه، لذلك يجب عليك ألا يتم...

اتباع نظام غذائي صحي هو هدف الجميع ولكن قد يكون هناك أهداف أخرى لأصحاب الوزن الزائد، أو الذين يعانون من تراكم الدهون على العديد من مناطق الجسم، لذا يلجأ البعض منهم إلى اتباع نظام رجيم معين، وما نتحدث عنه في هذا التقرير هو نظام رجيم الماء، بما له من مزايا وأخطاء أو مخاطر، وتم اختيار هذا النظام...

وجدت إحدى الدراسات بأن النساء أكثر عرضة بنسبة 15٪ لتناول الوجبات الخفيفة مقارنة بالرجال. وقد لا تدرك الكثير من النساء بأن بعض الوجبات الخفيفة قد تتسبب بأضرار صحية عديدة لهن.فيما يلي مجموعة من أسوأ الوجبات الخفيفة بالنسبة للنساء، بحسب ما نقل موقع “إم إس إن” الإلكتروني:الآيس كريميمكن أن...

يحتاج كل شخص اللمشي عدة ساعات يوميا، فهى الوسيلة الأفضل للحفاظ على اللياقة البدنية، وهناك أوقات معينة للمشي لتحقيق الاستفادة المثلى مما يساعد على انقاص الوزن، ويعتبر الوقت المثالي للمشي كما ذكره موقع (هن) عن (health line)، بعد الأكل.المشي بعد الوجباتيعتبر أفضل وقت للمشي بعد الوجبات مما يساعد بشكل...

أعلن أخصائيا التغذية الطبيبان الإسبانيان ساندرا باكيرا وألفارو سانتشيز ، أن على من يعاني من الصداع الامتناع عن تناول بعض أنواع الأجبان والحمضيات ومواد ومشروبات أخرى.وتشير La Vanguardia، وفقاً لما نقلته (روسيا اليوم) إلى أنه وفقا للطبيبين، هناك عوامل عديدة مختلفة تسبب الصداع، فعندما يصبح الصداع...

المعجنات من قائمة المأكولات التي تدخل في نظامنا الغذائي. يحذر خبراء التغذية من تناولها بكثرة لأنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. ورغم ذلك، لا يمكن إنكار أنها من الأطعمة اللذيذة والمفضلة عند كثر من الأفراد.من هنا، قدمّت اختصاصية التغذية ماريال منصور كيفية تناول المعجنات بطريقة صحية، والفئات التي...

نصح طبيب الأورام ميخائيل مياسنيانكين المرضى بمراقبة نظامهم الغذائي واستبعاد الوجبات السريعة من النظام الغذائي لتقليل خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي، حسبما ذكرت القناة الخامسة.وقال مياسنيانكين: الطعام غير الصحي هو الطعام غير المنتظم، الطعام السريع، تناول الوجبات السريعة، تناول الأطعمة التي تفتقر...

أرسلت شركة فودز ليمتد الأيسلندية قطعة من دجاج الناغيت - Chicken Nugget إلى الفضاء للاحتفال بالذكرى الخمسين لتأسيسها.وتُظهر الصور ما يُعتقد أنه أول كتلة صلبة دجاج على الإطلاق تطير إلى الفضاء، حيث حلّقت على ارتفاع 110،000 قدم (33،528 مترًا) فوق الأرض وهو أول ارتفاع لقطعة دجاج ناغيت-Nugget في...