أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
طقس العرب: مؤشرات على تأثر الأردن بكتلة حارة الأربعاء مدير الإعلام العسكري: خطط لاستقدام مواد تصنيع طائرات مسيرة لاستهدف المهربين الأوبئة: لا نستبعد تسجيل إصابات بجدري القردة بالأردن بالاسماء .. مراكزٌ يتوافر فيها مطعوم كورونا الثلاثاء المركزي الإسرائيلي يرفع الفائدة لأعلى مستوى الصحة العالمية: يمكن وقف انتقال عدوى جدري القرود مدير الإعلام العسكري: الجيش يواجه حرب مخدرات وزارة المياه: الصيف المقبل "سيكون حرجا" من ناحية كميات المياه المتاحة قائمة مستقلة تخوض غمار انتخابات الأطباء! اخصائي أردني محذرا من جدري القردة: التزموا بالكمامات الاوبئة : الحرص لا الفزع من جدري القردة المومني: مسرب الباص السريع ليس للأرجيلة الصحة العالمية: لا دليل على تحوّر فيروس جدري القردة الصحة: انخفاض معدلات وفيات حديثي الولادة والأطفال الحكومة تحذف كلمة اعاقة (الذِّهنيَّة) من مشروع نِّظام بدائل الإيواء الحكومة تقر أسباب لعدد من مشاريع أنظمة السُّلطة القضائيَّة مخرجات لجنة تحديث القطاع العام خلال أقل من أسبوعين توجيه بضرورة الإسراع بإنجاز قانون تنظيم البيئة الاستثماريَّة الحكومة تعتمد أسعار شراء القمح الأردن يعزي بنغلادش بضحايا فيضانات اجتاحت مناطق في شمال شرق البلاد
الصفحة الرئيسية آدم و حواء من أشهى الوصفات كفتة باللحم والبطاطا

من أشهى الوصفات كفتة باللحم والبطاطا

من أشهى الوصفات كفتة باللحم والبطاطا

24-01-2022 06:55 PM

زاد الاردن الاخباري -

يعتبر الطعام أساساً من أساسيّات الحياة، ودونه لا يمكن استمرارها، وفي عصرنا الحديث لا نجد أكثر تنوّعاً من وصفات الأكل والتّفنّن في كيفية إعدادها، منها ما تطبَخ على النار أو تُخبز في الفرن أو حتى تُحضّر نيئة. تتعدّد أصناف الطعام بتعدّد أنواعه ما بين اللحوم بأنواعها، حتى إنّنا نجد وصفات معيّنة تخصّصت في مواسم معيّنة، لنتعرف على طريقة تحضير، كفتة باللحم والبطاطا:
المكوّنات: نصف كيلوغرام لحم مفروم فرماً ناعماً. ضمّة بقدونس. بَصلة كبيرة مفرومة. ثلاث حبات طماطم مفرومة. ملح. فلفل. كوب ماء يُزاد عند الحاجة. كيلوغرام بطاطا مفرومة جوانح.
طريقة التحضير: نغسل البطاطا ونملّحها ونصفيها ثم نقليها. نخلط باقي المكونات مع بعضها بشكل جيّد، وفي حال شَعَرْنا أنها بحاجة إلى الماء نضيف عليها بعضاً منه حتى يصبح غالباً على المكونات نوعاً ما. نفرد البطاطا المقلية في الصينية ونفرد فوقها خلطة اللحم. يمكن أن نضع شرحات دائرية من الطماطم فوق اللحم في الصينية. ندخل الصينية في الفرن وننتظر حتى تنضج. نحمّر الصينية ثم نطفئ الفرن. نخرجها من الفرن ونزيّنها بالخضروات المتنوعة مثل (الخس، والليمون، والبقدونس).








تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع