أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
أردنية تتصدر المشهد في قمة أردوغان وبايدن - صور فريق حكومي للاطلاع على واقع المناطق التنموية والحرة 18 مشتكى عليه بقضية عطاء بناء مؤسسة مساهمة عامة مشروع قانون معدل للمخدرات والمؤثرات العقلية اجراءات حكومية للحد من ارتفاع الاسعار 2,8 مليون جرعة لقاح كورونا اعطيت في الاردن 410 آلاف أسرة أردنية تلقت مبالغ نقدية طارئة 33% من الأردنيين مستعدون لتلقي لقاح كورونا فورا دودين يدعو لضبط الفوضى عبر مواقع التواصل 467 إصابة و 8 وفيات بكورونا في الاردن اصابة مدير شرطة مادبا بجلطة أثناء عمله الصفدي يبحث جهود حل الأزمة اليمنية بدء نقل سائقي النقل العام للمصرح لهم خلال الحظر شكاوى من الاكتظاظ في طوارئ البشير وفاة طالبة جامعية ضربها والدها بعمان موعد عودة درجات الحرارة الى مُعدلاتها بالاردن الملك يزور مصنعا للألبسة في إربد العرموطي يسأل عن الدعجة والعنوز ضبط 300 الف حبة مخدرة في احد المعابر الحدودية عمّان والقاهرة يحاولان تصدير الكهرباء للعراق
الصفحة الرئيسية آدم و حواء طريقة عمل الغريبة الناعمة بخطوات بسيطة

طريقة عمل الغريبة الناعمة بخطوات بسيطة

طريقة عمل الغريبة الناعمة بخطوات بسيطة

09-05-2021 03:55 PM

زاد الاردن الاخباري -

تفضل معظم النساء تحضير مخبوزات العيد فى المنزل، لضمان صحتها وجودتها، سواء كعك أو بيتى فور أو بسكويت أو حتى غريبة، التى تتميز بطعمها اللذيذ الذى يذوب فى الفم، ولتحضيرها فى المنزل، كما تحضر فى محلات المخبوزات، نستعرض فى هذا التقرير، طريقة عمل الغريبة الناعمة فى المنزل، من خلال اتباع خطوات بسيطة.

المكونات:

تحضير 4 أكواب من الدقيق.

تحضير 2 كوب من السمن.

تحضير كوب من السكر الناعم.

تحضير رشة من الملح.

تحضير مكسرات للتزيين”حسب الرغبة”.

تحضير بياض بيضة.

تحضير ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات التحضير:

يجب في الخطوة الأولى، خفق السمن جيداً حتى يتغير لونه إلى الأبيض، ثم في الخطوة الثانية، يجب إضافة السكر مع الاستمرار بالخفق باستخدام مضرب كهربائي، حتى يمتزج العجين.

وفي الخطوة الثالثة، يجب وضع الدقيق بالتدريج على المزيج مع العجن حتى الحصول على عجينة هشة ومتماسكة، ثم إضافة بياض البيض على المزيج، مع العجين للحصول على عجينة متماسكة.

وبعد إنهاء الخطوات السابق ذكرها، يجب تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم مع الضغط عليها عند المنتصف، وتزينها بوضع القليل من الفستق المجروش أو البندق والفول السوداني المفروم أو أي نوع من المكسرات المفضلة لدى أفراد الأسرة.

وعند الانتهاء من الخطوات السابق ذكرها، يجب رص الغريبة في الصينية ووضعها داخل الفرن مع ضبط درجة حرارة الفرن على 180 درجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى لا يتغير لون العجين ويتحول من الأبيض للأحمر، وعند إخراج صينية الغريبة من الفرن، يجب تركها حتى تبرد، ثم توضع على الأطباق بشكل منسق وتقدم لأفراد الأسرة أو للضيوف.








تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع