ماذا يحدث لجسمك عند الإفطار على وجبة سمك ؟

ماذا يحدث لجسمك عند الإفطار على وجبة سمك ؟

زاد الاردن الاخباري -

يعتبر السمك مكون رئيس في العديد من الوصفات في العالم العربي، كونه من الأغذية الصحية واللذيذة، و تتنوع الوجبات منه، حيث يحضر مقليا ومشويا، ويؤكل مع الأرز والخبز والخضار، فماذا يحدث لجسم الصائم عند تناول السمك ؟.

تعرف على المكونات الغذائية التي تزودنا الأسماك، وفق (الجزيرة نت).

سمك السلمون الأطلسي البري

السعرات الحرارية: 121 سعرة حرارية.
الدهون: 5.4 غرامات.
البروتين: 17 غراما.

"الهلبوت"

السعرات الحرارية: 116 سعرة حرارية.
الدهون: 3 غرامات.
البروتين: 20 غراما.

"التونة"

السعرات الحرارية: 109 سعرات حرارية.
الدهون: أقل من غرام واحد.
البروتين: 24 غراما.

"سمك القد"

السعرات الحرارية: 82 سعرة حرارية.
الدهون: أقل من غرام.
البروتين: 18 غراما.

"سمك الرنجة الأطلسي"

السعرات الحرارية: 134 سعرة حرارية.
الدهون: 8 غرامات.
البروتين: 15 غراما.

"سردين معلب بالزيت"

السعرات الحرارية: 177 سعرة حرارية.
الدهون: 10 غرامات.
البروتين: 21 غراما.

"الماكريل الأطلسي"

السعرات الحرارية: 174 سعرة حرارية.
الدهون: 12 غراما.
البروتين: 16 غراما.

ماذا يحدث لجسم الصائم عند تناول السمك ؟

تعد الأسماك من الأطعمة الصحية، وهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتين وفيتامين "دي" (D)، وهي خفيفة على معدة الصائم، شريطة تحضيرها بطريقة صحية.

كما يعتبر السمك مصدرا مهما لـ"أحماض أوميغا-3 الدهنية" (Omega−3 fatty acids)، والتي تعتبر مهمة للغاية للجسم والدماغ، و يزود تناول الصائم للسمك جسمه بدفعة كبيرة من المغذيات، وفي الوقت نفسه لا يشكل ضغطا على الجهاز الهضمي.

وتنصح الجمعية الألمانية للتغذية بتناول الأسماك بمعدل مرتين أسبوعيا، مع مراعاة تناول ‫نحو 70 غراما من الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل والرنجة.

---