أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
محلل سياسي : السيناريو الاقرب في غزة .. استمرار حرب الاستنزاف اليهود الحريديم يتمسّكون بلاءاتهم الثلاث ويهدّدون بإسقاط حكومة نتنياهو الغذاء والدواء تطلق خدمة منصة بلا دور الامن العام للنشامى: صوتكم في صمتكم أكثر من 70% من المساكن بغزة غير صالحة للسكن إلزام بلدية الرصيفة بدفع اكثر من 15 مليون دينار لأحد المستثمرين وول ستريت جورنال: هدف القضاء على حماس بعيد المنال طلبة أردنيون يقاطعون مسابقة عالمية رفضا للتطبيع القسام: تفجير منزل في قوة صهيونية وإيقاعها بين قتيل وجريح الأردن يرحب بإصدار محكمة العدل تدابير جديدة بشأن غزة لليوم الخامس .. طوفان شعبي قرب سفارة الاحتلال نصرة لغزة الجيش السوداني يعلن السيطرة على جسر يربط أمبدة وأم درمان 2488طنا من الخضار وردت للسوق المركزي لامانة عمان اليوم الكويت تعلن تقديم مليوني دولار لأونروا فرنسا ستقدم 30 مليون يورو لأونروا هذا العام “لن أسمح بالتحقير مني كمسلم” .. روديجر يصدر بيانًا شرسًا للرد على اتهامه بالإرهاب العدل الدولية تصدر بالإجماع أمرا جديدا لإسرائيل الآلاف يؤدون صلاتي العشاء والتراويح في المسجد الأقصى. إلغاء جلسة لمجلس الحرب كانت ستناقش صفقة التبادل الاحتلال يجري مناورة تحسبا لحرب مع لبنان.
الصفحة الرئيسية من هنا و هناك أوروبا توافق لأول مرة على طرح وجبات الديدان...

أوروبا توافق لأول مرة على طرح وجبات الديدان للاستهلاك البشري

أوروبا توافق لأول مرة على طرح وجبات الديدان للاستهلاك البشري

17-01-2021 03:29 AM

زاد الاردن الاخباري -

أعلنت الوكالة الأوروبية لسلامة الأغذية اعتمادها وموافقتها على طرح وجبات الديدان للاستهلاك البشري، واعتماد هذه الوجبات مصدر آمن للأغذية ولا يمثل خطورة على البشر.

وحذرت الوكالة الأوروبية الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الكائنات البحرية القشرية مثل الجمبري او الغبار من تناول وجبات الديدان حتى لا يتعرضوا لردود أفعال تحسسية تُشكل خطورة على صحتهم.

وجاءت موافقة الوكالة الأوروبية لسلامة الأغذية بعد تقديم Micronutris طلبًا لهم وهي عبارة عن مزرعة فرنسية تٌربي الحشرات من اجل الاستهلاك البشري.

وصرح إيرمولاوس فيرفريس، الكيميائي وخبير التغذية في الوكالة الأوروبية لوكالة رويترز إن وجبة الديدان غنية بالألياف والبروتين والدهون ومن المتوقع ان تُصبح الديدان واليرقات وجبات اساسية تٌقدم في القارة في غضون السنوات المقبلة.

وصرح احد الاقتصاديين ويُدعى ماريو مازوتشي، ان لوجبات الديدان فوائد عدة من النواحي الاقتصادية والبيئية وذلك مقارنة بالوجبات الحيوانية وتربية الديدان تستلزم مصادر تغذية اقل وينتج عنها نفايات قليلة وانبعاثات غازات الاحتباس الحراري الناجمة عنها قليلة جدًا.

وفي نفس الوقت يذكر بعض من علماء الإجتماع ان تناول وجبات الديدان سيواجه العديد من الحواجز النفسية من قِبل المستهلكين وان الأمر لن يتم بسهولة ابدًا و سيستغرق الكثير من الوقت حتى نجد وجبات الديدان متوافرة بسهولة على أرفف المتاجر.

ويؤكد احد الخبراء بجامعة بارما الايطالية ان الوقت والتعرض لمثل هذه المنتجات سيكسر الحواجز النفسية وسيتغير موقف المستهلكين تجاه وجبات الديدان.








تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع