فوائد بذور البقدونس

فوائد بذور البقدونس

زاد الاردن الاخباري -

البقدونس له استخدامات غذائية وطبيّة كثيرة وتتمثل في دخوله في العديد من أنواع السلطات، والوجبات الجانبية مثل الشوربات واليخني، ويُستخدم في تزيينها أيضاً نظراً لشكله الفاتح للشهية ورائحته الطيّبة، أمّا الاستخدامات الطبيّة فتتمثل في كونه منشّط للذاكرة، وللجهاز العصبي والهضمي، كما أنّه يساهم في إنقاص الوزن.

فوائد بذور البقدونس للتخسيس
- تساهم في إنزال الوزن بسرعة كبيرة ودون آثار جانبيّة.
- تذيب دهون الجسم الزائدة.
- تقلّل من الشهية.

فوائد بذور البقدونس
- تعالج التهابات المسالك البولية، وتقي من الإصابة بعدوى المسالك البولية، وحصى الكلى.
- مفيدة لاضطرابات الجهاز الهضمي، بحيث تحسّن الهضم تعالج الإمساك، واليرقان، وانتفاخات البطن، وعسر الهضم، والمغص، واحتباس السوائل، واضطرابات القولون.
- تساهم في علاج مرض السكري، بحيث يخفّض نسبة السكر المرتفعة في الدم.
- تحافظ على صحّة الجهاز التنفسيّ، بحيث تساهم في علاج السعال والربو.
- تقوّي العظام، وتحمي من الإصابة بفقر الدم وهشاشة العظام.
- مفيدة لصحّة البروستاتا والطحال.
- تساهم في تدفق الدورة الشهرية وتنظّمها، كما يعالج التشنجات مما يخفف من الآلام الناتجة عنها.
- تعالج الأورام والكدمات ولدغ الحشرات.
- تحفّز نمو الشعر.
- تقاوم بعض أنواع السرطان والأورام، مثل: أورام الرئتين.
- يستخدم زيت بذور البقدونس في صناعة الصابون، ومستحضرات التجميل المختلفة.
- تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، وهذا يجعلها تقي من تجاعيد البشرة، وتصفّيها.