أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
قصف جوي إسرائيلي عنيف على مدينة الأسرى بغزة ارتفاع أسعار الذهب في السوق المحلي. طلب جيد على الدينار في شركات الصرافة الاحتلال يفرج عن 7 معتقلين من طواقم الهلال الأحمر مقاومون يطلقون النار على حافلة في اريحا ويصيبون 3 "إسرائيليين" جيش الاحتلال يقرّ بمقتل جندي وإصابة آخر خلال معارك غزة هل يمكن بيع اشتراكات الضمان؟ .. الصبيحي يجيب الاحتلال يعتقل 10 فلسطينيين من الخليل بينهم طفل أكثر من نصف سياح المملكة عرب. زيت زيتون مغشوش في الأسواق .. والمعاصر: احموا المنتج المحلي. الاحتلال يستعد لاجتياح رفح وفاة مسنّة بحادث دهس في اربد ارتفاع أسعار النفط عالميا الخميس مجلس الأعيان يناقش اليوم مشروع قانون العفو العام انعدام الأمن الغذائي يهدد 1.1 مليون شخص بغزة. الأمن: 7 إصابات وحادث تدهور على الطريق الصحراوي الخميس .. ارتفاع إضافي على درجات الحرارة الدفاع المدني يخمد حريق مستودع ومشغل خضار في محافظة البلقاء إعلام عبري: نتنياهو حوّل إسرائيل إلى فأر يزأر بوجه أمريكا حادث دهس يودي بحياة خمسيني في البادية الشمالية

بيتزا ببروني

بيتزا ببروني

10-04-2016 06:22 PM

زاد الاردن الاخباري -

المكونات :

1 ملعقة كبيرة من الخميرة المجففة

قليل من الملح

140 ملم من المياه الدافئة

180 غرام من لدقيق العادي

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة كبيرة من أرواق الريحان المجفف

شرائح ببروني

1 علبة من صلصة الطماطم الجاهزة

2 ملعقتين طعام من معجون الطماطم

جبن موزاريلا مبشورة

1 بصلة مفرومة

2 فصوص الثوم المفروم

طريقة التحضير :

- عجينة البيتزا: نمزج الملح والخميرة معاً في وعاء مع الماء ونضع الدقيق في وعاء آخر، وفي الوسط نعمل حفرة ونضيف خليط الماء مع الزيت.

- باستخدم ملعقة خشبية نقوم بخلط كل المكونات إلى أن يصبح لدينا عجينة لينة . نضعها في وعاء مدهون بالقليل من الزبدة أو الزيت ونغطيها بمنشفة ونتركها لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة إلى أن يتضاعف حجم العجينة.

- نمدها بشكل دائري في صينية و بواسطة شوكة أو عود خشبي نصنع عدة ثقوب على سطح العجينة

- تضاف صلصة الطماطم على سطح العجينة ثم يضاف البصل والثوم.

- نرش الجبن المبروش ونصف شرائح الببروني. ونضيف رشة من الملح والفلفل والريحان.

- نضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت ونضعها بالفرن بدرجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع