هل تناول الكثير من السكريات يسبب مرض السكر؟

زاد الاردن الاخباري -

يرتبط تطوير مرض السكر بقوة بالسمنة وزيادة الوزن. بالنسبة للعديد من الناس، السعرات الحرارية الفائضة من الحلويات والمشروبات يجعلان من الصعب الحفاظ على وزن صحي.

على اي حال، لم تظهر الابحاث بعد أن تناول السكريات لوحده يزيد من خطر الإصابة بمرض السكر. جزئيا لأنه من غير الواضح بعد إختلاف تأثيرات السكر من المشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة والعصائر؛ والأطعمة المحلية بالسكر؛ وإرتفاع سكر الدم الذي يمكن أن يلي إستهلاك الحبوب المصفاة (مثل الخبز الأبيض والارز الأبيض).

بعض الدراسات تربط الإستهلاك الكبير لكل هذه الاطعمة مع زيادة خطر الإصابة بمرض السكر أو ما قبل مرض السكر، حتى دون الرجوع لتأثير إستهلاك السعرات الحرارية الكلي و/ أو زيادة الوزن. الحمية الغربية - التي تتضمن الكثير من الحلويات والحبوب المصفاة - ترتبط بخطر أكبر للإصابة بمرض السكر. لكن هذا النمط يتضمن إستهلاك أعلى أيضا من اللحوم الحمراء والمصنعة، التي ترتبط أيضا بمرض السكر، لذا نحن لا نعرف دور كل فردي في نمط الأكل. لكن هناك دليل أقوى حول الخطر الذي يسببه إستهلاك المشروبات الغازية المنتظمة: مقارنة مع أولئك الذين يستهلكون أقل من شراب واحد بالشهر، الناس الذين يستهلكونها يومية قد يزيد خطر إصابتهم بمرض السكر بحوالي 25 إلى أكثر من 80 بالمائة. وعلى الاغلب أن بعض الناس يرثون الميل إلى تطوير مرض السكر أكثر من الآخرين. لا زلنا بحاجة إلى المزيد من الابحاث حول هذا الموضوع.

في هذه الأثناء، لا نملك دليلا يدعم ضرورة تفادي الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر كليا ، لكن يجب استهلاكها بإعتدال للحفاظ على الصحة.  ولكن حتى الآن، هناك بحوث واضحة بأن الوصول والحفاظ على وزن صحي والقيام بالنشاط البدني المعتدل اليومي إستراتيجيات هامة وفعالة للوقاية من مرض السكر.