منع المطاعم من اقامة الخيم الرمضانية عدى المرخصة منها

زاد الاردن الاخباري -

تستعد المطاعم الشرقية في المملكة لاستقبال شهر رمضان المبارك بتقديم العديد من العروض والسهرات الرمضانية. وقال رئيس جمعية المطاعم السياحية ونائب رئيس اتحاد الفعاليات السياحية والمهن الأردنية زيد القسوس ل العرب اليوم ان شهر رمضان المبارك ينحصر فيه التركيز على المطاعم الشرقية التي تستطيع توفير اجواء شهر رمضان وتقديم العديد من اصناف الطعام وباشكال مغايرة عن باقي المطاعم السياحية الاخرى التي تتخصص بانواع محددة من المأكولات والوجبات. واضاف: في هذا العام سيتم تشديد الرقابة على المطاعم في موضوع اقامة الخيم الرمضانية, بحيث سيتم منع اي مطعم من اقامة خيمة خارج منطقته المخصص له والمرخصة باسمه, مشيرا انه في السابق كانت المطاعم تقيم الخيمات الرمضانية في بعض المناطق غير المرخصة لها, لكن هذا العام وخلال الشهر الفضيل سيتم منع العمل بهذا الاسلوب عدى المطاعم التي تمتلك مواقع مرخصة باسمها لاقامة هذه الخيم, وسيتم الاستعاضة عنها بالسماح للمطاعم باقامة السهرات الرمضانية داخل حدود المنشأة. وكشف القسوس عن وجود فكرة لاصدار وعمل برنامج خاص بالمطاعم السياحية يتم من خلاله توضيح المطاعم التي ستفتتح ابوابها خلال الشهر الفضيل, ليتم فيما بعد توزيعه على كافة الفعاليات السياحية, مشيرا انه خلال شهر رمضان المبارك تقوم بعض المطاعم باغلاق محالاها وبعضها يفتتح لكن التركيز في العمل سيكون على المطاعم الشرقية من دون غيرها وقال: ان كل مطعم سينظم العروض المناسبة له خلال الشهر الفضيل ويقدم وجبات الافطار الرئيسية التي يعلن عنها, ومنهم من سيقوم بوضع الزبون امام عروض عديدة يختار منها ما يناسبه من وجبات الطعام الرئيسية الخاصة بالافطار, كما وان البعض الاخر سينظم بوفيهات مفتوحة وباسعار منافسة, لذلك فان لكل مطعم خاصة الشرقية منها برنامجا مختلفا ومغايرا عن المطعم الاخر تختلف فيه الاسعار والعروض والسهرات الرمضانية التي سيقدمها. من جهة اخرى كشف القسوس ان المطاعم السياحية في المملكة نشطت خلال النصف الاول من العام الحالي بنسبة بسيطة مقارنة بالفترة ذاتها من العام الماضي, مؤكدا ان كل مطعم كان له نسبة اقبال مختلفة تماما عن المطاعم الاخرى. وقال ان معدل نشاط المطاعم السياحية خلال النصف الاول من العام بلغ 5 بالمئة, فبعض المطاعم تعدت نسبة نشاطه 15 بالمئة واخرى 10 بالمئة او 5 بالمئة لكن المعدل العام هو ان نسبة النشاط بلغت 5 بالمئة مقارنة بالنصف الاول من العام الماضي. العرب اليوم - ياسر مهيار