يشير البروفيسور فلاديمير بوبوف من قسم العلاج بجامعة التكنولوجيا الحيوية، إلى أنه يمكن التخلص من حرقة المعدة بتناول أطعمة معينة.ووفقا له، يجب تناول جريش الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، البرغل، الأرز البني، وكذلك الجزر والبنجر والكوسا والهليون والبروكلي والفاصوليا الخضراء والفواكه غير الحمضية، لأن هذه...

يشير البروفيسور فلاديمير بوبوف من قسم العلاج بجامعة التكنولوجيا الحيوية، إلى أنه يمكن التخلص من حرقة المعدة بتناول أطعمة معينة.ووفقا له، يجب تناول جريش الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، البرغل، الأرز البني، وكذلك الجزر والبنجر والكوسا والهليون والبروكلي والفاصوليا الخضراء والفواكه غير الحمضية، لأن هذه...

لقد ارتباط الملح بخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدمّ واحتباس السوائل في الجسم، ممّا جعل المخلّلات التي تحتويه بكثرة في نظر الكثيرين طعامًا ضارًا، إليكم أهمية الملح في تحضير المأكولات على أنواعها.ينصح خبراء صحة بإضافة المخلّلات إلى قائمة الطعام اليومية لفوائدها الصحية الكبيرة شريطة أن تكون خمّرت لوقت...

تعد مضادات الأكسدة جزءًا من الدفاع الطبيعي للجسم ضدّ الإجهاد التأكسدي. ويمكن أن تكون من صنع الإنسان أو من مصادر طبيعية، وهي متوافرة في آلاف الأطعمة.نستعرض معاً خمس أفكار لتناول مضادات الأكسدة الطبيعية في أوقات محددة للإستفادة من خصائصها، كما يلي:1. إضافة الخضراوات الورقية إلى السندويشات...

تشكل عاداتنا اليومية مسار حياتنا، وفي حين تساعدنا بعض العادات على النمو والازدهار، فإن عادات أخرى قد تهدد صحتنا في صمت، ويرصد تقرير موقع تايمز أوف انديا 12 عادة يومية، إذا تُرِكَت دون مراقبة، فقد تدمر حياتنا في النهاية.عدم القيام بالنشاط البدنيإن نمط الحياة غير النشط قد يكون ضارًا بأكثر من طريقة،...

تعاني الكثيرات من الأمهات تبعات النمط الغذائي السيئ الذي يصر عليه أبناؤهن حين ينتقون أصنافاً غذائية غير صحية مثل الحلويات ورقائق البطاطس والمأكولات السريعة.لكن أولئك الذين فشلوا في إغراء أطفالهم بتناول المأكولات الصحية مثل البروكلي يمكنهم أن يطمئنوا؛ حيث وجدت الأبحاث أن تناول الطعام الانتقائي...

أظهرت دراسة أن تقييد تناول الطعام إلى نافذة مدتها 8 ساعات في أي وقت من اليوم يمكن أن يساعد الأشخاص في التحكم في مستويات الغلوكوز في الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.ويُحقق اتباع نظام الصيام المتقطع لـ3 أيام في الأسبوع الفائدة الوقائية ضد السكريويتضمن تناول الطعام المقيد بالوقت...

توصلت دراسة جديدة أجراها باحثون من كلية لندن الجامعية في المملكة المتحدة إلى أن استهلاك الأطعمة الفائقة المعالجة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ولكن يمكن تقليل هذا الخطر من خلال تناول أطعمة أقل معالجة.نُشرت الدراسة في مجلة لانسيت للصحة الإقليمية بأوروبا، بالتعاون مع خبراء...

كل ما يأكله أو يشربه مريض السكر يتحكم فى مستويات السكر فى الدم لديه، فالنظام الغذائي والحياتي والحركي لمريض السكر هو الذي يتحكم بشكل كبير فى مرضه، لذا عليه دوما أن يهتم بضبط وتوازن هذه النقاط الثلاث. اليكم غذاء مرضى السكري.إن هناك نصائح عامة لابد من الالتزام بها إذا كنتم من مرضى السكري وهي ضرورة...

يعتبر العمل المكتبي جزءاً أساسياً من الحياة المهنية الحديثة، لكنه يأتي مع تحديات صحية بسبب الجلوس الطويل وقلة الحركة. إن نمط الحياة غير النشط يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل السمنة، آلام الظهر، مشاكل الهضم، وضعف الدورة الدموية. لذا، يعد اتباع نظام غذائي متوازن أمراً ضرورياً للحفاظ على الصحة...

أصبح مرض السكري من النوع الثاني مصدر قلق كبير، خصوصًا وأنه يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة.وبحسب صحيفة تلغراف The Telegraph، إليك بعض العادات اليومية التي قد ترفع من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني:تناول وجبة إفطار غنية بالسكر: الإفطار المليء بالسكر مثل الحبوب السكرية أو المعجنات قد يشير إلى...

لمحاربة السمنة لدى الأطفال، تعتزم السلطات البريطانية حظر الإعلان عن المأكولات والمشروبات غير الصحية على شبكة الإنترنت وعلى شاشات التلفزيون خلال النهار، مع أن تدخّل الدولة في هذه المواضيع غالبا ما يتعرض للانتقاد في المملكة المتحدة باعتباره تدخلا في الحياة الخاصة.وأعلنت الحكومة أمس الخميس أن هذا...

أكدت خبيرة تغذية معروفة في حديثها إلى صحيفة تلغراف البريطانية، أهمية إضافة الخيار إلى الوجبات الغذائية اليومية، وذلك نظرا لفوائده الصحية.وأوضحت الدكتورة سارة بروير، أن الخيار يوفر عنصر البوتاسيوم، الذي يطرد الصوديوم والسوائل الزائدة من الجسم.كما يحتوي على المغنيسيوم، الذي يقوي العضلات والأعصاب،...

تعد زيوت الطعام، بمختلف أنواعها، من المكونات الأساسية في العديد من الوجبات الغذائية، حيث تستخدم في القلي، التحميص، أو تُضاف إلى السلطات.ومع ذلك، يشير خبراء الصحة إلى أن لبعض زيوت الطعام أضراراً كبيرة عند استخدامها في الطهي، كما نقلت صحيفة تلغراف البريطانية.أثناء تسخين الزيت إلى درجات حرارة عالية،...

هل تبحث عن إضافة طعام صحي ولذيذ إلى نظامك الغذائي لإنقاص الوزن؟ لا تبحث أكثر من الملوخية! هذه الخضار الورقية الخضراء الداكنة، الغنية بالتاريخ والتراث، هي أكثر من مجرد طبق تقليدي. فهي تحتوي على كنوز غذائية تجعلها خيارًا مثاليًا لمن يسعون إلى تحقيق أهدافهم في إنقاص الوزن.لماذا الملوخية؟قليلة...

هل تبحث عن إضافة طعام صحي ولذيذ إلى نظامك الغذائي لإنقاص الوزن؟ لا تبحث أكثر من الملوخية! هذه الخضار الورقية الخضراء الداكنة، الغنية بالتاريخ والتراث، هي أكثر من مجرد طبق تقليدي. فهي تحتوي على كنوز غذائية تجعلها خيارًا مثاليًا لمن يسعون إلى تحقيق أهدافهم في إنقاص الوزن.لماذا الملوخية؟قليلة...

وزعت الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية، 1000 وجبة غذائية ساخنة على أهلنا في شمال قطاع غزة.وقالت الهيئة، في بيان مقتضب مساء اليوم الأحد، إن الوجبات الغذائية جاءت بدعم من النقابة العامة لتجار المواد الغذائية.

يعتبر الليمون من الفواكه الحمضية المحبوبة التي تتمتع بشعبية واسعة في مختلف أنحاء العالم، ويُستخدم بشكل متكرر في تحضير المشروبات والأطباق. لكن ما يُثير اهتمام الكثيرين هو اللب الأبيض الذي يتواجد بين قشرة الليمون واللب الأصفر. على الرغم من أنه لا يحظى بالاهتمام الكافي، إلا أن له فوائد صحية متعددة...

يعتبر الشاي الأخضر من أقدم أنواع الشاي العشبي، وقد اكتسب شهرة واسعة كوسيلة فعالة لفقدان الوزن، ولكن يمكن أن يتجاهل البعض الآثار الجانبية المحتملة له.هل يزيد الشاي الأخضر من حموضة المعدة؟تحتوي أوراق الشاي الأخضر على مادة التانين، التي قد تساهم في زيادة حموضة المعدة. هذا يمكن أن يسبب آلامًا في...

تُعتبر الكوسا من الخضروات المميزة التي تُضاف إلى العديد من الأطباق، لكن فوائدها تتجاوز مجرد تحسين النكهة. حيث تعتبر الكوسا خيارًا صحيًا ومفيدًا للأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل. في هذه المقالة، سنستعرض فوائد الكوسا في تخفيف هذه الآلام وكيف يمكن دمجها في النظام الغذائي بطريقة فعالة. التركيبة...