أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
مؤشر بورصة عمان ينهي تعاملاته على انخفاض الجامعة العربية تستنكر التصريحات الإسرائيلية بشأن السعودية ارتفاع حصيلة شهداء العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 48189 العراق يدين التصريحات الإسرائيلية بشأن إقامة دولة فلسطينية على أراضي السعودية وزير خارجية مصر يزور واشنطن بعد إعلان ترامب خطة تهجير غزة "مشتركة نيابية" تناقش معدل "الطيران المدني" الصفدي: أمن الأردن والسعودية كلٌ لا يتجزأ العرموطي: وجود فرقة عسكرية إسرائيلية قوامها 15 ألف جندي وإنشاء جدار حدودي مع الأردن يمثل إعلان حرب السفير الفرنسي: الاردن بلد الأمن والأمان ويجب ان يبقى كذلك ارتفاع لافت بعدد الحاويات الواردة لميناء العقبة الشهر الماضي الإكوادور تعقد انتخابات رئاسية بين 16 مرشحا الاحتلال ينسحب من محور نتساريم الفاصل بين غزة ووسط وجنوب القطاع بن غفير: أصبحنا نكتة الشرق الأوسط مدير الأمن العام يزور قيادة الأمن الدبلوماسي الأردن يسير 16 طائرة تحمل 20 طنا من المساعدات إلى غزة تسويات ضريبية لـ 1082 قضيَّة لشركات ومكلَّفين تعديل أسس إيصال الكهرباء على حساب فلس الريف الحكومة توافق على تأسيس (الشَّركة الأردنيَّة لتطوير المُدن والمرافق) الضمان: تخصيص 679 راتب تقاعد اعتلال خلال 2024 رئيس مجلس الأعيان يلتقي السفير السعودي
الصفحة الرئيسية آدم و حواء طريقة عمل كيك التمر بخطوات سهلة .. مناسبة...

طريقة عمل كيك التمر بخطوات سهلة.. مناسبة لليالى الشتاء الباردة

طريقة عمل كيك التمر بخطوات سهلة .. مناسبة لليالى الشتاء الباردة

12-01-2025 11:55 AM

زاد الاردن الاخباري -

كيك التمر هي من الحلوى الشرقية التقليدية التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الرطب، وهي مثالية للأجواء الشتوية الباردة، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كيك التمر بمكونات سهلة في منزلك، وفقًا لما جاء في موقع better homes.
طريقة عمل كيك التمر
المكونات

كوبان من التمر المجرد من النوى والمقطع إلى قطع صغيرة.


كوب ونصف من الماء الساخن.

كوب ونصف من الدقيق.

نصف كوب من الزبدة الذائبة.

نصف كوب من السكر.

بيضتان.

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

رشة ملح.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

حبات من اللوز أو الجوز للتزيين.
طريقة تحضير كيك البلح

ضعي التمر المقطع في كوب ونصف من الماء الساخن واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يلين.

بعد أن يلين التمر، ضعيه في الخلاط الكهربائي واخفقيه حتى يصبح ناعمًا.

وفي وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.

ضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.

وفي وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا.

ضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع خليط التمر إلى خليط الزبدة والبيض، واخفقي المكونات بلطف حتى تتجانس.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق.

اسكبي خليط الكيك في القالب ووزعيه بالتساوي.

ادخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون.

اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً قبل تزينيه بحبات اللوز أو الجوز.









تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع