أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
الاردن : درجات الحرارة ترتفع الاثنين التربية تجري تنقلات داخلية للمعلمين في المحافظات -اسماء وظائف شاغرة ومدعوون للتعيين - أسماء التحقيق بأكبر عملية غسيل أموال بالأردن الأردن في حالة «ريجيم سياسي»: «بلا أعداء لكن بدون أصدقاء»… معادلة تقلق النخب وما تبقى من «صالونات» عقوبة قصوى لشخص تحرّش بطفلة مرتين بعمان هاشتاغ مع مكافحة المخدرات يتصدر تويتر الأردن الشريدة: البيئة الاستثمارية سيتغلب على البيروقراطية بلاغ الى غرفة عمليات مركز امن زهران .. من اعلى جسر عبدون مدير الهيئة البحرية : منع السفينة التي تسببت بتسرب الزيت من السفر لحين اكتمال التحقيقات المفرق .. أكثر من 10 حالات تسمم اثر تناولهم الشاورما من أحد المطاعم دكتور اردني: الأفراد الملتزمين بقواعد السير مظلومين السواعير: الأردن يشهد تحولات بتحديث المنظومة السياسية الملكة تزور مشروع حاضنة ليڤ-انك في البلقاء عين أردني: لا خوف من الانتماء لأي حزب سياسي قصف إسرائيلي على طرطوس غرب سوريا صناعة الأردن: نستورد من مصر أربع أضعاف من صادرتها أردني يحصل على المركز الأول ببطولة عالمية الاسواق العالمية تترقب ارتفاع أسعار الارز إقرار نظام السَّلامة والصِّحة المهنيَّة والوقاية من الأخطار
الصفحة الرئيسية فعاليات و احداث ريم البوادي من احد اقدم المطاعم في الاردن

ريم البوادي من احد اقدم المطاعم في الاردن

ريم البوادي من احد اقدم المطاعم في الاردن

26-06-2022 02:56 AM

زاد الاردن الاخباري -

قد لا يمضي يوم دون زيارة مطعم صغير أو كبير، رخيص أو غالٍ، وهي عادة ثقافية تأسست حول العالم لقرون؛ وكانت بداية هذه القصة قبل 46 عاماً، وتحديداً سنة 1976 مع مطعم ريم البوادي ، وهو المطعم الاردني الذي لم تنطفئ نيران فرنه منذ قرون وتوارث الطهاة وصفاته أباً عن جد.

ويقع المطعم في قلب منطقة تلاع العلي ، وتم افتتاحه في عام 1976 من قبل المرحوم الحج سليمان محمد العساف باسم مطعم الواحه حيث تم تسمية الدوار على اسمه وبعدها تم تغيير الاسم .

ويتكون ريم البوادي من من طوابق وصالات داخلية وخارجية وجلسات اردنية تراثية ، ويشتهر ايضا بمأكولاته الريفية، بما فيها اللحوم المشوية اللذيذة، والتي لا تزال تُحمّص في الفرن الذي تم بناؤه منذ حوالي 33 سنة.

وتنقل المنصة الاعلامية عن المدير التنفيذي ، معتصم العساف، أن الفرن هو جوهرة التاج بالنسبة للمطعم والعنصر الأساسي لإعداد وصفات المطعم الأكثر شعبية، وقد تم تمرير الوصفات المستخدمة اليوم من جيل إلى جيل، كما تم الحفاظ على إرث هذه الأطباق التقليدية على قيد الحياة.

ويبدو ان ابو محمد الذي يعمل في هذا المطعم منذ اكثر من 20 عام فخوراً جداً بكونه يعمل في احد اقدم المطاعم واشهرها في الاردن ، كما يتمنى أن تظل أبواب المطعم مفتوحةً لعدة قرون أخرى.








تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع