أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
الهياجنة : يجب الحذر من موجات جديدة لفيروس كورونا الفايز: تجاوزنا كورونا بأقل الأضرار الصحية والاقتصادية الارصاد الجوية : المملكة على موعد مع الأمطار الصحة: حالات الاشتباه بتسمم عجلون لا تدعو للقلق العثور على جثة ثلاثيني داخل صالون حلاقة في عمان ارتفاع عدد حالات التسمم المسجلة في جرش إلى 12 حالة الهواري: إصابات شيغيلا الجديدة بسبب المخالطة الأردن يدين مقتل النائب البريطاني السير ديفيد أميس الخرابشة يؤكد أهمية التوسع في استكشاف النفط والغاز وفاة عشريني اثر تعرضه للدهس من قبل مركبه في منطقة سحاب تحت الرعاية الملكية .. رئاسة الوزراء تحتفل بمئوية الدولة الأحد تسجيل 6 وفيات و 573 اصابة جديدة بفيروس كورونا في الاردن "كورونا" مصدر اصابات بعض اطفال عجلون بالإسهال قرارات هامة لمجلس التعليم العالي تتعلق بقبول الطلبة العرموطي يستذكر زوجته في ذكرى وفاتها الرابعة الحكومة تدعو لتجنب هدر الطاقة 19 حدثًا يشاركون ببرنامج مخيم الغابة أبو صعيليك: أعيدوا صياغة الاعفاءات اشتباه بحالات تسمم جديدة في عجلون السراحنة: لا بد من فتح كامل القطاعات
الصفحة الرئيسية آدم و حواء أشهى وصفة لإعداد صلصة البيتزا الإيطالية

أشهى وصفة لإعداد صلصة البيتزا الإيطالية

أشهى وصفة لإعداد صلصة البيتزا الإيطالية

27-09-2021 11:23 AM

زاد الاردن الاخباري -

تعتبر البيتزا من أشهى الوجبات حول العالم، وتتميز بتعدد نكهاتها ووصفاتها، فالبعض يفضلها باللحم أو بالخضار.

كما وتتعدد الصلصات التي تصنع البيتزا من خلالها، فكل يفضلها حسب نكهته المفضلة.

وسنقدم لكم الآن وصفة لإعداد صلصة البيتزا الإيطالية.

المكوّنات
علبة من الطماطم المهروسة، أو ثلاث حبات من الطماطم الطازجة والطرية المقشرة والمفرومة ناعماً.

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

حبة متوسطة الحجم ومفرومة ناعماً من البصل.

فصان مهروسان من الثوم.

رشة من الأوريغانو أو الزعتر المجفف.

ملح

رشة من الريحان المجفف.

فلفل أسود حسب الرغبة.

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير
ضع زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار، وأضف عليها البصل وحركه واتركه حتى يذبل.

أضف الثوم المهروس وحركه حتى تشم رائحته، ثمّ أضف معجون الطماطم والطماطم وحركها جيداً.

أضف الملح إلى المكوّنات، واتركها على نار متوسطة مدة نصف ساعة.

اترك المكوّنات لتبرد مدة خمس دقائق، وضعها في الخلاط الكهربائي لكي تصبح كريمية القوام، ثمّ ضعها على نار هادئة مدة عشر دقائق أخرى.

أضف باقي البهارات على الصلصة وملاعق زيت الزيتون وحركها جيداً.

اتركها جانباً لتبرد تماماً وتصبح جاهزة للاستخدام أو للاحتفاظ بها في البراد لحين الحاجة.








تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع