أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
وزير البيئة يطلع على المخطط الشمولي في عجلون الحنيطي يستقبل مندوب المملكة المتحدة للشؤون الإنسانية في الأراضي الفلسطينية يديعوت أحرونوت: نتنياهو سيرسل وفدا لواشنطن للتباحث بشأن رفح إزالة اعتداءات جديدة على قناة الملك عبد الله الربط الكهربائي الأردني- العراقي يدخل الخدمة السبت المقبل نحو 8 مليارات دقيقة مدة مكالمات الأردنيين في 3 أشهر إصابة جنود إسرائيليين غرب خان يونس عملية جراحية نوعية في مستشفى الملك المؤسس ديوان المحاسبة يشارك بمنتدى النزاهة ومكافحة الفساد في باريس غرف الصناعة تطالب باشتراط إسقاط الحق الشخصي للعفو عن مصدري الشيكات الملكية الأردنية ترعى يوم في موائد الرحمن مع تكية أم علي أبوالسعود: أستراليا مستمرة في التعاون مع الأردن بالمياه والصرف الصحي هيئة تنظيم الاتصالات تنشر تقريرها الإحصائي حول مؤشرات قطاع الاتصالات للربع الرابع من العام 2023 الفايز ينعى العين الأسبق طارق علاء الدين 90 ألف زائر للجناح الأردني بإكسبو الدوحة الانتهاء من أعمال توسعة وإعادة تأهيل طريق "وادي تُقبل" في إربد الاحتلال يعلن قتل 200 فلسطيني بمجمع الشفاء سموتريتش: نحتاج قيادة جديدة للجيش الإسرائيلي أهالي جنود الاحتلال الأسرى: تعرضنا للتخويف من الأجهزة الأمنية 5 إنزالات أردنية على قطاع غزة بمشاركة مصر والإمارات
الصفحة الرئيسية آدم و حواء على سفرة الغداء .. جربي الدجاج بالزبادي في الفرن

على سفرة الغداء.. جربي الدجاج بالزبادي في الفرن

على سفرة الغداء .. جربي الدجاج بالزبادي في الفرن

18-05-2021 02:21 PM

زاد الاردن الاخباري -

تضفي إضافة اللبن الزبادي إلى تتبيلة الدجاج نكهة مميزة له، كما أنه يعطيه لوناً محمراً رائعاً وشهياً، ويمنعه من الجفاف، جربي الدجاج بالزبادي في الفرن على سفرة الغداء.

المقادير

– الدجاج : كيلو كامل

– لبن زبادي : كوب

– ملح : حسب الرغبة

– فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

البصل : 1 حبة مبشور

– بهارات تندوري : ملعقة صغيرة

– النعناع : 4 ملاعق كبيرة طازج ومفروم فرماً ناعماً

– بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة

– الكاري : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أخضر حار : 2 قرن مفروم فرماً ناعماً

– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

-اغسلي الدجاجة جيداً وافركيها ببهارات التندوري.

-في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، البصل، النعناع، معجون الطماطم، الغارام ماسالا، الملح، الفلفل الأبيض، الكاري والفلفل الأسود واضربي المكوّنات جيداً للحصول على مزيج قوامه كالكريمة.

-انقعي الدجاجة في التتبيلة المحضّرة وضعيها في الثلاجة لـ4 ساعات على الأقلّ.

-حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

– أخرجي الدجاجة من الثلاجة وضعيها في صينية فرن مع تتبيلتها.

– أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى الساعة، حتى تنضج الدجاجة جيداً.

-قدّمي طبق الدجاج المحمرّ ساخناً.








تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع