أفضل وأسوأ خيارات منتجات الألبان للذين يتبعون نظام كيتو

أفضل وأسوأ خيارات منتجات الألبان للذين يتبعون نظام كيتو

زاد الاردن الاخباري -

من المشاهير إلى عشاق اللياقة البدنية، يقسم الجميع بالفوائد الصحية لنظام الكيتو الغذائي. في هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون ، يتعين على المرء تجويع الجسم من الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون للوصول إلى مرحلة تسمى الكيتوزية ، حيث يبدأ الجسم في حرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة.
قد يبدو تبديل مصدر الطاقة المفضل للجسم أمرًا بسيطًا ، ولكن الحفاظ على هذا النظام الغذائي أصعب. يجب على المرء أن يكون حريصًا جدًا على تناول طعامه لأن حتى مجموعات الطعام البسيطة مثل منتجات الألبان والخبز يمكن أن تخرجهم من الحالة الكيتونية.

لماذا يمكن أن تكون منتجات الألبان ضارة لمن يتبع نظام الكيتو

اتباع حمية الكيتو لا يعني أن لديك تصريحًا مجانيًا لتناول منتجات الألبان. عليك أن تكون يقظًا أثناء ادخال منتجات الألبان الى نظامك الغذائي. من المهم إلقاء نظرة على الملصق الخاص بمحتوى المغذيات قبل تناول أي شيء. إذا كان منتج الألبان المفضل لديك يحتوي على الكربوهيدرات (من اللاكتوز) ويحتوي على نسبة عالية من السكر ، فيجب عليك الابتعاد عنه. فيما يلي أفضل 3 مصادر وأسوأ مصادر لمنتجات الألبان لأخصائيي حمية الكيتو.

الأفضل: الزبدة

الزبدة هي أفضل مصدر للدهون للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو. يحتوي على صفر كربوهيدرات وحوالي 11 جرامًا من الدهون لكل ملعقة طعام. الزبدة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، ومنخفضة في بروتينات الحليب وخالية من اللاكتوز ، وهي دهون صحية لجسمك ودماغك.

الأفضل: الجبن القاسي والطري

الجبن الطري والصلب مفيد. إذا كنت قلقًا بشأن تناول اللاكتوز وترغب في الحصول على سعرات حرارية أقل فالجبن الطري، يجب أن يكون اختيارك. يعتبر الجبن السويسري أو جبنة الفيتا أو البارميزان أو الجودا أو جبنة الشيدر من الخيارات الرائعة للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو. هذه الأنواع من الجبن غنية أيضًا بالبروتينات والفيتامينات أ وب والكالسيوم.

الأفضل: الزبادي

100 جرام من الزبادي اليوناني العادي يحتوي على 3.6 فقط من الكربوهيدرات. يمكنك بسهولة تضمين منتج الألبان اللذيذ هذا في نظامك الغذائي إذا كان محتوى الكربوهيدرات لديك قيد الفحص. يمكنك جعله أكثر إشباعًا وصحيًا عن طريق إضافة بعض المكسرات فوقه.

تجنب: الآيس كريم

تعتبر الآيس كريم اللذيذ أمرًا محظورًا عند اتباع نظام كيتو الغذائي. تحتوي الآيس كريم على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، ومعظمها يأتي من السكر ولا يتناسب عادةً مع نظام كيتو الغذائي. بشكل عام ، يحتوي 100 جرام من آيس كريم الفانيليا على 24 جرامًا من الكربوهيدرات ، مما يجعلها غير صحية لمن يتبعون حمية الكيتو.

تجنب: المنتجات المنكهة

الحليب المنكه واللبن الزبادي المنكه كلاهما ضار بنظام كيتو الغذائي. النكهة المضافة في منتج الألبان المفضل لديك ليست أكثر من السكر، والذي يمكن أن يخرب بسهولة هدفك المتعلق باللياقة البدنية وفقدان الوزن.

---